就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，
* a5 Q+ ?' S) y- D! ?还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个
( |+ o9 t9 q% q4 ~小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊  X. F0 B, E% N3 ?4 f

西西妈

一般在超市买。2 g$ Q6 f$ Y+ h
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我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。- @* @& @" O- h5 G8 \

8 v8 _+ ^) U! l/ O$ w' ]5 ~肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。
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/ Q# k' C- X2 Y/ T9 {* o. c还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01 ( a  o( i; q, B! d6 L
一般在超市买。% y& p# }2 Z) e( A# a8 k9 k; a5 ?7 E" u
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我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

1 v1 o% h; Q; t, H  B谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02
( j# q; K! L: ~/ A% Q回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41 0 P! }" Y' w- U2 I2 _" G( w
为啥子也

, S  ~7 J0 J9 g) ^! i. t不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了