就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，7 U( r$ L3 I( W, `8 ?! C
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个
! K1 i' t1 f- \6 c; Z& ~小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊) W3 _7 `9 ]4 V

西西妈

一般在超市买。
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; i# y1 ~( B: x我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。
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肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
3 C7 u( M# J5 K一般在超市买。
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我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 ! y: H0 B/ L, U* ]/ S
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

$ x1 Q. C. X: M- @4 N为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41
2 K  }5 q" L% Q* E9 P为啥子也

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不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了