littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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看来还需要积累经验啊

littletailzw

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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 " f3 q) c; g4 Y- Q
回复 花-猫 的帖子: T4 o8 e. {# b. W1 z* Q

3 c3 g- G2 s9 w; h( @6 O我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

. N/ o4 t. i( t/ n: Z, v* w8 w
你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 % g1 f* s; p1 K; I1 a$ h$ e
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( _# s1 s* ^* O9 W8 o9 n要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

$ d& [% W; s1 X; l) Z6 C- f6 u0 _0 S
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

回复 花-猫 的帖子0 ?# }  ?9 d) T! [
  x& Y) H, ~6 o
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
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人家体检还是健康的嘛

2 {7 X" U- M1 i% V
你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

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7 ]1 ^! ~! B3 q6 o' E& U5 C( F2 y高！花猫的确是有气势~~