就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，5 q% M# m* {  A5 a5 a0 u0 }
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个; G5 V, a  T* E; u- `5 ]" m( t' b+ g
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊: U( }3 {" h6 o' V, G7 M

西西妈

一般在超市买。4 [  I7 Z' j. v; v) T
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我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。% O2 z# a- N8 s8 Z& g! E

: A' c. r7 ]1 Y% e) e肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。) P& o. g5 t; M) {! g

! E: G4 w3 [! z$ k5 u" i还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01 2 S5 l& [# Y5 E, i
一般在超市买。
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  Y( m: y5 w2 z! S. [我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

( P( X( p2 g% |+ Z/ C
谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02
8 h( |* b4 s- U. _+ b. e2 I回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41 4 E4 r" ~6 O2 h' j6 y& b) H
为啥子也

4 Y3 w8 D/ O: V; q" |/ A9 _- E6 `
不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了