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500克左右的羊肉煲汤可放:
5 x \& H7 | \+ S$ d( ?当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
! q* x/ V! l) g- E料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)2 u6 I2 e) V5 X* n
这款汤的营养在于:% |! i" {2 v6 n; B
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
) H$ E) D' g; n( B2 Q配生姜则益脾胃,散风寒;2 C$ g7 Z3 `! g z$ p
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;, B- L. i5 ?4 K8 e( ~. b0 C
适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
7 R# v7 h4 Q& \2 }2 `6 m4 k7 `* H; `3 J3 S
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