房千晴妈妈

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5 l0 B+ ~6 t+ J# a& G这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖, l9 t& k. N  ?9 O9 u/ d: W

4 ]/ c% [2 m7 k: s# M* G$ i先将大白菜用适量的盐腌2~3小时! X- w8 }; [- X

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房千晴妈妈

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* h- c& R' s' z& T! W4 m) F2 e将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用0 R3 {2 U6 @6 o$ b2 ]+ x

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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀# e! ~) h1 {. Y" j( R' L3 c
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房千晴妈妈

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6 ?) Z7 c: W* k0 F将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）' w+ Z5 F4 t: \' Z; L# ~& K; Y: V

" q- p2 a3 c9 q6 S5 H2 p3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 : U- J6 Y: h9 I$ F. s7 N- W0 z6 m
那天我也来试下也，，

: T, W: l' ^0 C# g
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 5 q2 D  q2 f' V4 i, d- C
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

: v- Z. a1 k5 N6 y- E1 ]
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 7 W  a, T7 O4 m5 U/ h) p
我也来做一会呀，学起

( `0 i7 W0 I! v
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
% @1 V9 W% A3 n8 \# o' W
% E/ ^- v0 q/ h, ~3 y不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 : Z* @# M! l. \# `
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

4 G8 a1 r- l3 `" J& ?
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
* @+ c  J% x$ v5 [" U# N喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

$ T9 E9 R, k" R; V3 D
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ) S0 R3 F. x- K5 i+ I2 v
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

* d  k) ?, R- F' C3 M( v
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
) r. y- k+ C/ q& m- ]7 k老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

5 b" P1 D! V) s9 _8 x- L, C0 s4 X4 k辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子; s" L; g5 X+ j$ g

& {% F* w% C. `; l% k6 m8 N; y啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~