小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦1 t% n2 g$ f( b( l6 e

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
* d' T9 K1 j, \0 f2 ^. r7 {* U香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

$ Y- a* W$ q2 w+ t+ V8 w& k5 h
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 . z; i6 ]; k* S* R$ w. o# m
天。有这么早没得哦

6 l3 |9 F7 b, U' u- e, J. o
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。  G6 _; M$ b+ L! Q# X( p' M
1 s/ ^! e4 x3 N) d
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
) V7 X, C+ z# }+ S! C我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。% P. L2 V) R6 j) l1 f

; C3 y4 P4 _; Q/ d3 I想起春节 ...

/ T+ _4 e+ l1 |# z( O西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子" f( S# {+ }* ~+ U

9 {- x) ?" X; @0 b在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 2 D! K8 G5 A# D  [% Y
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

2 O3 `1 y# p" X+ T
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 6 B! B0 i( {# s
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

4 \* C$ N" U3 l  a
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗9 s: ~  J) r0 m8 U6 j$ [) W/ d; v) n

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
9 B6 s+ h/ c8 J# P0 @# p* l3 C回复 房千晴妈妈 的帖子
  H1 I" S2 y4 |% |, J1 a3 \6 Q; a7 T1 s1 _
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

# m- S( Y: a3 `
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
& @) {$ T3 m* a% F嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

. T- |0 W3 @9 c9 `) |一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 8 P! y' t% z! y2 R# E
你们的年夜饭都好丰富哦！

& }# a5 X/ r. }5 B我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
, O. o* d# F8 J% o1 A8 S今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

; ]) n  T! _7 ^这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 - {  G3 {5 i" d5 @- B, O& ?3 P
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

, }: Q5 `( e# l5 I
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈