花-猫

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上个周末，我们一家可谓围着那半只猪团团转，幸好没安排其他的活动，因为杀了年猪后，我们就被这半只猪收拾安逸了!
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% Y& B/ I6 e) ~  b从周六回来，到今天晚上，10点了才终于有时间坐下来，整理照片，发帖。5 V4 j& s! q. B( G; ]6 S

( Z) A9 Q) t, ^/ s, X4 S0 y2 W8 w首先声明：猪作为人类饲养的肉畜，每年年关将至时，杀猪过年是人类生活的一部分。若有素食主义的，以及觉得杀猪的现场直播残忍的，请看到这里就自动回避5 N9 ~& x7 w  i4 e

6 x0 |4 y$ {; `! n. c/ _0 E) K其实看的过程中，我也会想，假如把猪换成人。。。。好恐怖！！！！
' o" c% x+ e5 ^. R并且也一直害怕让快3岁的周一一看，会不会有什么不好的影响，甚至担心，一直不大喜欢吃肉的他会不会以后素食了？) w7 f) b2 |  i* W* ]  B8 i
征求他自己的意见，他说要看，我就带着一丝紧张的让他看，我发现在杀的过程中，他一直都很严肃，猪不动了，他问，猪怎么了？" c  y8 \; A# |5 b
尽管这个过程对他来说是残忍的，不过我想，让他知道，人就是这样生活的，除了素食者和清真人民，大多数人离不了猪肉，有猪肉就有宰杀，有宰杀就有血腥，这就是客观存在的事情，不大惊小怪，不紧张，周一一也就不会有坏的影响。0 b9 ?' t; Z5 h+ G& s: `
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往下看的，请以一颗平常心来跟我一起看杀猪。, \% s. g: r1 `; |$ s

( V0 Q4 s7 b( y. a: }2 H我咋觉得我把杀猪这么喜庆这么热闹的事，说得这么严肃这么认真捏？
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好吧，做为大众的观念，让我们喜庆起来，热闹起来，高高兴兴的看杀猪吧！$ w7 P/ s% ~2 t2 t8 @+ D, p+ W

$ t) Q% m8 X1 v2 ?; F香肠调料配比，按10斤计算
4 g/ j& s  I" Z; v: `0 l广味：
* K+ g" o; d- g; U" Z/ R% N白糖300克（冰糖沫更好），盐140克，胡椒25克，白酒100克，姜粉10克- ~8 q. k  L& U1 {: K; W' l
五香：
5 v- T* T; r' {' T+ f4 c盐140克，糖100克，姜粉20克，胡椒20克，五香粉10克，白酒100克
# U" w  @/ P7 O4 ]9 Z麻辣：* M0 Y# G/ a- y" y
在五香的基础上加辣椒40克，花椒25克4 x3 d0 K! P3 M( b( ^# ]

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我们这次去的，是小区熟识邻居雨雨妹妹家的姨婆家，我们和雨雨家分一只猪。' @/ \6 E. A1 X1 _  e! m) n/ w
上午8点半出发，3个小时后，到达目的地：南充东观
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一到，雨雨姨婆就热情的带我们去看小猪仔，就是周五才生的。+ f0 |0 I, i2 W
一年过后，这群小猪仔中的一些，也会成为餐桌上的肉。( \: A' v# l+ U0 e

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这是两只半大猪，还要继续喂的。
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柴房放着的称猪的大秤1 j; u9 R3 _7 p7 ~3 D  j: W* t: n

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我们在院坝等待杀猪耍的时候，这只猪好奇了! z& X" H8 L% F* k) @3 g

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本来是打算的上午开始杀，中午吃热热烙烙的刨猪汤。结果村里的杀猪匠太忙了，上午在别家杀，来不到。, N* p' ^* G, x7 P5 y# ~" C
只有等了。
. w  l; {7 y! j于是从上午10点多，一直耍到下午3点半，才开始杀，杀完后6点，直接回家。% c9 E- f4 Q1 ]' ~6 K
在这耍起等的5个小时，周一一和雨雨，看鹅追鸡赶鸭，舞刀弄棍，玩游戏跳绳，摘菜，逛田坎，非常的充实，非常的田园，非常的自然和谐。
' U+ f( {6 S7 A1 h. [5 N1 r各位，也和我们一起等待，先来欣赏自然的乡村乐趣吧！6 d9 @% F! @/ Q3 p& z, O8 Q9 G

' o* t. e. L$ r* v3 B$ A5 ]4 ^  y雨雨姨婆家的水是这样压的，周一一首先去动手实践了下
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稻草堆，高高的，满满的。3 m- K$ {$ Z- c4 ]  @/ y
拿来发火，烧火，用处多多！
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鹅，鹅，鹅，曲项向天歌
; `: d# q+ l6 X; i$ `1 o1 d# i你们咋全都曲项向颈歌捏？9 Z# u% @* I3 }$ I- Y$ X- o" k6 L
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在院坝开始吃棒棒糖了# S8 S$ ?& l; C( z& W

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吃着糖，去摘豌豆尖
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农村大大的土灶台
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在隔壁院坝发现一群小鸡仔，好嘛，开始去追鸡仔了' D1 ^, J+ |5 r$ V& S$ f& o

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( p% w' A) K% q* r0 u训练有素的鸭子大军回来了，看看人家整齐划一的步伐！阵营分明，绝不混帐！" g, c  Y. }$ @

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原来是吃饭时间到了！" f6 c$ S, `1 t7 W, {
吃了不到20秒，鸭子们就又排着队走了！真是军人的速度啊！
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喂，你们吃饱了莫啊？不要有人看就不好意思嘛。又排起队走哪切嘛~~~% m1 x5 L( B4 d; ?/ H

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和院子里的哥哥姐姐们玩老鹰抓小鸡，玩得一身都暖和了
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跑暖和了，脱了披风帽子，姐姐们拿出皮筋跳绳了
0 ~2 N/ K5 i, Q0 R  s! t作为小男生，我就看看* G( R! r% f' C8 Z% c8 B1 e

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还是舞刀弄棍是小男生的本色！9 Q. `" d9 }" z2 k+ y3 q, q

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棍子变枪了，瞄准！  L9 e: [  u" X

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