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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
0 Q0 L Y/ E( a& a: |) Z z! i# `3 p! d
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2 b$ b+ r; W8 F( {$ p, }' Y1 a为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。2 P( ~1 M, _+ V
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] d h) b! k, E
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
2 b8 G ?! V5 i+ `0 M
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% P1 H$ J1 U, B先来一嘴我的最爱
, Y* N0 Q' L9 i6 z. [) u/ M
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& W, ^/ O7 Y9 Q, z$ t5 l
看我咬的~~真是好吃~~
8 B, k0 ]6 g7 a# r/ ]+ T, p y/ r' k9 j: [' r( |" P6 m2 o
山药薏米红枣粥的做法:2 A+ x4 ~: z4 o6 |5 x
材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖
( {- c, p: z6 [! @6 o做法:
5 Y7 t' ~: a" u3 ?3 x, {" T 1. 将大米薏米、红枣分别洗净;2 K9 O5 q1 A4 q$ L% }
2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;
' B, ^8 p8 i- _6 l 3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
: F, v: Z1 T5 T! v, F+ M, p 4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;- v6 r% v# R" D: e) T$ s: K! n& E6 g8 F
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。
1 |* Y; Y0 [! l! Z7 J/ e: F3 e5 ]) {
8 R; g0 J% j3 a: |$ C+ B1 \2 r 注意:
" }' s% d5 y5 l3 ?6 Z( e! t 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。
. ^' Z: [/ [9 F5 s! U9 n
8 S; U2 i! g9 s+ \营养提示:' M% K O1 D+ o8 k! f9 a
红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
( Q+ R; O7 Z+ _( o( b; Z; ]( O1 n" J
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