房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时) w: a* m, Z+ \* a

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房千晴妈妈

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+ @; g0 r+ V, f将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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& H5 b$ U! S; a; @2 e6 U/ u/ C将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀. x  m% Q; ~8 V: a

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房千晴妈妈

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  A/ e3 ~& J  ~9 x4 g将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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& \" Y& u0 ^, ^1 V3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！* S1 w' U, s, b0 F( a3 t

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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 " v9 [0 L' Z* ]
那天我也来试下也，，

, m4 N; {5 P, M- D  E
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
& Q6 r# X+ S' o8 S7 H学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

) J1 d. p9 W) G2 l* U+ u% T
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ' n& Z8 G, [' f* W; ~
我也来做一会呀，学起

) B8 F& V* o! Q
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
& D- U; i" l' {, D" p: Y5 q2 V/ n! ^, J# _3 r6 R
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
& I# O; P. u, \# }3 e大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

6 _5 K* w, |% h3 q腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
5 |; N: n( R, E1 ], g8 u8 G喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

& s! Z4 S! `# i" U" u: O- H# k! K
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 & |9 V2 S+ ^$ ^8 E
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

$ D: G0 q3 F( G( v, f( }8 Q+ n( k
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 - N  d, v9 P- D6 ~  F3 F' G5 u
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

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辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
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, C  O! f3 h$ |# f啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~