就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，0 V6 L+ q( L2 Q0 K$ f7 u8 }1 v
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个
9 F$ k/ G4 Z( N) d  c小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊* C# f4 y7 \7 A6 N: \# S

西西妈

一般在超市买。5 |9 `+ `5 m& n3 ~5 \! G6 S+ W

& u" n; o& w! `7 {% j7 c2 h) ?0 `我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。
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肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01 - f+ B4 b. |3 @0 v2 l3 o# d
一般在超市买。
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, _- _8 G7 x- q& s+ l4 U我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 " X; `; S" M7 W
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41
/ Z3 h+ j8 D( i: z+ u为啥子也

+ z2 @+ N+ Z& ^# G5 S4 W不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了