就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，/ ]' \8 B- Q' K" C# ~
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个7 w" D2 k! j/ J" K
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊
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西西妈

一般在超市买。
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# M5 w* z: {- U2 _5 E3 V我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。- R3 E: ^$ j6 c% V4 p2 \
# ~5 \; c. N: [& a$ T. u
肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。/ X8 o" F. t: T  t
7 j9 B& Z5 X: A0 t: B/ ~* G; y& R
还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
) m$ g* B5 H4 y' U一般在超市买。
/ w# N5 X+ H: a: F& E7 y/ b& ?  l9 Q, t7 y9 A( x; t( s, E/ O9 b7 S
我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

* {+ ^/ y7 ?% R: x+ U谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02 , r* c0 P7 w( a1 Q
回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

3 g$ C! A, z4 t为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41
5 K7 ?# }% G' T: A为啥子也

! S- F( X- l. H1 z; U3 Z  b不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了