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500克左右的羊肉煲汤可放:% x1 f* c8 N( W- K$ C& p0 P
当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
8 G7 U+ L8 X8 `$ c2 p料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)6 U. i7 ^7 C4 [0 U3 ^; G3 P2 z
这款汤的营养在于:9 z: `7 G9 Y9 `# z
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;8 {- o) l* `, P8 |
配生姜则益脾胃,散风寒;2 J. C7 v3 m1 ^$ X+ }' P
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
* b, \+ r5 P5 C' a/ I G, U适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。 x8 x; r) K: p3 A# {4 t( a
}8 g% v+ B% Z& ]1 c9 K
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