房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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8 k1 z4 d  {) I$ m! q, n! [将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀2 \) w3 b2 A/ x' b

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房千晴妈妈

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% ~/ v$ V6 R% L4 l8 F# ~将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）; m" M$ G7 u6 N7 C! x6 q$ x' `

% E+ O: K* v0 n7 n" b% g7 D% i8 @! p3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
$ N* x% Z; _1 j( S" T) W/ w6 c8 [

shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
+ J. v, j: W. m/ c那天我也来试下也，，

' C% n8 q; W7 F  r6 l: l' q
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
- O1 O' h" l6 B1 z$ [' B学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

( Y: W/ j+ x0 \  S
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
5 O( W; A5 s4 }我也来做一会呀，学起

* ~, O: _9 l7 J! z* E# O
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
- d) y3 x3 r+ l7 }) X8 ~6 N3 q6 z3 S
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 ' b, M6 d: U# w& M
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

  V/ N1 w" d! d; ]
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 # X2 K: N" \% O, X- E; X
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

4 j9 I  X& ?& m. X4 @现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 % }+ e' f- u' q$ h5 w
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

+ U1 m2 G+ ^! }5 Q4 Q和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
1 V1 K" Q& M, N% y老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

* V0 @& Q- f' A; @% N8 K: u
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
4 @9 Y! i3 U/ I5 X- o
: E. I! G( C+ x  `9 O# H啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~