littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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8 q) |' o- }" F' I( t" H+ U7 a1 C5 t$ X
看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子; p' A' ?; O" ], A7 V/ ~
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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58
, a# }) h! d5 i) y, [9 q3 q! u回复 花-猫 的帖子6 V- x" b2 {- R
0 @5 E# E( |9 W2 Q1 S
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

9 r7 `! _1 x+ F( \2 q
你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子: {' S9 _& J, r; p$ F+ W

- V1 H6 o2 R2 N7 A: j9 ?要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 # {! G. Q( g$ ^5 G& v+ s
回复 花-猫 的帖子8 Q1 |9 c; }4 g1 H$ l
/ D# C2 F- l' ^2 F  G, c
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

$ Q. e! X4 C$ ^1 \; {( r! T
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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6 \6 L; S8 U! I0 q4 q2 T+ x' T, _8 r3 s& g
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11   _/ K% C# s" ]1 g) W# s
回复 花-猫 的帖子
* L5 e" Y, W' P% ?* C; H) v2 n; h# i5 x
人家体检还是健康的嘛

9 U4 k3 T) h# _: l7 z5 N' b
你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子9 {1 l$ p9 ]; K' N* a
- ?: I2 l5 p: j; g
高！花猫的确是有气势~~