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发表于 2011-10-12 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑 8 x) \( \8 Z+ b& e! e$ R9 q( Z1 A4 S

( f. t# V% {2 L我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
. p) @3 l4 s7 Y* `8 K从上个月开始生豆芽,都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子,到现在好歹有点专业的样子。。3 B% y" ]7 C3 j1 I
就是。。。啷个就懒得拍PP呢?6 {' K9 k: u/ R0 f
9 w  K2 w5 ?$ W# L. [' i8 [
还是只拍了成品图哈。。$ O$ p$ C( N- r7 s

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. R/ [, n3 a5 V2 h6 _% @# e& C+ ~) m) m# |" X  s
真人秀。。当当当。。。。1 s8 \: a) x- H) ^5 C) ]

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+ Q1 B/ s2 K! m
* C/ W1 K$ \9 b" C4 Z- M
好重哟。。抬不起老。。。
8 {/ B" g: X0 Y# y. z

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0 T) B8 Y4 h! [
1 S3 I* J) ~9 H还是说下经验三。。
, j0 Y4 j7 J7 `1 c9 B9 w9 ~8 p1.豆子用冷水或者30几度的温水(冬天)泡几个小时,我一般泡过夜,然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐(这点很重要哦,不然这些坏豆子们会烂在底下)。& J, y2 l# P1 s
( r, Q# G, o* @3 {  p. a6 W
2.蒸隔下垫一层厨房纸保水(也可以用纸巾,我觉得厨房纸要卫生一点)。先撒层小碎石(花市买的,2元/斤,我买了2.5斤),然后均匀铺上泡好的黄豆,再在豆上盖一层碎石(保水,而且减少豆子与空气的直接接触,豆子不容易腐烂)。
: g$ v4 U3 d$ }& b& l! U% ]# P# M& |8 T" u/ i
3.矿泉水瓶子,用针烧红后在盖子上扎很多小眼,洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
4 i/ ?( u8 O- f  ]8 s, `
# R% }9 A# s. B  P# g' C4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空,利于豆子透气。。
6 g: Y& Q+ \! {3 Y8 I' i3 |      这种方法生豆芽,因为保水比较好,浇水时间要求不高,有时间浇浇,只要能保证早晚各一次就OK了哈。。! H7 [! q! ~9 Q) p9 c3 F& M
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。: {5 }; Z$ `/ o( R

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自己坐沙发。。
9 W$ [9 p! i0 X2 k6 X  e4 h悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
9 a8 c9 m3 l2 D# c5 H& k! d好香哦。。。。

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另外,现在的天气,从泡豆子开始算,五天收割。。然后放冰箱,分三顿米西。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ( w' ]! i0 q' L% n: {) ~
自己坐沙发。。
( T3 n' c: k3 k0 J: ]6 H5 {悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。4 ~$ q: Q' s9 g& b, Z2 V/ r; j
好香哦。。。。 ...

# X& M7 Q( P% ?9 v& q3 _# n呵呵,下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

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嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。% @/ K# W4 h# u' r
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ( `" c! p! d# y( g5 ~0 g1 |
自己坐沙发。。; n- S3 w( f2 W- E3 i5 u& \& J
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。) v; b. u* K( B, d$ P+ H! y0 d
好香哦。。。。 ...

! B/ g$ l. r0 X5 B我也来带一盒也

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也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

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圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 + {! z0 g7 A8 j. }
也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

& M% H# M: K0 W3 ^( T注意我说的几个细节,其实做起来还是满简单的。。

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夕米 发表于 2011-10-12 14:29 6 A7 A( J' ^5 V& r9 @
我也来带一盒也

' N& a* p: `4 s+ r4 g) o5 a来三 。。欢迎。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
/ \+ X; w3 W- E$ ]! r( b自己坐沙发。。
9 I& L9 [% y' F悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。5 j- h7 d) F- {7 o+ e0 P. S1 G& U
好香哦。。。。 ...

8 a- [1 a( o, C4 o哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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有空我也学到做。。。。。

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还不错哟,来学习下

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好厉害哟

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
% P; Z% w/ {2 `& X1 W哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

% B  g: ]9 [9 ~嘿嘿。。美味也。。
灵儿

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楼主的做法很不错哟,自己弄吃起也放心

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我也回去弄弄

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看到帅哥老。。。
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我也来晒黄豆芽。。真人秀哟。。
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