雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
8 P3 [5 T( x# |7 Y- K' ~4 p欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
6 q* E5 |  z  A( I# M, H一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

9 Z' d7 ~& D9 N2 r$ [  [0 ^' @花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？4 e- R9 s3 p! T) p# R0 k1 H9 n

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04   T6 X+ j( S0 R. L) }1 G1 r
熊猫震撼我了，太厉害了！

+ r) u" ^' Q; \- T, D& E1 o* D5 V9 d  `我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子
( R) p$ [9 O6 ^& {, e; o  |
, a- f, r* R' i5 L+ y千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
5 X( r0 r% z$ R! n. r5 {4 p
7 r: x( j! h7 G! ~# U话说我也想知道曲奇的做法？！！
+ X0 E: W) i4 F6 X2 f* q不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
( r1 M% ~3 w- R. T! q我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

! [4 G+ p' s5 w1 y( [
我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀+ I8 I+ A* ?0 @4 M, r: O. Q

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白+ B4 M8 n7 x& Z5 p8 d

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 . U, Y9 s7 q* F  W6 o; x% l
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

# S8 f+ r( B' Z. \
谢谢亲~
! g' ~3 c" }9 z全部都是在网上买的。呵呵。
  n* [& v9 |) B5 M除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。# s3 ~5 }) p" b
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
4 R3 T, z; |- H& ?' @& k  B" R支持撒 必须的

1 u# E- q: c- Y7 i1 U; z) F
谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13
6 g( S; ]( Z) r$ {7 E0 b' P, z& @谢谢亲爱滴~

3 d8 ?9 P* G4 r/ v8 r我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 8 V9 _9 U, N% v( c, P9 @
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？% N0 o0 W/ n; z4 ?. v3 b
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

+ M' }( u0 a/ `- T' w我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。
  g- z8 I: R% J" N其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。
9 H; g+ R" w2 B' ~) V$ Q呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
7 S- X+ i; u+ m5 W5 i花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

5 N. ^  `2 h" n7 m$ D( t! F4 L
谢谢亲爱的~~7 y$ s4 G: O/ o7 M7 \( ^+ a
做饼干要称重哦~~- m6 `# _5 s( t7 J7 J! M5 t* a8 T
不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀