shooyu

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5 |$ l$ ]8 U* I6 Y% Z! v. E我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
# q7 |  E# W' v" V- w  X( |2 {从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。( X9 q7 a# h6 z% {; I
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？% O* C1 V1 X, A3 s7 B+ I7 Z
' ]4 ~; q" K9 M4 }+ y
还是只拍了成品图哈。。# J6 z" C) H& e8 i6 B

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真人秀。。当当当。。。。
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好重哟。。抬不起老。。。
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  T( ~# H; W' U8 g7 y还是说下经验三。。
; e$ t3 G, \  P. T+ d1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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) w7 f" S9 j, Q+ h3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。9 N. W9 z0 d9 ]( r8 t/ h
0 K$ w, r7 W  ^+ [0 N- f  u
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
+ m+ l9 L2 c# o! G  l: i      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。5 y0 r2 p2 Y/ s% B9 @. G8 Y
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。9 G+ W3 n: z" s% i2 i

shooyu

自己坐沙发。。
" [6 U4 K( h7 a/ A% [0 T  ^1 s悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
7 b) p8 y& ]/ q4 ~; d好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 2 n7 W  I* B1 G- r! u$ A0 S
自己坐沙发。。5 H2 g, R& n$ i
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。) \9 W' K* t/ k" g
好香哦。。。。 ...

7 [3 |) H1 v9 F8 e: E
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
9 E9 I3 {: @. v3 E. ~9 Q6 e" [/ B小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 - }, N% W& K5 U& j! o/ R' k
自己坐沙发。。- H' v0 W& X% a8 b, N: }( o+ E
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
7 X9 q7 @/ b2 B# G3 Q* S/ q好香哦。。。。 ...

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我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
& a$ N- M4 M9 A+ O$ k也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

' J6 n# p+ L& u& [* k注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 2 g- o* i  Z* Z$ j5 w" U* I& A3 [
我也来带一盒也

& {5 ^$ W: N- q! z' U# [( B来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
" D  h6 ^3 T% E8 U3 O0 p- s自己坐沙发。。
& i  h8 i/ F. h# b2 m悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
' a2 V$ F$ I' `1 `# S% L5 b好香哦。。。。 ...

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哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 8 M" |! Y* D6 [" z8 s
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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2 Y7 N1 ^* ]. ~8 f6 \: X9 Y1 X: i
# ^+ `% `! a0 [) J0 X楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。