房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖7 x, i! Z) p4 x, |# ^

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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时: @1 S# X4 f  Y, w& f5 Z+ q- M1 a

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）8 {$ g! h1 v5 q5 c) K% `

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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
* F  O2 q  \: {) T* h+ z: d那天我也来试下也，，

7 ~3 d8 c, b  `- }. [1 Q
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
1 }4 c( B( v9 m! x2 o& k' h/ V学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

% I* m, R! m1 E5 d! A
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 2 T/ n7 G: y% F" P+ O" x+ `
我也来做一会呀，学起

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这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
" \% V) I9 v/ v. E# l1 _: O& O0 h! |6 z+ ]9 }* P. k
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 1 Q9 E3 Y. [# t2 S! T1 ]& \
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

# B# }4 k% ?! Q% V6 X4 r" @0 v腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 ) _' P8 k" Q. H* s7 Q
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

$ ]9 A! z; j+ B+ E8 O现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48   p( a4 r+ n! C
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

+ e- {$ S; s9 \6 E3 M8 b; b5 B2 A
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
, `$ c4 c$ T! ?0 a# A6 a/ ^老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

, z: Z5 n4 X$ f  N% e8 B# l
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子; I9 b1 W: e- i' m6 B4 r. `% Y

& f* p) H- j& T2 t6 l" H- L啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~