就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，5 B) \6 }3 c8 \& s3 S% V% T4 ?
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个
9 s$ B3 [! s2 p" G: \5 T/ ^- g小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊
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西西妈

一般在超市买。7 I, j/ d: \6 P- y

+ u! w  J+ w$ }) H% H我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。+ ~. }/ {3 {: q3 n6 ]# j0 J

0 Z* W/ H8 i& @/ `$ e2 k) k肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。% \6 i5 N+ C# u$ I/ \
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01 - z9 `5 \' g! l- ^8 s
一般在超市买。
" V5 ^+ k; u1 _% H/ A
: j0 _4 u9 w/ C  O3 z7 J3 T我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02
  o; _4 U" E& G! e# k4 v" ^回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

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为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41
. U, f$ V& U& V8 m6 v为啥子也

! p* a, o6 V( w: i
不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了