小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦& W0 z; [! L1 _; g1 b

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
, \. l) e  a# S1 n3 B) M香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

" _% H0 x$ e$ q& I& R# s谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 . m! s$ _, L4 V' @+ i: J% g, E
天。有这么早没得哦

3 h) Q! A9 n1 u5 a1 [' ?6 _
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
4 }9 k; z0 ^$ t0 V" S: |; ]9 S* w. X- L0 c) ?5 {
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 ( u  o1 \' t6 U+ L% j- S
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。+ y0 M7 v8 w8 {" Z# d& G7 X

2 v5 k( v6 j4 U5 }( n0 F/ p( [5 a' O想起春节 ...

. k/ Q0 x, m* S西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
4 y- H- \# E, J9 ~  ~4 D; }0 s. j6 i) h6 h. r2 L1 ?; d
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
5 J- p! J- m( `! k; l我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

  B# x! Q% H, S& T4 A" k7 ?厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
: W* t% O" _2 o# b, b  Z9 u5 C好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

$ c) n# }4 F7 Z, w3 v  z5 R嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗4 ^6 E! ]) ^& a+ |

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
* ]1 [4 W) P5 C回复 房千晴妈妈 的帖子  @" O4 D- U2 q9 K) d

$ u: a9 c0 n4 G2 f" Q; z在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

1 ^. S( a& ?/ I; ^9 P: Q% m偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36 3 x# {: m6 t5 z' X6 |2 M- K7 U
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

( |+ @/ ~4 ^6 {# Y3 W+ i' }一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 ! f. c8 m' }, ]8 F
你们的年夜饭都好丰富哦！

0 u. D# i. i0 J* E, r我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
) {. D- U& N4 S+ D0 F' F( h今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

  w4 x, V" j' V这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10   e7 a% N+ J2 H- Z& ?
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

1 R3 {8 |' R6 T' Q; o1 V5 Y
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈