shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
6 K, |& e. p) Z  M" S% P' ^# G从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。- O7 w. N! |6 F9 U9 C
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？5 _+ p5 C+ a2 |; Q! C7 z
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还是只拍了成品图哈。。
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- y, k5 b- x, ]% n7 ]* \, E2 {真人秀。。当当当。。。。
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% Q1 k) p* X( \& ]( s( H- W) ]/ M好重哟。。抬不起老。。。: w- M' a/ q6 F7 |

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; M2 J) p6 R2 h, D- _还是说下经验三。。5 Y& i) b" s, z' P
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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: H, l+ v8 Q1 W0 o" Y2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。+ D/ m! m0 c; Q* L5 @

8 C7 E1 \" j7 L4 F/ O7 x' y& h4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。: {" \: }! W2 }7 f( |4 U
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。2 _9 r5 ^7 U8 m* ^9 q
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。
# X5 H) I7 ?0 R6 \悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。  \& d4 D# }9 N
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 6 L- F( ^7 s0 z% I( z, u
自己坐沙发。。% L2 a# a# J3 I$ H. _/ ^0 l* j
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 Y+ f; w/ b8 T+ F4 O- g
好香哦。。。。 ...

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呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。# S/ u4 I7 [/ s1 g4 {4 Y
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 $ o4 N. `$ j2 u* M
自己坐沙发。。
. Q6 j* j- S9 e% M4 i1 P+ s悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
6 Z  U0 y; o8 x/ h好香哦。。。。 ...

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我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
: m2 N: H: U$ L1 {- n. t也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

2 j; r; l3 I6 X  T: N8 V% Y9 l0 C注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 + t" h2 |7 z( O& P0 g2 n
我也来带一盒也

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来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 2 X5 w# f  ^* ]) |
自己坐沙发。。
3 P5 a3 E: m* `0 }. A* B悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 F( }) a3 A4 Z0 i) K
好香哦。。。。 ...

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哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 5 N5 B! a+ m) v1 b  X% W
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

' t4 E! ^; l$ Z2 W, G$ `嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子' {+ u* s5 F2 ^' e, I" t/ |5 M* L6 P

- j6 h2 }3 w5 D( ^% {# @楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。