就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，
$ z& L& d( v$ v4 R: V还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个4 L2 q' c: W7 u8 T, o# F
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊
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西西妈

一般在超市买。7 r+ D7 i& u# z7 V

1 O. _+ ]6 E: W0 l我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。# `) u' C8 t6 S% [. k1 d1 u; e
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肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。' a3 J. Y5 s, l3 \) }2 e. _; z# U
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
9 \2 {" `7 J1 S' T( P' Z, v2 h$ L一般在超市买。
, |0 e; n* b% c. @3 C4 p7 V2 b  S( @2 ~, N9 r
我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02
2 `  ?) u7 ^4 M回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

* `: T$ g3 ^" I
为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41 ! _/ Q& B' X1 U. a+ V1 M
为啥子也

; l% p! t+ h$ S
不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了