littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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$ y7 l+ ~9 L6 m3 D; j
) S- H5 I) _* f1 @看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子% k. {1 b, i/ r3 }/ A- U

, V6 s# _; a. N  _) X, f3 F我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58
- @$ j/ B6 i7 r$ F回复 花-猫 的帖子5 z2 F% h% c! r1 \6 [$ l& s$ ]! C$ i" H6 d
$ H- C* W. l% ]$ r2 G# G, N* M2 U( E
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

) c5 r8 l* b  Q: d( p3 Q
你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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! Y5 ^: f5 s. p6 _. O0 I
* H( M1 D( h* r要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 6 Q4 v* A& s$ o& O( B1 D
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/ I# i* b0 `; N
( g- b9 I- _* d; V( V1 ~6 [要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

, u; x6 E1 ^- {# M- E! i' ]哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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! {4 F' V5 u0 r$ E; t8 K% N9 y7 C9 e
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 ! A6 u7 y$ ]4 o" c7 K1 K
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7 w/ q( G: m4 `9 j: i3 q8 F& c8 A! C0 w2 T& {3 Q/ b
人家体检还是健康的嘛

5 r' d( f) ?6 H# U  O$ N你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子; P( ]3 l3 Z8 p- C* l+ ^4 W6 d
6 c4 J( Z( F- H
高！花猫的确是有气势~~