特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
. j1 \- l4 ^/ A2 M在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。 . }9 I" X" U6 D4 j( E( {
其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。
$ [8 ?: W0 h2 J" l9 [吃老字号 顺庆羊肉馆 ) j z' F6 G" e) `
七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。
/ i; G; l+ D4 ]其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。 5 t/ G3 |, T# q
经典老三篇 鼎食居
, x6 v/ n* n" j9 `鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。
9 j$ w9 z1 A) o- L. d+ F+ w$ j S其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。 , X4 y' a' u, r4 q. B
鱼+羊=鲜 周羊子 * X$ E5 Q& H/ V: [4 w4 [- O
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
7 V' ^" d- B: o1 p9 e- S其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。 / T8 p5 J, L" j0 D$ l
正宗重口味 简阳羊肉馆
2 Q& w; k$ Q# D位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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