桃子夭

本人非常喜欢吃辣椒，，更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子，快的话2餐吃光，慢的话2天吃光，

正因为如此贪吃辣椒，咳嗽几个月还不好哈哈，今天有时间，晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧，其实自己研究做水煮鱼，完全是因为不放心外面的油，试想啊，油那么贵，饭店里舍得给咱们一盆换一次油？: J; B+ b+ w' M6 Y
就算舍得，那这个油的质量和来源，想想都可怕。。。
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  `; A% q, P! o; P我的材料挺简单的：新鲜的就是 大葱短，姜，蒜头，" u- c6 W0 ]6 s' p4 v. X
这些我就没有拍照片了。必备的这几样！
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+ Z/ U" o: u! y) R1 x一，八角，如下的都是我在超市买的，
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" d+ P2 t3 Q/ q5 Q

桃子夭

辣椒，不错，很够味。. L' @* W9 T% E/ h! m/ ^# v3 i

- K, s- m. d, ?8 S+ c0 A9 E

桃子夭

郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧, s( t% ]4 q0 R6 I

; r5 B% f" H9 z8 s. C

桃子夭

花椒，和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子，非常喜欢这个花椒。够麻！# _0 z* M. b4 U+ P1 R% _. u

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桃子夭

我的调味料的盒子;盐巴味精花椒& C( B& Q: p/ S4 ^% h, H3 f

/ y, B$ m9 M' R

罗莉妹

泡椒，看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

冉妈妈023

自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

桃子夭

三奈八角
3 A# S; n$ q* A, W; r# r郫县豆瓣
4 Q" F' I( I5 E8 {5 h) z泡椒大蒜: `7 o% \% y' H' J& |: o4 x/ ]
一个不少
1 c9 Y0 t( Z* ?, {' X3 P

cqcxyangel

哈哈，我正在等到看哟

桃子夭

cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10
6 x& Q7 ?8 _: |; ]2 `  V哈哈，我正在等到看哟

, B3 b  t& l) c1 }偶已经发完了

pgl819

不要姜啊

花-猫

还有大葱，必须的哟！辣椒是干辣椒不？看起香新鲜的样。
8 f2 N  \- k& h9 A# W3 z4 ?; E我做的话，还要加点料酒，冰糖，胡椒。& A3 t* L: i6 W/ F# Q$ t/ e
做味道大的东西，我喜欢啥子都往里头整！

房千晴妈妈

我就想看你做出来的ＰＰ