shooyu

& D7 ?; z, g1 G, t
6 I6 \$ V3 z8 L# z& B+ K我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。1 M2 D# D9 I0 E. R) }
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
7 f0 M2 Y4 u, F7 m" ~就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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还是只拍了成品图哈。。
7 Q; `1 e7 \+ N2 t! ]

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; Y" M" T( t% ~$ q$ r: F
真人秀。。当当当。。。。
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4 s* \& h$ m: p8 a- H0 m* [$ N' W6 ~3 v* A" n2 J0 X/ i
好重哟。。抬不起老。。。
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3 v; q3 h. w5 \还是说下经验三。。8 B7 E7 k& C9 C: A# b( X
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。" g/ r0 X9 E1 `& J& X
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
4 v. G4 {1 K9 a. f" n      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。5 T. E9 u8 S! u4 Y9 x
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。1 H& K/ @3 Y) l
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
1 w. S6 v( B- a( P/ |' K/ m自己坐沙发。。
( p* c8 d7 u; Y悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
9 F+ `/ A: e# w% T好香哦。。。。 ...

3 ^9 I' m$ @, N% B
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
- k$ w8 I3 n- Z4 \) P/ g1 t小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 5 r- |, g2 @5 `; n) P, j2 f
自己坐沙发。。
% k# G% W& J( `  e3 J% b悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。/ O3 U8 i& _8 \
好香哦。。。。 ...

0 E' ]) q8 x; U# I
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
5 b  L3 q1 l/ a$ y7 }& Z也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

: R" _- {) n7 d: [" N7 ]( m注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
: f: U/ \1 T9 h我也来带一盒也

, F6 T/ Q8 b$ t( V4 S
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
* q. f) S- D! K8 u* `自己坐沙发。。
7 N; D* D! _: {/ ?1 _2 R悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。; {  d9 {* z; @0 v" l/ u6 `
好香哦。。。。 ...

3 D: F& L7 j* @1 M" H) }2 u$ o哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
+ K# }2 y9 _! s% R. W- J哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

, H! Y2 X3 p& w. ?# i) G2 H嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
, I  R5 G) o2 n# r5 X6 @" r5 E0 ]
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。