就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，# ]- }, w, U0 m9 ]0 V# e
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个
3 m0 K+ `; w- D# s7 \7 F" @% C' ^小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊
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西西妈

一般在超市买。8 T( Q$ _0 X! X3 j. T

: P% b$ C$ F& ?3 E/ c我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。* L1 q% v9 e0 x1 ^' v$ V6 F
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肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。, I' [0 ], P; O( M
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
* b; t7 r( v- R* c一般在超市买。
9 N4 X, S% ?" H8 Y1 A- c, G2 [" y# ~0 I) A$ Y3 J( `
我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

0 D' q& ^0 s8 _0 v8 ~谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 5 C& D) m. T4 n5 y# z
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

& k2 h$ V) E  C( r, r为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41   Q* g' X; l, g1 b4 u, H* U
为啥子也

* b0 E* l+ M9 t: U) C不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了