小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦+ `4 ?# F% ^4 p$ L; T6 G

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 : G0 p3 p& \0 E
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

4 @$ Y# x) `0 d3 d/ U( }! v7 v
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
$ q. t  d. f6 q% |0 ]6 P天。有这么早没得哦

# x: n8 T+ X4 U7 B5 K主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。3 U3 w' M0 _3 f7 |% Z3 N# G( Q

* K, r, z( h: x- u" V; E: S想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 7 T/ m+ i, c! a1 E. g; F8 j: M- X9 s
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
; q- w8 U5 w' M0 e, s, h. t; h1 }# X: V- E' [/ R4 L& L# g2 `' T  Y/ ^
想起春节 ...

5 ^& x/ K  P4 v4 G/ W1 P西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
, Q2 Z9 K  U) V3 s; v7 H
3 L# u; T% v+ r在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
0 k+ U% O  w; V2 H4 U  D4 Y9 I我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

$ ^) v0 ^( i$ \2 p# y. y) m* W4 s厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
, N! ^5 }  C( F. D- j5 P8 x好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

9 p  ]7 J5 j  t( }, ~4 u) w嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗) [; f, N3 y% I

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
' a+ u# N  U! L/ ?8 u0 D! |回复 房千晴妈妈 的帖子
0 H: P6 I. Q3 U5 w  q: s* D1 y  T2 ^5 x4 t) ~
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

, @  n5 o9 L& Q  d
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
; U3 [3 B' W- W! M嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

6 s2 [9 V5 ^9 [- g% @! a+ j一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
* S+ X  f( |5 @  d5 B8 h你们的年夜饭都好丰富哦！

+ d, |& b" e3 ]8 q. s/ ~
我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50 - D/ k/ i+ @8 g. ?% N
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

0 ^) n- G7 g4 n/ h( Z
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 2 M6 J/ u5 s. ~4 F* r
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

% R4 L, `2 ~6 ^6 K0 n八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈