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发表于 2011-10-12 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑
3 ~7 h9 U- I4 Z* z2 M# d/ m, a% C! p/ M5 k5 ]: C; `
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。& y, q) m- _  V0 j! n; z3 [; ?( P
从上个月开始生豆芽,都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子,到现在好歹有点专业的样子。。
- d+ Z1 _8 t+ [/ B4 o& x  }5 @就是。。。啷个就懒得拍PP呢?
2 Y7 z7 n) d, z- B8 [4 v. O7 o9 s' n0 J0 f
还是只拍了成品图哈。。& _" @7 ]5 W# _5 Z" M) G7 n

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, f; F' I7 K6 U! E% y
2 B" w% `( o" r0 E% k3 D& m% h4 T真人秀。。当当当。。。。) S( m. j8 U/ v0 k$ g

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$ ]% s& }1 E1 Y6 A4 W  i+ V) a0 N3 U$ i: d, a; f) Q8 v$ h
好重哟。。抬不起老。。。
3 H3 A% ?/ Q. _- W; c/ X

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8 M* e% s9 B+ _* {
+ V2 `6 z/ c1 G. ~0 {: `! Z" m还是说下经验三。。
  B2 V+ {) Y" R% E1.豆子用冷水或者30几度的温水(冬天)泡几个小时,我一般泡过夜,然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐(这点很重要哦,不然这些坏豆子们会烂在底下)。
4 B$ l8 l1 A9 b# W0 Y" j
' U& Z$ g3 ]# Z3 A7 a$ Y2 t- Z2.蒸隔下垫一层厨房纸保水(也可以用纸巾,我觉得厨房纸要卫生一点)。先撒层小碎石(花市买的,2元/斤,我买了2.5斤),然后均匀铺上泡好的黄豆,再在豆上盖一层碎石(保水,而且减少豆子与空气的直接接触,豆子不容易腐烂)。
) r# H2 N; z8 @( h6 z( H# Z% d$ R: o* G- r- ^  F1 x3 o
3.矿泉水瓶子,用针烧红后在盖子上扎很多小眼,洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
, `$ e  D' u1 {" X$ o& w6 v
" d- _- [0 i5 A$ b* m% H0 l4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空,利于豆子透气。。
4 _$ \% Z$ o! @) I6 P$ G# {      这种方法生豆芽,因为保水比较好,浇水时间要求不高,有时间浇浇,只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
- M* e4 H4 e# E; I, ^" A: z5 N      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
, Y3 `& v1 T7 e" y2 ^; U  i2 s

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自己坐沙发。。
5 o) R& }: k7 }( z悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
# F; m+ Q5 H# h5 T# n8 o好香哦。。。。

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另外,现在的天气,从泡豆子开始算,五天收割。。然后放冰箱,分三顿米西。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
5 K4 s2 V8 Z" N; j自己坐沙发。。
+ t* K3 y9 P; Q! m悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
5 D; j/ M" C2 U; G4 F0 r好香哦。。。。 ...
& F' P1 W8 N: j  ]2 D
呵呵,下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

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嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。% _, H6 G; g' `& O4 M9 w; C
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
7 ]8 E/ c( z8 c8 |6 C自己坐沙发。。
0 P% [) x/ H1 O- g悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
$ y: o) T2 y2 `  ^% y! M9 ]' w好香哦。。。。 ...
4 p! L0 w  f, d: }' }  H
我也来带一盒也

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也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

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圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
+ h1 M) f0 L1 V: k) W也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟
( T( I# B" s/ @
注意我说的几个细节,其实做起来还是满简单的。。

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夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ! g2 |- L1 x% Z6 t. P: l
我也来带一盒也

" W" x% L. k5 y: p3 {来三 。。欢迎。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
. s! x* n2 z4 J# J$ P. `9 d自己坐沙发。。
& G# V% Z! ^6 Q+ y/ `6 z! Z悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
- X2 {* N1 j& z6 y! S/ v: L7 P好香哦。。。。 ...
8 T: B: d* F( {) I
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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有空我也学到做。。。。。

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还不错哟,来学习下

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好厉害哟

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我被真人秀吸引了

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
* T& c; N. W! o5 ]- [# t哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

; v4 ^1 N% {+ }( d" ]7 e嘿嘿。。美味也。。
灵儿

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楼主的做法很不错哟,自己弄吃起也放心

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我也回去弄弄

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看到帅哥老。。。
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我也来晒黄豆芽。。真人秀哟。。
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