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我是来看吃的,手好巧的花猫,我还记得花猫发的第一个帖子是那个饼干,好像是的,那个白色的

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回复 冉妈妈023 的帖子
6 v0 ^! [8 `7 C$ L# F2 c; H2 N0 j# q" U3 h
好专业的问题。我突然发现我问题都替补出来

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在市场上看到的就是自发粉,它能用来做面包或饼干吗?

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:08 2 }1 j6 [5 l8 q/ z; C( u
回复 花-猫 的帖子' ~% u  [# R9 t6 U* }2 R9 [
; e" ?* n' J( a1 D  L. }( d* d
一般有金像的和美玫的牌
: Z  f4 N$ q) @  }
我没做之前还不是啊,都不晓得面粉都还要分高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉。, \  u9 `! K  y5 N
特别是那个中筋面粉,我看到蛋白薄脆饼的配料,是用中筋面粉,把我难到了,一查,原来就是普通面粉。。。

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:19 % f3 w  o7 c  u  }; D% f
回复 冉妈妈023 的帖子
# O4 i5 }$ z* v+ }2 x+ h# T; \4 n
好专业的问题。我突然发现我问题都替补出来 ...

9 q2 e6 }- L' G, M$ l2 F0 d2 f你就是在一个劲的羡慕吧,哈哈

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补丁怎么做。小女子只想求良方。
1 I! e2 Q. c" \6 r7 I1 k嘎嘎

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:11 $ R! h. R( |  S% Q# R" _
回复 房千晴妈妈 的帖子4 y, Z, [8 L4 b$ Y# F

  r2 U7 V: X1 e' a4 X; E千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~

! E$ n. T/ I! Z+ T* Z我是感觉好长时间没有看到你了也。

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黄油如果不用的话,可以用色拉油来代替吗?

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:20 : D1 R" `  F8 `8 ~* Q
我没做之前还不是啊,都不晓得面粉都还要分高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉。* _/ j! k' Y- B( N# H5 g; y8 v( m* L
特别是那个中筋面粉,我看到 ...

, v9 [$ |0 y) ~那高筋面粉,低筋面粉是啥子也

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回复 房千晴妈妈 的帖子  ]: d+ \. g) A! m; |/ J" c
, Z! @1 o3 I1 }1 q# _
对不起大家。最近在搞装修啊。装了一大半了~都没多少时间上网~

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亲爱的猫猫,你还没有回答,我们到你家来吃这个问题也。

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花猫。我建议你和房千晴妈妈推出合集。。。两两强手联合做一期节目。嘎嘎~

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能干的花猫

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求补丁做法

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冉妈妈023 发表于 2011-11-29 14:07
: A9 T) p0 ^( }0 J娃儿一般平时弄好多量也?& ]6 W4 T  _- {, ^6 \+ Z7 B
放久了得不得不好哟

! O8 p$ Y- X; Q做一次曲奇一般是两盘,58块,一周基本消灭完,呵呵,除了自己吃,大多都拿出去和一一的小朋友分享了。
% B0 h% h  o. F; D4 e5 G一般来说,按照方子的量,都在1到2盘,没有多少的。
, b. b1 d9 n* Y' i# ^9 U% l自己做的饼干,保质期在15天之内,最好要密封好。
8 ]7 X" }9 f3 `( D- d% J8 ^- y蛋糕2天内吃完。

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:22
, K0 Z/ ^* Y8 [( O) G7 r; Z花猫。我建议你和房千晴妈妈推出合集。。。两两强手联合做一期节目。嘎嘎~ ...
; ^" q- i3 y! M; \1 ^
可以,我也赞成。。。。

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叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 14:07
* T3 h5 M2 L$ y1 ~+ q6 ^开始了?

) |) m1 y8 M# o- p( i: L呵呵,随时可以交流

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叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 14:07
/ f* E  {& K/ c. _2 b# Z+ N我还在看花猫的介绍恩~

9 ~6 G& z& Y; i4 r1 \嘿嘿,慢慢看

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雅少 发表于 2011-11-29 14:08 & K1 ?3 Q$ Q2 K
真是个好妈妈,自己不喜欢吃,专门给孩子做的

) W( E; k  e/ G我怕再胖下去,哈哈

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:24 % @7 {4 \) Q6 J! x& f. {" O
做一次曲奇一般是两盘,58块,一周基本消灭完,呵呵,除了自己吃,大多都拿出去和一一的小朋友分享了。
3 }1 R7 u! K3 h' r! m ...

3 _9 m* S6 o. W, B3 Z谢谢花猫,我就是掌握不到量,有时候还配方弄错
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烘焙达人花猫访谈新鲜出炉,花猫在线解答哟~大家来给花猫扎起吧 ...
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