雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
# U0 x( w' O1 B) p欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。- P% u, s( b  F5 b) P: ]5 O+ _
一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

$ j1 W/ F* k# B
花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？5 h2 d: m6 I5 E) \( X, m1 P. b

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04 8 R0 `6 ]' ~8 H0 d; ^
熊猫震撼我了，太厉害了！

* ^/ D! O/ i2 Q" r3 f) |
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子4 E0 A& M% X# \, W8 _7 u: z

- G$ p! S; I" O千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~" I8 A. T1 E' }
! s* l5 R& \6 T+ H! w7 A3 c8 w! Z1 E
话说我也想知道曲奇的做法？！！+ m* M( N. t3 R
不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
( V6 l% |+ o6 g9 U' F0 }我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

+ V& R6 m, m6 {( ~( C/ J& q我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀
9 F9 g0 t/ s3 Z! X4 _% [

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白1 j" {! N2 T  @

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 2 C6 Q. x; R/ R: Y: H; ~; a& c2 G
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

- e  k% G$ R, N3 p3 |2 V5 t谢谢亲~) j; W7 @9 \, e4 ^: I& N0 g  U4 g0 ?, f
全部都是在网上买的。呵呵。
# R& s' U$ e$ t; ~" Q除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。3 r( M. ?- |) b3 h; s# V
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
% O  l% x8 E# O( ~/ G: G支持撒 必须的

* G$ @& C% B! F3 H! C& J4 u) x( G
谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 / a9 P4 N2 `/ `4 X$ H- F2 j8 ?' P7 \
谢谢亲爱滴~

" q: i" y9 @& H. O! }4 \5 C
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06
! K- F3 Z/ ?! N6 t我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？9 O* {: z8 z9 [& O' X/ w
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

) n" o8 v2 `8 w6 r- j5 L4 i4 ]我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。* q' ~) v4 h& A2 ~' {. B" m
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。9 R0 m6 ^" c- t9 F; a
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
. ~& A: R! l8 }8 ^4 D8 d, _% O花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

7 r& Z, Y8 U$ G* L! y3 Z
谢谢亲爱的~~
$ y* z7 Q2 M, p8 W; F做饼干要称重哦~~
$ c9 i) ~- t3 p3 h8 F: p$ I不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀