雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
. E( p/ }5 s3 o' e( o* Q欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
8 p% Z9 i$ b3 |0 ^一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

4 N* J2 {/ ^" T8 `0 |6 U5 s. J花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？
0 H' ]: x$ H+ W( h) g. X

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04
' a: E, P* x& q# N1 ~" _; l熊猫震撼我了，太厉害了！

; T; V- Y; j$ c( N( b# v8 V
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子
1 A' j; u4 w( b- R2 N) _5 J
; V* V2 O* m5 F1 |千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~4 Y& [, |# X+ d, H$ A7 \' }2 O' T
9 I5 h0 T/ {6 |# N9 z1 B* j/ X
话说我也想知道曲奇的做法？！！
# K/ u, H+ U( Z) [/ S$ Q不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
8 d# A% V( Z& T0 x0 P! b4 J: _我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

! a& Y# }# h8 k2 p; L6 o4 c
我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀4 f% v- \; l% U

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白! [% }+ d) o- {: u: \  l) _6 c4 _

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 + w8 U8 }+ c, e- b8 }
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

/ d  `9 B: n( w! ]8 M3 A8 o谢谢亲~
8 J) m7 @% Y; r; k! m全部都是在网上买的。呵呵。& [; t! N: A5 h3 b
除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。
. e6 k2 c0 h8 V: y6 X$ c不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05 2 a& k) y) i+ a+ P) s
支持撒 必须的

) G5 X3 B" s2 Q; F8 q* |: Y谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 : w5 Q8 {' \9 ~  m; n- L4 a; Q3 E  v
谢谢亲爱滴~

3 m- `  N  g2 c: z4 O, n( N
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06
1 H  {7 A0 d# k( K; \我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？
  N+ U+ i$ k! e7 x: A$ S/ `3 H因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

9 j, j: O1 ?( v6 H8 S) b
我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。, h% u% G% ]/ a4 [% H4 g# T
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。
1 I* m, {& c( a9 D  f  J0 L呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
  l( m) T  d% {/ W花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

: z' j$ A  X% [" F2 F, G
谢谢亲爱的~~
. Q% `" i% ^: p; x做饼干要称重哦~~
, q; X9 J6 v* k; b! `8 c不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀