小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦1 I3 x' V1 s$ S7 v+ w5 _6 I

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
& j, o/ y7 h, B# L' W8 J香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

/ f5 M+ L, n. N7 C; T# H谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 : D, U6 K! I  E: D% c
天。有这么早没得哦

! c5 ~+ S) e- y8 ?  J
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
% N, R4 R0 v6 V+ i2 M
. c, L. j' A+ {/ U, @想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
- r0 G5 L, A, W% R. p9 ~) `- D我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。0 E8 T6 E2 M: k! `( ]
4 M$ ~9 K& P* y& k+ T" b& ^
想起春节 ...

5 M& f3 K5 V" ^3 Y, x; Q1 L西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
2 d  b2 V8 v$ F4 y  j- W0 u* p% U; U
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 & |4 ^/ Y+ Z/ N$ v" M3 U3 C9 @5 j
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

" ^+ e; U8 ]9 M' P; p; S3 Y
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32   C8 d. W% U4 J1 b5 d" ~8 H" g$ E
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

# F. `9 r, m! |( K& p* H; R
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗5 b5 z/ y; e: J1 J# f

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
3 n+ b, X: w- z, o* h8 v4 r回复 房千晴妈妈 的帖子
/ B+ F, d0 Z$ c4 o1 {  r# {! E7 k& M7 Y, X) e  R7 {- \9 k
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

, \  K+ c/ e& y偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
7 @7 j$ i2 ~# Y% \嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

( s7 l; q! D/ q/ t3 P+ r* `7 N
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
1 _* C. l" t4 G, ^5 [! t" R你们的年夜饭都好丰富哦！

( Z9 i$ i$ [5 S. y( z: D; U我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50 + K0 u# O, w+ g4 U! O) F' e
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

! I& q6 B2 N$ o& U9 ]1 u, L
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10   C' f0 w  D4 w$ c: Q! M9 N% @: \
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

* `; q" h! c# O0 b+ m
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈