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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?
4 }+ ]  S% ~7 {9 k: b' V) E就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。
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$ {5 k, k8 S# l8 V我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,
1 G( _# a2 \. X/ J+ j' A: f- H0 X这些我就没有拍照片了。必备的这几样!" l  i0 z" v7 Y  g0 F
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一,八角,如下的都是我在超市买的,
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辣椒,不错,很够味。
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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧* {! J0 }+ }3 {

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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!$ c; E0 s$ P) z3 x. G/ I

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒' g3 D3 t; f+ N; d

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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三奈八角, J) p9 f  O) R3 c, X, j! U
郫县豆瓣
/ _- z( r9 g$ V) v; l泡椒大蒜
* a3 }, x# P" D0 D0 L' s一个不少9 O8 Y3 C) v% I# _

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哈哈,我正在等到看哟

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10
. C/ H4 m7 D' t( F' `# n7 S哈哈,我正在等到看哟
. g! {: `  ]: m( j) @
偶已经发完了

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不要姜啊

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还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。- v  |! M' Z3 P! j: y
我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。  Q/ v: o. H$ p6 V* b
做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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我就想看你做出来的PP
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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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