shooyu

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7 W6 B+ s: n  r. G我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。0 T4 Y# N9 @. u7 s8 x$ i
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
- _; s) I9 V( E$ b7 Q. y% e就是。。。啷个就懒得拍PP呢？! K/ w; h5 V5 r" L$ q
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还是只拍了成品图哈。。
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8 e5 ~% t( o/ S) g真人秀。。当当当。。。。$ I1 [9 ]; w2 e7 y1 A

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7 l; [+ \1 |2 B- g" @+ f, P9 u好重哟。。抬不起老。。。
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还是说下经验三。。
) ]' O0 k, r0 T) W3 `1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。) j! P% c( m7 J  |8 l3 z, \! x
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。+ H. Q! C) Q% \3 \2 Q; r1 I
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。. ], |/ `6 T4 e1 ]0 E5 D7 C

" U3 w6 c1 u- c' t$ e4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。5 X2 ^. U% i+ y& D
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。! N3 S9 O7 d3 d
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。# b6 i1 [. ~- f' n, u. V" R& ^

shooyu

自己坐沙发。。( u, ?1 M8 N8 ~" q  v
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。" b( {6 W4 c9 m, D5 ~2 \6 I
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
1 ^$ j0 e, |8 O% W自己坐沙发。。% s2 }* s+ c* E
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
! _( q4 [, g" _  v' H7 |; I好香哦。。。。 ...

/ S2 R; \& x9 W/ B! s  u呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
+ R5 S' j1 c1 \. v小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ' U; o8 s. w3 q1 @/ p3 s
自己坐沙发。。
# c% _4 U. W; h8 v. l3 @悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
4 @& @) W, [3 @. k) A好香哦。。。。 ...

9 L+ R1 z8 ~; V0 e我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
8 w4 w! z. m2 _0 C4 q* N1 }9 u也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

6 D& j# K4 h  t2 \; I' c+ w2 P注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 9 N: h9 ]% |/ `, l- ?+ j8 J3 `6 G
我也来带一盒也

; I: c3 v) K% }9 I% i
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 + c/ d- O/ \2 I- D
自己坐沙发。。
. ^. H1 Y) A# x& n/ Y, Y! o悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
8 L0 E& e1 p+ ^: n$ y好香哦。。。。 ...

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哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
8 p3 t; c9 V. [, m+ K哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

0 E) d1 H9 G4 x  c
嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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+ U2 W' @* H1 y& H" U% K2 p楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。