小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦3 a$ n/ ~7 n; D7 Y# Q" S

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05   t2 ~6 V! L% ]# D" w) [
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

5 {2 G' t7 ~/ g% Q- U" B
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
1 |0 j& G' K. Q* ]# D6 B4 S+ h天。有这么早没得哦

3 E* o2 o$ x& X! i$ R) b* J- F
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
5 X" a, Q; ]6 f- F7 p5 ]1 b9 Y1 q
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 5 l% R1 z$ \0 ~. e
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。! H# @/ T3 J5 U

$ ]) t: H% a$ a- Y* W想起春节 ...

/ H9 b6 U& w5 y2 u西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
7 t) _7 V% ]; S: V0 U  p0 `# {# F* \2 F
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
: _2 R8 t5 w( G& c1 @& }我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

! {/ g* K8 X' c2 o1 u& M( _- W  d
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
* W4 L, H2 ]8 A+ C. X  X好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

# X4 m5 _  x. S) k6 [& I
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
9 W' B) f2 x5 |" Q

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32 # R$ X  X, t0 f' L
回复 房千晴妈妈 的帖子
1 \) }7 I7 i  p1 F* a  g& U
8 J; A3 w$ l" j. |. Q在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

/ r( x/ U% v' G( `偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
7 Z7 U4 H+ o9 R2 w嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

6 h: ?+ ^5 _4 Z4 r/ ~. W一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 ' r6 Y( c9 A$ O6 ~
你们的年夜饭都好丰富哦！

+ t; S  W* b, W2 I6 F1 A" _我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
$ ~. D% Y9 ~7 U. X" U/ E8 I今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

$ Y7 c# X& k# v5 Z这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
: k% d# D8 l& g# p* k3 D; @$ i7 w2 f一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

' A6 l5 _: c% J' k' w* b八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈