房千晴妈妈

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" a0 D- V9 P9 G% b3 E这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时; R+ I6 n4 f+ u: n6 P6 Y0 w
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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
# ?( C2 Q: c! Q9 y' M2 v. I8 |

6 q# F% E  ]$ T9 l( O" }将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀. m0 m) t. K5 q3 ?/ ^  t! \3 s
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房千晴妈妈

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: [# x3 z! H& p) a  k4 Z将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）; q9 K% @3 L% s% e" f& R

. A0 T- g9 r- d5 a
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
5 g. E* t, B( W; C- ?& V- T/ |. D2 W1 k1 Z

shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 9 n1 b6 m$ ~8 h" b4 [
那天我也来试下也，，

# s7 H( [# v+ }试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
# Q( s3 `# A3 V8 n学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

( \' k* v  `7 y! i$ {' B; L& o5 U4 Q
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 / J% g/ l- N7 U
我也来做一会呀，学起

9 J( h# v0 F, p  H这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子" [! d* `% F+ ]( B4 C

- @" L' p$ R2 F! b. U2 ^1 c不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 % g2 F/ ^) N+ t. L. q) w
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

8 Z: G5 @0 K* e  z
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14   F1 [3 O$ ^  }9 D) {. u' {" |3 O
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

, H; {9 x9 ?" I0 {- L  O
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48   ~5 ?, w7 u4 i3 h5 L
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

/ B  r3 z' I; @- Q和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 , `  a9 u) |* k7 e3 d4 f7 P& H
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

* S6 P# R3 W0 V8 n4 i( \* p辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
9 y* _* ~. c1 F8 x; l" k+ E; H: C# a
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~