shooyu

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7 c* C  E' f! d9 p: H我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。2 o! {, l5 _% ~9 w8 R9 i( O
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。8 W# U$ j8 R/ c: F4 |
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？6 B8 p$ ?, w; B2 e) }" I# ~, F

6 e/ Z9 g9 {! R还是只拍了成品图哈。。
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真人秀。。当当当。。。。# A9 i6 e7 H1 X, k' N

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好重哟。。抬不起老。。。
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还是说下经验三。。' j5 L) C2 ]- h1 T5 n
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。' @  v$ a* ^; \  z" E* T4 F
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。5 O, j; A8 d/ }

6 F. K: s. f1 k  Z# h3 T3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。; U. j3 }" u8 S( |9 ~) E; B0 Y

; Y% Z: }% n6 h1 ]0 s- U* O1 |  S4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。3 V) d+ G, o2 V8 _
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。1 Q$ a. T3 u/ E+ S) f1 D* Q
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。
/ Z, }. r3 h5 H# c0 S: W9 ~. c& W悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
$ h2 d: _3 {+ q好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 * P- k8 `$ e. h  h
自己坐沙发。。
3 ~0 f; O3 r* G悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。2 S# P: a/ s3 L; W" ^
好香哦。。。。 ...

- W& h! R7 \7 V5 `& r# V呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
! `$ H; O. i; I$ d/ C小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 9 L/ x, Z6 c/ c! t: r( c' O
自己坐沙发。。& z, E( U! n5 a
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 k3 `& w6 b) X
好香哦。。。。 ...

& N) J2 e- N& e我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 . k% I3 B1 C* r8 `( v. M2 E
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

. U4 A, g/ y/ G% m( @- T' K注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
+ [6 w1 @: P# L* V2 L  F9 t我也来带一盒也

1 j( d" P# N$ a! C4 a
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30   }' m3 P- Y! X% R
自己坐沙发。。2 f2 h; b6 E, S$ D+ E
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。& [* m( O4 S% @
好香哦。。。。 ...

% H: J3 Q- w  h1 ?- ]& D哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
8 V+ Y  X  D; E哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

" v7 p$ j. X; \  S/ E  V
嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
$ T: u0 n* x! w& H& P% q6 C; s* V
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。