我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放0 b4 [; h7 _) Q6 E
我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。, c0 P! }  f, S3 j8 ]
要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
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逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58 4 V2 `5 ^9 [/ w- d
我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

2 Z/ f4 ?9 _+ Y6 O5 J
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59
, Z. Z0 o$ v  _* a0 p& \$ ^鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

$ a& o1 f2 \. Z2 {+ E! v6 j+ J
还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58 ; {  T) m& W& j! Y& S, P) T7 B5 E
我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

8 n; @3 p# E  G7 N$ k6 L$ w嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的