shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
1 M1 I2 Q. T$ t) a9 r" _- B从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
0 a( I+ {3 Z* O( i就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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还是只拍了成品图哈。。
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真人秀。。当当当。。。。
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% Z# t: @0 j! H( ?+ M2 g好重哟。。抬不起老。。。
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还是说下经验三。。
& R# @/ x: p! }6 O% C! z* n1 h1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。. }* h6 n2 b% I% S& c  A
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。" `4 y( O9 A, x; t7 y) m. S

6 Y, [! w7 ~2 c9 ~4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
- l8 i. F" z8 |7 k) F; N% R      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。2 _- x+ Y, [) p1 @5 a) [1 S
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
4 t  e: Z% o- d/ g3 f

shooyu

自己坐沙发。。
; `  y0 t/ O" c悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
4 r, [2 B* P+ k0 D好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 * d2 W% F. ^0 F  a& m' M1 k
自己坐沙发。。; j4 j$ K7 |! k: C4 H1 ]" _
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。* v2 D, Q# C3 _3 m  N1 [2 D! z2 ^
好香哦。。。。 ...

  X; r! w6 I$ E, f, `/ _; b; a8 @呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
0 S9 K: o( X; k小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
/ q) o4 u, V; `4 G6 t自己坐沙发。。
0 _1 e/ D& P' T# T1 d- Q+ B* B; `悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。6 |8 z3 [6 N, w
好香哦。。。。 ...

) @" i: _/ f. y6 |$ T" U
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 4 e5 B' l# ?" `
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

+ j" A; q% y3 V; J
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ! a1 \4 f5 ]7 x
我也来带一盒也

& P0 Q; `( v  x& E
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
( \% w% t( A. p$ J7 S自己坐沙发。。
3 D' Q; z+ i& f8 @- f3 u- _; N悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
$ t$ B/ f  G0 h+ X好香哦。。。。 ...

# \& f; d* ~6 g# J+ o5 A  f, M1 X哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 ( T+ z8 ^& K. |+ B9 a
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

6 N* D( k7 v3 e5 `1 b% d嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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: h- y2 s$ z( T$ r, ?& r& A, A3 W7 _7 E! s( ?& T; q
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。