小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦% I" |# k" l3 D; ?0 c- M1 ]( n

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 ; B. X  u, @4 z( b6 i$ E6 W
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

6 V4 M' V% R# m9 u
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 9 V% L% h8 v5 K6 z* d
天。有这么早没得哦

/ h, Z% J3 t" o8 v; R# n
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。+ G; e4 A) p# U! \6 Z- M3 c
% q/ I7 U+ C  e5 i5 U2 E* E7 ~
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
6 O1 n$ z4 W/ W- ]8 q我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
3 c' [$ Y% @" o+ t3 s) N- g7 o: v% U8 z: {9 \% b2 A* T
想起春节 ...

; c# N9 G* o' j
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子6 [* q, Y% J' w( t

0 F+ ~( V2 \: q0 J, L' r% p/ j在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
" A/ P+ n) [. b" z$ B% V我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

* {" \5 `/ p% v$ @: _& P, Y厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
7 |0 {5 x8 V/ t3 Q9 W好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

. O! P/ U8 g/ @
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗( S* _7 W6 @3 `0 i4 A2 }

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
8 ]1 C# e% `- _7 |# ^回复 房千晴妈妈 的帖子0 K' F$ ?! R. S  A2 x& c. z

1 U& _& @4 ?9 W在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

$ {. T0 I- M8 a& k7 ]0 p: ]: j
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36 5 o' B( r' k! s: y( [8 A; x1 N
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

2 V. [7 F$ A' n( \/ @0 {
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
9 K2 \& Q! z3 r" a你们的年夜饭都好丰富哦！

' L4 s& ]4 K  y9 x- `我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50 8 V/ x, v7 J* B" T1 n* J
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

* ^1 y4 {/ e; ?" y2 q+ H1 g1 _( [这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
' R; I( e) a& C* H2 p一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

/ I: K0 @. e2 i" E1 f- m, `1 I5 p
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈