房千晴妈妈

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7 I( N2 b! \) W* [, ]7 L. V这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时3 }$ x+ {9 i* v

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用- X! }  l1 T7 g. D

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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀' p4 S8 u6 E) P7 N' M

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房千晴妈妈

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8 L3 i  Y2 @  _( W0 ^将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）+ D2 U: i) N& D5 D. N9 Z# G

! b; Y( j, d+ M1 }$ ]: j3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！  T4 Q) @- d2 Z: h

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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 7 [4 L$ h4 C* m5 [+ @& x
那天我也来试下也，，

7 n6 X- J/ J2 O试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 + ?  v: G6 w6 Y$ v
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

; L. H. j3 E$ \7 L. T加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 : d* J' N, {; ~0 {0 W
我也来做一会呀，学起

+ F3 b; F/ g1 j/ {这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子# |% H: J% L% w- h: V0 G" ]! ]

& L' t& s3 _/ }不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 / r2 r% f) [% K8 c' Q* w8 E" \
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

4 m- |+ ?% J' R" m
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 ) m. r2 j2 m; r, }. Z
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

7 i3 }$ A" c3 a* n现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ' d/ Z6 t" W3 @1 F9 w
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

6 U6 q! @4 J% ?' {和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 - q8 d) W7 ~  m' e4 B* X: A
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

5 e/ x1 _) p/ }2 A" L7 n" n* u8 ^
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
) D" F% ^% g* P" a7 j5 _
, O, k; @0 h* j+ g  N# \5 y% B! a啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~