我是燕子@07

    黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友呀。偶就大爱黄瓜！% `, j4 |! T) E' I1 c) t8 Y
　　黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
8 O+ [* z+ Y' s: B# {6 v2 q" M    夏天还时不时贴个黄瓜面膜，灰常NICE！; L* a8 K0 q8 F9 T1 c$ L

0 D. p. b/ k3 A7 v但是黄瓜跟一些东东是不能混吃的，所谓的食物相克，大概也就是这个道理了，比如。! ~/ \$ b& \) }% w9 E' V: I- L$ y

3 z0 T. Q/ O# ]; B1+1〈1的搭配$ f2 F& h* |- N5 [# \2 N
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻
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! T( N- I3 P9 H- N　　-黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
& [4 ?" |& R. N4 ~　　其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
* N: S" ]& |- `* e) x　　对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。$ l' l4 s0 P6 S8 I- S7 |
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    此玩意还跟哪些东西相克呢，赶紧来给我们普及普及！  g+ f4 J0 w# K* m

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fdnancy

这个要问千晴，她是营养师，最了解了，呼吁她出来给我们讲讲

幸福密码77

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* d  F3 |% H! z! m学习了！

花园梦

学了，以后要注意了

lzhw

现在黄瓜很多是转基因的，女孩少吃。

我是燕子@07

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5 `: g6 C5 S- ^1 c2 J( a' d# M: r- B, w! @
欢迎欢迎

糖糖411

学习了。。

爸爸妈妈我来啦

我不吃黄瓜好多年，，

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-29 21:47
# Z) @1 |& |  F3 n- y5 N4 I这个要问千晴，她是营养师，最了解了，呼吁她出来给我们讲讲

9 Q% N( u' D/ o$ [6 l2 C
ＬＺ说的很对，另外黄瓜尽量少与花菜、小白菜、西红柿、柑桔.辣椒、菠菜同食

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子, p) Q4 e5 V1 u- z. z1 P

0 M- |9 R  s: Z9 Y$ _! N不能和西红柿一起吃呀，那三鲜汤里头都经常有的嘛

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-12-1 01:04
& W3 n) o4 t5 K( W5 K5 l3 `" |回复 房千晴妈妈 的帖子
, F! @" g: }8 Z" P; G1 P0 ~- d9 c# u% x4 p+ y* G/ D7 g
不能和西红柿一起吃呀，那三鲜汤里头都经常有的嘛 ...

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西红柿本身含丰富的维生素C，而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶，如果同时吃西红柿和黄瓜，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食，（美妈是说的尽量，而不是绝对的哈）

fdnancy

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原来是营养不得吸收，嘿嘿，