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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑
" P! y% U! ^( z0 M2 |: r9 x9 ^6 I: C9 b# a/ G2 x' F9 x
  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。# e; ^# |0 u; v( f- ^" b
  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。/ M5 N' v9 h/ ~
  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!
7 g# [- \/ y/ e; Q

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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20
1 u: y& z4 h1 W* e6 @; [7 p美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕

7 n$ J/ I/ T- D& T- q. m谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21 ) F5 t8 E) k# v$ s1 |
你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

1 D0 y$ N# s6 O% n4 D; x- W  D* ?我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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回复 房千晴妈妈 的帖子8 Z: D- n* Y6 O- u
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能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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米糕加奶油,会是什么味呢.../ O' s- o) G, ]/ t- J
还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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谢谢美妈
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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。
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0 D! x$ {0 a- R- M3 K4 Z  B蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/+ d, m3 l5 H: ^) h6 ]
7 A4 n% b) }! E2 ^
帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?# K* R' h, L& s0 m6 X

  S2 `% U0 a$ ?0 V/ s6 o1 I- f4 d刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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谢谢西西妈0 V8 j" i' m- \3 P3 X5 R, p
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 " `8 z! f! h! f7 F* S- X
谢谢西西妈( ]" z4 y' Y. u
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...

5 \# W  O% V; }! n% k: i; v4 y  z. {% |不用只是局限于生日蛋糕嘛。" J. L" ?/ P! p
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一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。
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9 ~8 O" q- D% p; B实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
0 ?# [& G9 c$ [谢谢西西妈6 ~+ ?7 F9 K- A; V; t" x
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
+ F' U, g! h/ |6 B
你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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