shooyu

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8 T" W" ]. D; S9 A" J% J) g8 m. U我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。/ L9 a6 v- `. A+ m+ U' s( w$ f4 Y
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。- E5 Y1 Y1 ~$ y* u, a2 f" ]
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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还是只拍了成品图哈。。* s& T& ~! a- a

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$ m( N; s2 _  }* K8 t真人秀。。当当当。。。。! g7 }6 @7 N  G( ^* p) ^, J

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好重哟。。抬不起老。。。
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还是说下经验三。。
* J" |  A0 m$ R- ~/ Q; K$ g2 ~8 ?2 Y0 ^1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。% S) t0 C5 N: ]& ?4 w
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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6 ]0 U2 _+ }" H$ L7 Y3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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5 O9 S& i) g8 g" E4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
) j' n& J0 {1 b* u7 `* _& q      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
$ H* b! |8 W2 S8 _" y      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。7 T2 _* M8 A9 m" W
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。# v( |7 q  b1 @
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
- {' ^9 L6 q: N  f自己坐沙发。。% E4 v9 i3 v3 F* ?2 D1 x
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 `: w$ C/ t: ?
好香哦。。。。 ...

& r4 y" S# k. t  M( P呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
9 X/ ^0 W* x9 |) [小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 " c5 T: y# V, z8 `4 z8 o. K6 h
自己坐沙发。。! Y* O5 |7 B! ]2 ]$ g
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 H4 a0 q! _# s( T1 j* t+ B) n
好香哦。。。。 ...

  M% R/ P- H3 j; [6 r5 a  h我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
9 \4 @# J2 W1 A, {5 k2 z5 |1 w" H1 E也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

/ e/ }& c9 u  F. u, W注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
2 y0 D  |. C4 I/ h3 }- A' c我也来带一盒也

! J* ]! y4 h: e) h来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 , Y' g  f/ R* d' I& O0 p% ^3 M
自己坐沙发。。
* `2 M; I' S' f# T/ ?- S悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。9 E' z! l6 X% j8 D+ ?' ]3 v
好香哦。。。。 ...

3 [5 P" P8 T9 T$ y5 J哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
2 o/ c: h# b( m3 `4 i哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子  ~, {( W9 L  F! I* m
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楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。