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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2012-1-18 16:47 编辑
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新年又到了,少不了的是朋友亲人之间的各种聚会,各种吃喝。想吃得美味又想吃得健康,饮食调理很重要,下面来看小编为大家准备的新年健康美食手册,在享受美味的同时,也能减轻一下身体负担哦! |
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| 长时间的坐火车、大巴,你还决定难为自己与火腿、方便面等垃圾食品为伍吗?来看看除了这些我们还有什么更好的选择吧: |
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补充水份靠水果: 在长时间的旅途中,可以带一些不利尿意的水果为伴哦,还能够降火润燥,补充流失的水份呢!蜜柚,香蕉,雪梨等都是不错的选择哦!还可以滋润干燥的皮肤呢 |
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补充纤维靠粗粮: 红薯和玉米里面可是蕴含了丰富的膳食纤维,多多摄取能够够促进肠胃蠕动,还能缓解便秘 | | | 1 V% {) b$ A3 F1 y# N6 o, z. F
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| 回到家中,与家人相聚的时光难免会太过开心导致进食多了。父母的心意怎好拒绝,朋友的聚会怎好推辞,遇到这种情况,我们就该学会挑着吃。 | ' T" D1 l, ]7 V
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* v! n* N) y% a# v. g: @食物改用蒸的: 尽管煎炸焖的做法能使食物香气四溢,可是却不利于肠胃的吸收哦。要食得健康,不妨改用一种煮法,用油少的蒸功夫更加能突出食物的原汁原味哦 |
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主食改用粗粮豆类: 粗粮的膳食纤维毋庸置疑比精白米更加丰富,能有效地延缓血糖上升,减少脂肪的吸收,爱美的麻油们更加要一试 |
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$ a7 v' E6 p2 |# S& B) }饮酒注意适量: 席间觥筹交错乃聚会的一大乐事,饮酒的话也要注意适量哦。除了养生的红酒以外,还可以尝试黄酒,因黄酒用大米等为原料,酒精含量较低,营养也较为丰富,含有多种氨基酸 | 9 a2 T8 E: ] U) ?5 k0 Q
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. _# k1 X$ g: P8 h1 ^饮料选择无糖: 饮料尽量选择无糖的,山楂汁或乳酸菌饮品为首选,可以消滞,帮助消化,促进新陈代谢 | | 3 x% l; ^' j( B* V8 r
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| 节后由于作息时间掉乱,过节时太兴奋等原因,容易使人患上节后综合症。昏昏欲睡,无精打采,甚至会出现脾气变得暴躁,失落抑郁等症状,除了多运动多转移注意力等心理疗法之外,还可以试试食疗哦。注意清肝火,或许能带来不错的效果 | * L1 Y! `/ z& c, ~0 b/ N$ @
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蒿子杆的清肝火效果相对于其他蔬菜来说会更加好,常吃能通便排毒,消食开胃。蒿子秆含丰富的钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态 | & k! N/ x: B) m. u, n6 @" Y
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魔芋是有名的胃肠清道夫,血液净化剂,能有效清楚肠壁上的废物。魔芋还是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利 | |
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: N6 E2 g" I3 P) A! E| 节日往往是常见病的高发期,如果你有亲人朋友有以下疾病,不妨多关心他们一点 | & d9 r4 D* D# u3 j3 u
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| 肠胃疾病:春节假日期间应一日三餐按时吃,饭吃八分饱,少吃零食,切忌暴饮暴食 |
/ G r& D( t& Y心血疾病:可以适当饮点葡萄酒,不能喝烈性酒,以免加重心脏负担,多吃大豆制品及新鲜蔬菜 |
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| 肝胆疾病:饮食应适量食用鸡肉、鱼类、瘦肉,豆腐、豆浆等,多摄入含淀粉高的食物;适当增加蔗糖,葡萄糖及蜂蜜等;限制含胆固醇高的食物,急用煎炸炒等用油量多的烹饪方法,宜少吃多餐 |
, n) S7 O) a7 k1 O8 O. v7 k糖尿疾病:尽量避免饮酒;应选少油少盐且清淡的食物;尽量少吃肉,少吃饭,因为肉类和白饭易转化为葡萄糖,还需要提醒按时服药 | |
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( I0 H( K$ X- \0 @4 S| 肝脏与肾脏是人体的两个重要排毒器官,春节期间的大吃大喝会堆积不少毒素,极容易导致这两大器官负荷过重,怎样吃才能有效保护肝肾,为身体及时排毒,看看以下的秘笈吧: | $ ^+ w6 X3 ]. i
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* R! x# a7 j: N) ?肝脏排毒食物: |
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+ Z& x2 f7 T9 q7 c. H1 R胡萝卜是有效的排贡食物,含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,多吃还有助于增强机体的免疫机能 |
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大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度,但阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食 | : n( q# N' m+ @# f- ]5 o3 E. Z
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( M- Z0 d- m$ e+ X葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能 | ) d% R4 Q* i/ Z4 `
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肾脏排毒食物: |
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常吃山药可以增强肾脏的排毒功能,拔丝山药是很好的食用方法,用焦糖处理过的山药,补肾抗毒功效会相应增强 | 5 ^, T" y! k0 _* J. X
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" `8 B5 R& w. o. D黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。其含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒 |
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樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,还有吻合通便的作用 | |
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