shooyu

. G& r) w% I% D
% j& q4 C+ u! z8 Z$ o, c) W' \" `我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。9 P. s: @: e: E+ k1 p3 F: t$ }6 A
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。2 o6 r- i) S& R" }
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
  B. ~% n3 @; q/ n; @
* N3 c5 d2 a9 S) E; E还是只拍了成品图哈。。
: U. B. ~& t! y! c* V6 M

% f. t! z: P( E+ B) E

; V1 d( M, {& ], b/ |真人秀。。当当当。。。。
* L, O5 B% d) U% d# U( p# }6 H# j

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好重哟。。抬不起老。。。
8 U- I. B* ^" I

7 L+ a  M/ A! z5 S

; \) e7 N9 y# ^  `* Q2 _7 E( X: c还是说下经验三。。
* F7 z! ]  O- q& F  W! z3 R1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
/ F. [5 k$ v) q" D% K2 |
' H9 X4 d9 e5 r# J4 o9 X- e' @2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。" B) K& y0 s1 h0 ?% \& x

" G$ N7 c2 t; C1 @: ]6 w3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。, q+ m! ~9 {8 T7 }& G$ |: |: k: C
" Q  }/ X  a- F( g* o
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
8 Y$ |2 R3 _" Y: ]1 @7 Y, }      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
; d( E+ U5 ~5 I8 s; u+ N      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。% ]: L" v7 S: s% g- X1 J" x

shooyu

自己坐沙发。。) v: ~) A) S- C
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
6 T3 z* f! X: b+ h5 A好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
" l: W% L) [4 W. @8 ]自己坐沙发。。
& T0 f1 f1 _# x0 j悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
  w" F; Y4 G, t$ P& l好香哦。。。。 ...

0 o- w- G6 n' \5 b! N$ \* l
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
' k3 z: n) ~- |小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 % p  A! V" N2 T3 f- d# S4 D
自己坐沙发。。: M7 u) p$ |0 L3 |7 K' f- I' J
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
/ V2 `% E9 `8 {( s! [" L! X( P好香哦。。。。 ...

1 g$ a; O3 U" ~  x( l- v
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 ; p$ H* g& g: d6 b8 H4 S
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

+ q2 J  {5 \9 p+ \: l* C% w, T注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 , x  T" _! [0 `  p1 N3 E: p
我也来带一盒也

4 i+ O  y3 R$ F5 A来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
- B( v1 E+ g7 M; [; {自己坐沙发。。( g9 a+ `! P2 \2 l! J% H
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。  P; P) V% a0 ^+ N
好香哦。。。。 ...

; [4 d1 r: F- e0 I8 P( W8 X- `# o哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
# b1 S) T1 C. e( e哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

1 T/ H, {' I- P3 {/ T) |1 p9 }嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子; a$ l5 k/ ^( _+ d1 {

* H$ a: Q2 V6 w. G4 E楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。