shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。2 o8 n# h9 q! o4 e  ?
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。6 i' v7 n, h8 S  i0 B% Y$ `
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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5 g+ P  }% C2 c4 `: w9 Z4 ~0 J还是只拍了成品图哈。。
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/ E' ~, p0 g  f真人秀。。当当当。。。。
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' Z- l. T- G6 k6 F3 P; O" ]" Y9 i: x3 ]! I: s) h
好重哟。。抬不起老。。。* Z0 f  q0 c. ~+ O3 Z; o8 t

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还是说下经验三。。
$ n* i- d9 n% O/ }$ S0 T  h1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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1 M, v1 u! ]2 }. }# ?' d8 u& Y2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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; M8 N; \2 c/ A, o) G! Y3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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- f1 n. q/ e+ a9 E7 T4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。2 P0 H7 F0 f% c! h
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
4 }# Y$ @" z- u) N      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
7 [& s$ l5 B* J- ?

shooyu

自己坐沙发。。0 I0 l) m" \5 x8 m
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
3 y# M  f: _0 q1 Y0 T, U1 N/ t好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 1 o7 J  l$ d) I, S( n! a$ n% l5 w; t
自己坐沙发。。6 _0 g; Z6 h" L
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。' [" x( B( _# e3 H2 h
好香哦。。。。 ...

9 J* k6 q8 L& j$ H: n呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
5 S: ?) f0 j# [3 V+ D小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 + ]: G. v7 t+ Y% B! P0 q9 e
自己坐沙发。。/ b8 H3 h& T! J0 z$ p/ J
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。/ D; z7 C+ Y* G- w( a. d
好香哦。。。。 ...

3 u& C: ]% n% L, m5 [& e
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 8 U' p  J4 q1 L$ q3 d
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

' R0 [* N% M7 K# d" s2 z* h  c
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 : U% T8 _* a3 F1 a6 m1 t
我也来带一盒也

* H2 V& _0 x6 a7 g
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
% y% P9 l9 A7 f* t自己坐沙发。。( k0 y9 O9 x) E# x6 d$ [3 s. s
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。7 d) [* u  m1 a) ^- b2 ~
好香哦。。。。 ...

; o4 J2 M1 p* D" k4 {  M8 y2 _哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00   O* i4 k3 e; `$ H
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

' L, L9 c7 B3 r
嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
  M, s; ^+ u9 i4 B2 b7 l  b3 B
/ [" k# ]  V/ N楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。