roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。
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把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。9 [  z+ k5 v  f8 ?& x5 J" b7 h4 \

$ r' O4 X9 o1 N1 C: N进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。) P5 a% @* {  V( u7 H

4 N+ B9 h1 J0 [% t发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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8 q% D' N, h" w2 C$ f. K8 a来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！
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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机
- n3 t! o6 I. C& y% [( a6 }做的面包非常成功啊
# q. M* V& i/ ^' h2 V  q1 F% i, {, |就是把原料放进去
8 ?# Y5 ]- R; a6 s3 E! k就不管了3 y- ]; U! ]* M
就是时间比较长，因为有发酵的过程: x" H' {. M; h- J7 n& q
要将近3个小时

roros520

回复 西西妈@cq 的帖子/ O* E! z9 p. M9 C! G4 H( G1 _2 c

; E: q& K  f9 D* T7 z没有加，加了一勺奶粉。