雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
6 L0 d4 h5 h6 _+ V欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
+ n  J+ R0 P+ h一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

. Z6 C0 [5 e. U7 I
花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？! |" }5 t7 O% X" P- l: _, ^

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04 ) q$ r: |- o9 p9 x) `
熊猫震撼我了，太厉害了！

5 R/ a5 U: p4 H( c我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子  @% ^) e  g/ w

* O% V3 r/ b9 Q7 X" {( H) e& U6 f3 D千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~+ g# p: F: V, @- ]. X1 v

: g1 O& R/ T6 L2 d7 c话说我也想知道曲奇的做法？！！) f/ P) o& j. M5 r
不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
& S2 _3 `! A/ S) r4 ~% _我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

4 v' w0 M- L5 [. V
我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀  Q( H' e  _. i9 F& |6 B& Z, P

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白& Y3 F1 A" `3 o8 A: ^8 q

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 6 d, Y. u) {7 u$ T1 \6 X/ C
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

* W4 O% ]  \6 x+ h7 z) s谢谢亲~
/ n  i" X6 U/ w3 _9 \全部都是在网上买的。呵呵。
5 q9 G& o9 J& _) i) F& o7 r' \除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。* d) q) l0 o+ A+ I6 G! P: I8 n
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
# ]  q# S9 n! y: W. ]支持撒 必须的

, V9 u7 Y8 L( W/ N3 E: c' T谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 6 C: w% T' @3 d" z
谢谢亲爱滴~

: }$ W1 V/ K0 g3 {4 Q
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 - t# Q+ w4 T- V5 }% g
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？' u& `( B( z: `. I4 }% u6 B/ U( {8 I- b
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

8 ~' X1 R* Z4 H- U2 ]$ J) V; h我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。
: h- N! J( M( u1 x4 f% a其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。5 W. ~5 W: U1 x( s4 q% j3 s3 z3 `
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
) k. G) h1 L% q  b花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

* y# ?( R7 s9 H
谢谢亲爱的~~: |; p# f) r( {0 b- F, E% f
做饼干要称重哦~~
; E: W5 K& o. P+ V5 y# r. y不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀