shooyu

) B" M" K7 d% g% `  Z
7 Y3 a' k3 s3 o7 i, {+ E4 E/ r我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
  c1 S& L* B8 x+ s  }5 u7 s" w从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。" C) ]* }8 d& z' j4 M, T) S
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？# l1 p: |5 s, C/ ?1 G$ H! Y
  T9 F( H2 R! o# G/ n! T1 I, ?
还是只拍了成品图哈。。5 @& v+ m2 r. ^8 z$ A" A" Y

1 `) ]9 v. _; O4 u1 K

, y  h1 _. Q& e8 u4 Y, n1 z6 D真人秀。。当当当。。。。/ y: w" W$ O: W  j

& I' g! l7 o& A3 k, a
. U( g6 N4 V9 u! b好重哟。。抬不起老。。。- M6 J0 \! z7 |9 J7 {

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! m+ v; E6 ^" m! f还是说下经验三。。5 H/ i3 S- d! K3 l0 g5 e/ X! Z0 y( D9 q, D
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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& Q; K- ?% T7 [3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。1 u) t2 E7 o* o4 U* S- k
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。4 S$ d# ?- t0 ^, }) s, I
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
4 l, x+ ~6 _* \$ L) x; ?

shooyu

自己坐沙发。。2 Q; Q' m, b5 O3 C! u4 d7 I* k5 O
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
, }! m* A" r* N% z; w. N" L好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
; a9 e9 y. b8 o# l- X! I自己坐沙发。。
; f; C2 K9 E  w2 ^! I2 m: P. U) b" Y% D悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。9 O8 h$ {7 S9 J+ r/ c6 e
好香哦。。。。 ...

. T. G- ?6 @& a( l8 o. Q
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。+ n' C% x2 S* |, m0 b7 h
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 5 |; n' i' k8 t( T/ p( O
自己坐沙发。。
* J# J  p: F$ g0 x4 z8 I( P悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
6 A9 m; G& |5 _2 r0 J好香哦。。。。 ...

) K5 C% f+ g- m. \1 _' }8 r+ b$ }我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 $ m0 z2 |  e: g2 M- E( M9 u
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

6 B7 h, p& _5 c, T4 [注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 3 M, F6 l- W3 j1 R0 L" @
我也来带一盒也

( J% G  S& }2 B4 c" a6 [" H: W来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
) f- R! s7 d* C; @3 N! p自己坐沙发。。
4 c7 Y& c# Q" R. ^- A) R4 N悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
1 m8 z3 w: Q5 H% n2 t/ f; y9 ^$ ^好香哦。。。。 ...

0 q, L, L6 h3 p& A- l8 @: \4 B
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
2 c; S/ K9 U0 }$ @; v哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

( E, {/ Q4 |# F) e0 q2 X嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子2 Z7 [$ H2 \: {. s& i, o

! j3 p! y5 o/ I! Z: U0 {" V+ \  Y楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。