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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑
  M( ?$ v* p/ n. s( l- g8 r5 ?3 G  f" X) C7 F8 }; A% H; V1 D, ^4 `, b/ }
  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。# m$ {7 A5 n  Z* d3 E! Q5 ]
  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。3 H" {8 }( W3 C3 V# v$ e3 m
  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!
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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20
( [: ^! T: [; K! D- Z美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕
- v9 X0 c) P: e, I
谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
' d$ H% q% k6 k+ t* p: b5 S. Q你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

# \; ~3 E9 P' h$ o6 a我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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回复 房千晴妈妈 的帖子3 E2 ?8 N! b& E' n. Q

7 B, j9 |% b" v6 f0 f- ~能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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米糕加奶油,会是什么味呢...
8 C% u$ a- w: h9 b还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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谢谢美妈
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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。
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+ X2 x9 N& L$ X% p* x9 X  r* S8 l蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/) R- w) c& A7 I
; `$ w5 s7 _$ {7 g  [7 b% p5 W
帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?
  e0 e# O4 u/ C, H" \6 |* u; v% M4 E! L  ^! {: m& p6 \1 a
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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谢谢西西妈' Q" C5 j; g3 |) y8 l
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
; P6 u7 G' l/ y+ l谢谢西西妈. B3 D' r5 l6 R6 }% ^' d- H
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
3 l9 X) T+ G1 b6 ^+ e$ h0 x% u
不用只是局限于生日蛋糕嘛。" X5 }7 x% T8 G5 A1 B5 P3 S

! E! b( l; s! f0 J* u1 m一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。/ o/ ]( |# t  \

! E; }4 b% }5 {3 [7 F+ f实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
  m9 b, G. s0 j( \1 Q& _& b谢谢西西妈
# e4 B% `  C7 ~+ b哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
2 \- c! _! S; M  f) i7 a
你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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