花-猫

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; s( @9 u, f6 e

矮油，乖不乖嘛

我简直太喜欢了！

不过，在对他进行一通猛拍特拍后

我还是勇敢的拿起刀

切了

……

这个纯属自己过瘾的蛋糕

不为任何人的生日或节日

所以，我一定要亲口吃到肚子里！

褐色的全部是栗子酱！

底胚是核桃戚风

这样外貌与口感的完美结合啊！

真是享受啊！

稍后再慢慢上过程，我再陶醉下先

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西西妈

谢谢了，西西明天生日哈。
7 P) [1 t! `9 R  z: ^; o. {3 D6 Z+ s" s- B7 q6 v1 A
太感谢你了。

西西妈

还有剩的一块没得？

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17
6 a- R1 S. s: m  U/ Z* l还有剩的一块没得？

# d4 l& ^2 f: `5 m3 W8 `
还有一半呢！给你提供灵感塞

花-猫

) D, ?" I6 h9 I9 y* m  r) y( |

9 b0 K  m) H- D

这回4张图一起上

先做底胚，核桃戚风

先烤核桃仁，这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的

180度，10分钟

然后切碎

准备做蛋糕的材料

花-猫

打发蛋白，

搅拌蛋黄糊糊，

加些核桃碎到糊糊里

花-猫

把两个翻拌好

花-猫

加一半糊糊后，再洒一层核桃碎

在加满，抹平

150度，70分钟

倒扣冷却后脱模

花-猫

切片，装好栗子酱

挤上一层，盖上

花-猫

! @# O- ~" H: M3 _& B
( ]4 h8 X# D+ Y& t# N

打发奶油，我第一次用安佳的淡奶油，好棒哦，打发得特别好！

把栗子酱取一点和奶油混合，调浅颜色做狮子的脸

蛋糕用奶油抹好

裱花袋剪小口子，挤出心形的脸来

花-猫

外圈的鬃毛，全是栗子酱！

耳朵和眼睛如果有奥利奥，直接放上就可以

我没得

所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子，冷冻干了取下放上去的

眼睛上面水汪汪的是白巧克力

耳朵是两个那种圆的巧克力球，费罗列的球，上面再抹一层巧克力

再装饰一下，挤出嘴巴和胡子，OK啦！

花-猫

可惜周一一还没回来，没看到了

可怜的小狮子

被我们肢解了，真残忍

。。。。。。

邻居来吃了，还打包了一块回去给爸爸妈妈吃

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婷媽咪

谢谢了，西西明天生日哈。1 }# ^) W9 g1 l/ m3 p6 }6 O( q

! E1 E9 j% M5 Y  M, \太感谢你了。

我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。

幸福密码77

回复 花-猫 的帖子2 {* C, V0 Q( t6 ~; C' U, O
) b2 y" {: p8 Y5 d- \8 V
哎呀，这个是蛋糕吗？看到都流口水哦，太诱人了

婷媽咪

回复 花-猫 的帖子# H- Q3 U$ D/ P/ T( L6 M

; ^( s5 V% s3 G0 w# z花猫太能干了，不怕长胖啊，，

铠幺儿

我要换烧箱，完全是你的功劳。。

家叶宝宝

佩服！好有耐烦心哦你！

花-猫

婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07 * a* Y. B* N9 f9 ]4 a5 ?
回复 花-猫 的帖子
& I  f- [! J4 v* D- ~4 ^
, f' \' d' Y+ E  N, ^. ]1 W8 a, I3 b5 f花猫太能干了，不怕长胖啊，，

; L) J( g7 a$ P3 W& q  C& p不怕，有人吃得多，哈哈

花-猫

幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07 5 k! J: p* @) T; G
回复 花-猫 的帖子
  U6 @7 ^; N3 l: X; F% ?9 f, J7 u: h5 f2 b6 F" Q
哎呀，这个是蛋糕吗？看到都流口水哦，太诱人了

" A  l, K5 l* T) N3 X  D这货不是蛋糕，这货是狮子，他要对你流口水了，哈哈

花-猫

铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11 $ L* i1 B3 o2 W" C; O  v$ M; A
我要换烧箱，完全是你的功劳。。

4 I2 b$ Q! @! a; u+ Y6 W换嘛换嘛。。。。。。