shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
1 Y4 a4 e' Y' E从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。2 l9 g+ ^8 a$ R+ |# m/ j
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？5 O& P" X* `8 `0 N' Z! A, C

: q+ {- p$ d" `$ Q; v" ]8 g还是只拍了成品图哈。。
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1 L5 ?9 I- P. x/ d& _5 [1 e4 ], P
. `- N$ C8 g4 Z9 P! E/ S8 |! M' H  y0 ?真人秀。。当当当。。。。
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/ @5 M) p0 Z9 m4 q9 q4 \+ j: N( ~0 l% Q7 B( G$ X
好重哟。。抬不起老。。。: j* I, c* ?+ a: Y% ~

0 ?! h; @) j' R6 C5 ~: L

+ o- L4 {6 L: e还是说下经验三。。
% [+ r/ C$ U  T9 l# L4 ]1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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0 o6 E2 {5 h% e: |# n2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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# k$ A3 _/ _. t" m: I' T# S3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
' I: Q& I% n/ b% D  T( b/ P3 g' D% D; W! ]
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。8 {0 `. m. I5 L: S8 i9 M  l* C8 P
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。8 v! ~2 h; \$ {
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。9 {+ Z; i4 @7 E, e: w5 _  G
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。$ D- [5 @0 |" K5 }/ _" z$ M
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
( J& E5 z1 L% g5 v自己坐沙发。。, q6 F4 F3 I0 K5 O9 _/ U
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
: L) ?/ l6 X/ y9 T7 X5 W: W好香哦。。。。 ...

! I* }( s4 b1 c9 h+ @9 [: \% d呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
% j! R! j2 d0 `! E+ v/ M' m( Z1 |小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ( ]0 Z0 R1 [+ o6 _5 o) ]
自己坐沙发。。; ?4 f+ ]: j, J2 u3 s: n: M
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。- Q6 Y) K7 o) X; S
好香哦。。。。 ...

& b7 e6 j( D8 w; \+ W我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 / l9 y& \+ X( t! }4 H
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

( i& ^: ^4 k: E; S- e1 u3 T
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
' i, \: r* ^3 w我也来带一盒也

; D' ^9 D$ G3 z" S$ _9 p0 h
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
/ e' C% {) P. p3 o$ A自己坐沙发。。% @! L5 i# Z4 y
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。) M5 w1 h. e6 E2 ^  U8 l
好香哦。。。。 ...

3 Z5 N! _9 p4 J哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 . `1 g6 `: f& H; P- d/ f, S0 v
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

1 M" [5 b7 O1 z- P( y嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子% I; t0 X# u9 N2 S
% j. e8 U+ Q: m  c
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。