我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放* ]& x: K$ u8 ]" {. n
我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。. P7 F3 D. F9 J1 B; E
要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
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逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58
  q! d. ^7 i- i/ j我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

% J! n" }& M. @$ K1 C
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59 * ]6 z6 K6 l! f+ t( [, c
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

0 N- s, o/ ?9 B* f1 i7 w4 G* }5 d还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58 + w* V, M$ s+ ~* S
我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

7 A) p6 i- O. m( x7 [: [8 M嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的