房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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; ]$ \4 W  C' s5 J/ S先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀- u; M( K7 `9 ^& C4 y4 W& _2 W4 P
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房千晴妈妈

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( r( P# z% R/ c( m) D将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 3 I: `. {+ E1 L* q
那天我也来试下也，，

  \) J7 P! l: o* o
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 1 V% p3 C6 ^6 S& V# s: M* U
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

1 C. }$ K4 L! @/ ]- L  ?# e# f3 {
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
- W! R! L: u9 V' j  {我也来做一会呀，学起

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这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子( j6 z/ A4 E) A* F

: f; Y( E" |) I不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 ; P) ^9 J1 c8 [% d, P, g. i0 ]2 I
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

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腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
9 ]' P$ U% V; l; ]( k喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

! n! ^2 _! F8 H3 U) i2 R现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 - y1 p9 n  h# K6 w+ O7 r" s
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

+ S: D; P+ |! L0 {! S4 n
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 4 v" _( v: s6 K9 S
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

3 K" Q/ p( L6 P9 U
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
# |' c1 u9 v5 Q# e8 A
2 `) e' C: R; o2 T) r. v+ C啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~