雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
: @- d* i7 F# f6 c- L+ j. j欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
& |" {0 A% D. w$ o( k+ ~一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

1 L% {) L4 i4 T/ m
花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？
+ b" n' e+ R5 ]- Y6 E

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04 2 e8 a. J& I6 M: _
熊猫震撼我了，太厉害了！

# [" K4 b" t% X1 H9 T0 h9 E我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子
; w6 }( p, s" Q. Z
& g* q& E  r; g3 D, S" B千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~& D# O8 N1 L& [# J* i  {4 Q% a; R) N

/ h) d) y$ i, ]话说我也想知道曲奇的做法？！！* q4 y8 J" \4 L$ p# {( L4 l
不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
. }. W' k$ B' t+ q0 _  B我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

) G* D$ v8 w3 Q! o* o: e8 I8 A我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀
# g; w% H4 M! V; a, [( }& I/ t

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白) x/ u% Q$ S: D5 ^/ @5 J

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04
$ E  Y! g: M2 ~$ U我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

0 ?6 Y% i8 r! _! _6 j6 h. r" z
谢谢亲~
6 C6 J) i3 D$ k& x% z4 d9 R全部都是在网上买的。呵呵。5 k; ~4 z" a. J0 |1 C
除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。
% @6 Y# ?$ w) v不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
4 _# H5 v9 _2 y# d支持撒 必须的

2 P' n9 S6 l5 Z" R9 M. y  l谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 + i/ V% o/ e8 `* `2 o: @
谢谢亲爱滴~

7 A& c- w  Z, V. v9 N% Z6 y& E& U  N我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 & O: c2 E) g/ e8 Q- G' g
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？
' n" S% I, t2 p. k/ G7 p3 {8 w因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

9 Y* z  D" j6 C% w, B* D3 u% _! O
我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。0 D7 z8 K* l+ {  f1 R" B6 x) w
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。2 _2 A/ ^7 J# m* h/ P! {- G
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08 : y4 i; ]6 Y' k4 l* d
花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

8 m* p: L7 R0 }$ n0 {2 o
谢谢亲爱的~~: L( ?' W+ u9 @6 h4 C, O& a4 k
做饼干要称重哦~~& j# {8 O) l' m1 J3 f
不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀