特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
) `8 K! {5 ]9 {: ?在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。 + U& H9 S+ c9 h* t2 d3 e
其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。 * @8 B4 w& n2 O/ I5 X) G2 ~
吃老字号 顺庆羊肉馆 % q& }" V1 j$ v0 c3 f5 _
七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。 * Z$ |/ @4 R+ U3 m4 a7 b
其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
& s/ P- U- `! N7 X3 Z1 g. l经典老三篇 鼎食居
4 D6 P$ z7 M4 Q+ h$ O3 k鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。
) k: H( |) J8 I& L: a其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
5 B4 e' \& Q" ^0 O2 @/ T% {) o- R鱼+羊=鲜 周羊子 - u- C* m* Q- C1 X% ]0 _
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
! Q) I6 O. d3 Y8 P$ u其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
4 y6 u/ M. b; S% a正宗重口味 简阳羊肉馆
+ D8 ?/ C. k- t* m( W U3 Z位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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