我是燕子@07

    黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友呀。偶就大爱黄瓜！
# a/ c6 q7 s8 m$ ]5 ?　　黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
% _0 r5 B2 W, ?; ]3 X+ o7 F    夏天还时不时贴个黄瓜面膜，灰常NICE！4 e, O) v% t7 a- ]1 W
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但是黄瓜跟一些东东是不能混吃的，所谓的食物相克，大概也就是这个道理了，比如。
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' E/ f" J- _6 |1+1〈1的搭配0 V, i( G) s7 z# J) r
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻
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, F/ V  R/ K3 {7 s% U1 Z" W　　-黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。2 c/ O* g6 B9 h. W; P+ `& k
　　其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
4 T/ X3 }; }1 }1 W　　对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。9 t: ~2 z& S7 y, O0 B! L
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    此玩意还跟哪些东西相克呢，赶紧来给我们普及普及！' ?3 p, N1 N5 o) T" _1 }

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fdnancy

这个要问千晴，她是营养师，最了解了，呼吁她出来给我们讲讲

幸福密码77

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学习了！

花园梦

学了，以后要注意了

lzhw

现在黄瓜很多是转基因的，女孩少吃。

我是燕子@07

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欢迎欢迎

糖糖411

学习了。。

爸爸妈妈我来啦

我不吃黄瓜好多年，，

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-29 21:47
* ?" ~$ L. X4 D" `# Y这个要问千晴，她是营养师，最了解了，呼吁她出来给我们讲讲

0 u) M# B# q0 I$ @5 @! ?3 oＬＺ说的很对，另外黄瓜尽量少与花菜、小白菜、西红柿、柑桔.辣椒、菠菜同食

fdnancy

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不能和西红柿一起吃呀，那三鲜汤里头都经常有的嘛

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-12-1 01:04 ) [9 m9 B* {/ U
回复 房千晴妈妈 的帖子. j8 V- \- d" o8 u* Y
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不能和西红柿一起吃呀，那三鲜汤里头都经常有的嘛 ...

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西红柿本身含丰富的维生素C，而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶，如果同时吃西红柿和黄瓜，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食，（美妈是说的尽量，而不是绝对的哈）

fdnancy

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原来是营养不得吸收，嘿嘿，