桃子夭

本人非常喜欢吃辣椒，，更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子，快的话2餐吃光，慢的话2天吃光，

正因为如此贪吃辣椒，咳嗽几个月还不好哈哈，今天有时间，晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧，其实自己研究做水煮鱼，完全是因为不放心外面的油，试想啊，油那么贵，饭店里舍得给咱们一盆换一次油？
! w7 s- [  K  X# T; j- T4 f, F; F就算舍得，那这个油的质量和来源，想想都可怕。。。
/ z% c. y& Q* ~
+ T! P9 H7 c$ H3 D3 w! V我的材料挺简单的：新鲜的就是 大葱短，姜，蒜头，) B1 w  ~. I) ]$ Y, m
这些我就没有拍照片了。必备的这几样！
5 @/ g2 e- G& i/ t7 w$ e& i8 @# c* N1 @% G$ W- ?+ V7 Z
一，八角，如下的都是我在超市买的，
4 N; z2 X3 H( N3 f/ e8 ]$ e7 ~

% f) ]. O% H* _, t3 \2 y7 @# n; A

桃子夭

辣椒，不错，很够味。
+ N' p" \5 F3 i* @: Z

1 A) _9 ]; q+ x: w# l) A6 @

桃子夭

郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧
  s- A5 l2 \8 [) l7 a7 V$ V

1 z$ `' q( I4 q: h. d

桃子夭

花椒，和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子，非常喜欢这个花椒。够麻！
! a: H; Q% d* H( D1 i$ Y

4 ]3 X$ Y3 K, S/ q

桃子夭

我的调味料的盒子;盐巴味精花椒& Y0 O3 Q( E4 y+ B4 D& @" @6 R4 D

$ H5 ^  X8 e" P+ c+ A

罗莉妹

泡椒，看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

冉妈妈023

自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

桃子夭

三奈八角
  p! O) ~8 s5 U, Y1 J郫县豆瓣2 Z+ e. Y4 D7 g$ O! ^# E/ Q* a
泡椒大蒜
* |  X* }  D$ `; M8 R5 q$ [7 G一个不少
  K$ Q8 c+ V+ Z5 h( L0 q0 H# z

cqcxyangel

哈哈，我正在等到看哟

桃子夭

cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10 , t% O1 _5 h& Y9 y5 V
哈哈，我正在等到看哟

  L6 S) [# O) b$ W# z8 n
偶已经发完了

pgl819

不要姜啊

花-猫

还有大葱，必须的哟！辣椒是干辣椒不？看起香新鲜的样。
2 x5 f, S* f  i' x我做的话，还要加点料酒，冰糖，胡椒。1 Z! M& Q4 U2 U! ]& i; X# w
做味道大的东西，我喜欢啥子都往里头整！

房千晴妈妈

我就想看你做出来的ＰＰ