littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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7 M8 M: S/ {& ^# M
0 S4 y1 \; K4 E看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子: [1 Z9 b6 N4 \

3 [% g0 X) x8 k% |我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 # d5 R+ p4 u2 T, R! h
回复 花-猫 的帖子( [: |4 }+ U* C/ w( j0 m3 q
/ o' V1 D% }7 N" a% N: q; K8 g
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

% [* n% N6 b8 o: f你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子' k1 A$ u1 Q1 j# t6 P$ k

6 p" }5 U; W$ T8 t要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
: G3 o8 a; ?  L3 P3 u( U$ C2 m" `回复 花-猫 的帖子
" P* u. ^9 L9 a1 m- U. X/ H' S+ i% `
( N  g2 B; l$ i. M8 u要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

; E: z+ r5 d  A  p; p% l
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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) n+ D4 ^) B3 \( w0 ?7 F8 W3 U  b; L: @! b
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
6 r# F% ^. a8 G( s- _回复 花-猫 的帖子
8 x" y/ X  H0 z6 M
) s9 F1 g+ J( c- U  A% e& ]人家体检还是健康的嘛

: K: @) G9 d6 d, a: t你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子$ W  T$ \- M, Q: _' c" W

- B1 @' }/ b% v! c) W高！花猫的确是有气势~~