我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放) G$ G) y, @* z) B1 \( E
我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。
; h4 F( s% z: g! W3 y9 }要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
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逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58 " n. A( ^. ]+ _$ Q* G
我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

+ n1 j3 \- t. P; v  d% i. a鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59
  z7 E! h* W# s. Z0 Z2 j鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

$ w6 N* l" L/ Q4 V0 u3 O
还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58
# W9 {+ v7 R) J  J) `- d6 [( H" p- T我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

6 J2 ]0 j( D* y; Z% O6 m4 U嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的