littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子7 E/ o8 s; R- e/ s

" R: [3 u$ S& C) T& A' |- H4 ?+ y我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 0 }, c' y( N0 y; I; k4 m
回复 花-猫 的帖子' F* X2 a0 j7 \) W+ U2 }$ n0 @

: v8 \/ S6 b7 p- A% m8 K0 Y我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

" b. X+ Y# M# r# }+ `你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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0 t/ j! k( h! p6 I# a( @. f: t6 Q8 u! }4 B
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
. F7 u/ j3 e! P( {+ s# a9 ?- m回复 花-猫 的帖子
" b* @. B: V$ p8 {, R' o: d, l+ g* D! b/ c
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

* E$ R8 Q( v" S% i4 E5 y哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
8 F* p1 h) z# }' }+ c回复 花-猫 的帖子/ B, P; N, O2 v# p) a9 f( Y
7 ~( T" l& |0 H' p
人家体检还是健康的嘛

$ r2 p( d. Y6 ^  D
你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

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5 m0 g1 @% Q9 f+ I, r6 A+ b/ t4 V
& U7 X$ [; m  F8 r7 N: F6 R高！花猫的确是有气势~~