就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，
5 v4 T$ c4 D' W, j& Q& H0 D还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个# A5 [2 `7 G; N. {5 }
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊% a- O( T- U0 T7 q( N

西西妈

一般在超市买。
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/ f, }4 R' K2 n我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。
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' r! A- [! r3 _- x8 D0 i. Z肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。
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% V1 B- _: g# [, s/ R还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
8 N6 A) `' K  t9 M一般在超市买。
8 N0 Y  z; M# z7 X# C' h+ S8 d7 Q$ ?/ A. `3 W
我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 1 P/ V4 S) K1 t, m: L  o% h
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41 * s% f1 d9 d$ v7 L
为啥子也

& I/ }- u* V* Y0 K( n8 y6 I不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了