我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放
& ?$ j' H5 D/ H$ f! M# y4 i5 H; m  ^3 l1 Y我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。8 ~0 j1 D8 y: e: w0 B( n
要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
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逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58
  X& B7 C/ l0 y3 D  H' Y我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

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鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59 8 W8 l( s* ?& y$ g- u
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

) M' @* ^7 w, L. a9 e  Z2 O! k还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58
* A! B% g/ _3 _, Q) {3 A. K我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

. d! q/ k; L% ]# |: x+ o2 C嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的