雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06 . m( a3 q( R% M9 W6 M
欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。# A: M4 R0 `. q  x; r1 A$ ?
一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

8 p1 C. d2 U; }# D% g花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？0 S6 m9 B. |9 C' }+ M

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04
* \# W& z1 R8 z8 ~' t& k' {熊猫震撼我了，太厉害了！

1 F: B7 y' m, R
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子* B8 I8 y: y1 |; y4 a! `0 Z8 y

0 O+ |4 _4 z  h6 d& y千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
( Z, f0 g( l! R" g! u" T4 S1 [+ I' h0 E2 w7 ~0 L: B
话说我也想知道曲奇的做法？！！
- p4 }2 w! [9 k4 |& E  f3 z不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10 7 j% e( W, W9 y
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

' M+ I/ u9 {* H( d2 K* N
我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀# w0 m3 `+ e1 G5 V. P  d% ]

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白, \2 Y7 x4 r& v: Y5 n  b

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04
$ g& T# g$ F3 S( P" X- N我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

" o1 m8 x1 ?' B谢谢亲~
- `( H3 i8 N1 V" R# m. v9 H, c6 D# D全部都是在网上买的。呵呵。
# F) o# T% A- q2 V! D7 r除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。9 C0 n+ g  P/ f+ M3 _4 H! O5 M
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05 9 V; g; L* i; `0 h1 W5 K
支持撒 必须的

& g2 ~, I# [* u$ h谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 ; N  A; w8 z( P3 a# Y
谢谢亲爱滴~

2 J7 s. E9 L# b' ?4 R" y# A8 I我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 5 y' F6 |& N- A4 v+ M7 W
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？$ c1 j: |4 f) j* k) a0 O: A* D" ]
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

% c1 g) W* v" O) l# S9 V: [( A' I我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。3 q' n5 v% @  A9 Y# S
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。' s& }2 C% d- O8 \9 ^# h
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
+ s$ ~. I! u( Y8 }( c2 ]" t花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

# H4 J5 Z) s4 U0 h谢谢亲爱的~~, d7 C( Z) q, F' C" |5 }* n
做饼干要称重哦~~
, i2 I+ V/ W0 C* ~不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀