shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
- m; V% `8 F+ q0 @从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。5 F3 `  E7 x* @2 D$ b
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？  }; y+ J, H% j- a6 D1 x7 i

% A$ A/ ]" s& W% \; S/ G; k9 p6 n还是只拍了成品图哈。。
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真人秀。。当当当。。。。
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好重哟。。抬不起老。。。
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还是说下经验三。。% o3 D; c) f7 l& S5 k$ z1 s( s+ L
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。) d  S* m9 X% t& E5 q+ g9 t4 q9 X

( e4 I  c5 \/ j% f2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。6 l* q6 S, A4 b! _+ w

) z4 ]/ s2 k( K; M' D& e# O, e) Q4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
) V- o! L2 ^# ~  \      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
- U$ o& j; o2 B      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。8 D0 x1 T! y3 `% V4 _! I1 Q% p
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
7 h" O/ B: d0 V* B" {2 Z9 F好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
# q& |' Q" _5 B" i自己坐沙发。。
2 j1 m8 e) L8 q* \* z9 n悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
. H  [, K9 J, a3 d2 J好香哦。。。。 ...

+ U8 z5 r( F; n9 U' l1 X呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。* [- ~4 y: ^3 H* ]0 {
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
; t' |1 O2 l' E; c' X自己坐沙发。。
5 x+ Z! t4 }/ I1 N( C! O3 |悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
- ~- n9 u" B7 L* h好香哦。。。。 ...

8 f- O, |# R" g7 v" W我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
$ V4 Z0 R" H! V2 s也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

* |( W! h- t3 f5 J" D0 ]9 e8 N注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 / m1 K0 k" u8 M( E5 S
我也来带一盒也

4 V/ T2 k# Q3 o
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
7 d" z1 n3 r7 f$ k% [5 X自己坐沙发。。
  O+ |+ L9 Z$ _4 p1 j$ a悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。5 Y7 q; m6 K) J$ l
好香哦。。。。 ...

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哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 ! U7 d: Y+ _, ]) ~" ]
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

$ Y8 D" Q5 `1 ?6 r嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子& E$ x" s- f, D
3 T7 P  B8 ^# E0 u8 _1 a4 e& z! [
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。