雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06 , L; L+ o5 S9 e' k! _
欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
, I" m7 `5 q. B2 q一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

* M0 w  U# B! \: @( l% w7 T
花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？
5 w( x0 S4 U1 `, o0 |

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04 ) _3 X8 o8 x. L' h. D. d
熊猫震撼我了，太厉害了！

, |7 S6 y4 V+ G6 c3 O+ s8 b
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子; `8 C  c$ U$ L0 z
# ~7 D9 G) I4 z+ c- r, X/ a( T4 L- w- [
千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~) L- ]8 X* \; Y3 \

1 J3 ?  o/ G% H, [话说我也想知道曲奇的做法？！！
( i! h+ x4 h1 s8 w不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
) y5 M* \: L* A7 V* U' n我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

3 @+ ^! r& M& N3 @# [" `我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀
2 \8 a7 `% Z) e. F

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白
8 P( w1 y' l- }" Y) @7 r

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04
* s& I' T  `" ?; E9 i5 `4 q! f我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

& d* Y5 b/ o: b
谢谢亲~
. }9 H( j+ f, T( o  R* O+ c全部都是在网上买的。呵呵。
, c9 x3 C$ K9 U- M除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。. s0 K. i0 @! O5 E
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
$ p$ x! x" k( u. `% y0 r支持撒 必须的

4 T0 k& s4 t- ?6 E3 E. x3 V7 ?谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 3 E" Z3 K# I! E' l0 G% f
谢谢亲爱滴~

) u7 @6 X* C6 G& ]! i6 c+ r2 g
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 5 E) M2 Y0 K) H( L5 d
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？
2 h  @1 K7 W2 U& ?, H因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

: j/ m4 l$ r1 K7 i- w我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。4 D% x: L" U  C6 m2 s
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。3 V, @* g8 t, O
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08 + t* Y4 x* y" x9 X- c8 J/ [
花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

6 g: G. ~0 m; ~! g谢谢亲爱的~~. @2 Z  M5 f8 z& a+ P* H* C, q1 k$ |
做饼干要称重哦~~
0 s% N) r1 [3 Q3 z( f1 r, w4 a不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀