就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，; x7 H2 g1 s- V% R
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个9 m  y3 F" x, s; i6 h
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊' E) c% b( e  ~; r

西西妈

一般在超市买。/ T. k5 S7 ]" P9 a3 s& I; w2 ~

" `* J6 f1 {; P! l" \我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。% k% k) a& R$ l9 N9 Y

5 a+ [! N+ P, [, ]- q) k肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。/ }# q  r) ~, n1 M3 @
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01 ) i5 k. }2 ~- E0 J
一般在超市买。: C5 u& N' Y0 u1 G% h( |
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我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 . s. W6 Y$ u' [: F5 x# o
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41 , [9 r5 B$ ^) `1 S$ k
为啥子也

4 ^5 @; S# c+ h. [, I" V不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了