- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
     
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|

本帖最后由 花-猫 于 2011-12-6 10:06 编辑
1 U) _ w; ]) U! f6 o6 I3 O. a( O4 u5 v! B1 a
上个周末,我们一家可谓围着那半只猪团团转,幸好没安排其他的活动,因为杀了年猪后,我们就被这半只猪收拾安逸了!
; z }( K% o7 L3 e. Y9 j
: |" Q. G/ C2 v6 c, z2 \从周六回来,到今天晚上,10点了才终于有时间坐下来,整理照片,发帖。
% c' _3 b( ^' r% c, P% x7 q0 e6 o
6 L/ e2 `: p9 ]' b% h7 p) q c首先声明:猪作为人类饲养的肉畜,每年年关将至时,杀猪过年是人类生活的一部分。若有素食主义的,以及觉得杀猪的现场直播残忍的,请看到这里就自动回避 ) z9 n! c W3 U+ `
l1 q! g* s7 T/ d, L其实看的过程中,我也会想,假如把猪换成人。。。。好恐怖!!!!
0 e$ [- G% @" p r u6 ~/ p并且也一直害怕让快3岁的周一一看,会不会有什么不好的影响,甚至担心,一直不大喜欢吃肉的他会不会以后素食了?6 ?* y" b& I" `0 ~. q
征求他自己的意见,他说要看,我就带着一丝紧张的让他看,我发现在杀的过程中,他一直都很严肃,猪不动了,他问,猪怎么了?/ l- S) f8 i% N3 P; q
尽管这个过程对他来说是残忍的,不过我想,让他知道,人就是这样生活的,除了素食者和清真人民,大多数人离不了猪肉,有猪肉就有宰杀,有宰杀就有血腥,这就是客观存在的事情,不大惊小怪,不紧张,周一一也就不会有坏的影响。5 v9 v: d D m1 l. D
9 l; G! O$ m5 M/ d* T" s往下看的,请以一颗平常心来跟我一起看杀猪。
2 b3 Z% X K' R0 ?# u& b/ b$ e2 `) B
我咋觉得我把杀猪这么喜庆这么热闹的事,说得这么严肃这么认真捏? 4 Y( I" ~; E# k2 p' }: a! j
- N# r9 a; j! T6 z3 Y1 `9 h
好吧,做为大众的观念,让我们喜庆起来,热闹起来,高高兴兴的看杀猪吧! 6 Y0 ^9 a/ j/ i
* j, l7 J) R+ n/ \7 {8 q+ T香肠调料配比,按10斤计算, T2 O% G$ l3 R0 [
广味:/ `+ W1 M9 Y' M1 l$ D, g" R/ o
白糖300克(冰糖沫更好),盐140克,胡椒25克,白酒100克,姜粉10克3 L! T* e- F1 V9 Q7 |, C
五香:: G I, Z9 R3 ]( M# }. ^+ z7 u
盐140克,糖100克,姜粉20克,胡椒20克,五香粉10克,白酒100克
2 [, x$ |+ L% F, s1 W# V% b; @麻辣:
9 ~ ~; R" a) J6 @& D在五香的基础上加辣椒40克,花椒25克
5 R& Z5 v2 t4 @& o" [$ K; y+ z' X& L+ F
|
|