房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖3 v3 K, F6 A- j2 D7 l' D3 F( l1 q

, q+ i3 e2 R* Q先将大白菜用适量的盐腌2~3小时8 I8 E5 s) v. ^' h

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房千晴妈妈

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( \3 m1 K/ d# y& b* o- }" \: }将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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! q+ D8 H+ }% O1 w& B9 N将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）' @4 G4 m5 d* N  M& }, K

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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！8 P' N+ W; ]! T+ q: y

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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
' ?% v5 F9 A- G那天我也来试下也，，

6 B: C$ [( C; f# j6 f& \% K+ r
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
# D  T! ^" F0 L2 v% F; T; _学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

! g: ~9 Z& E8 k5 Y* L, Q# _8 p$ e' c
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ) [. c$ E; ~& E; D
我也来做一会呀，学起

/ n3 o- c4 Y, \" W  S: `9 w! q, Y这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子2 v3 s# u$ l; `" @
! g+ D6 {7 g2 q, u2 u% j$ h+ Z9 f% ]
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
: K; P9 l: V/ m8 C/ c大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

( z( M3 Y  e7 q5 O
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 * [0 p& W! H. P6 m
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

3 f, R& v9 X8 e" y1 P3 ]) `+ K# Z现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ' S2 ~4 b0 B. j! t& u# J8 {
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

" C1 e5 ]+ P! ^6 H, x# h3 n/ H
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
6 D: L2 {6 k  O' U& i( ], M4 v老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

, Q, y9 A. ^7 A, d4 N辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子9 J+ K* ^0 ?) [) t! P
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啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~