roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。( I4 R0 M/ Q0 a. V

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把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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" A  Z# x8 U; |0 L1 S& q8 R进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。- K) P/ }" i# J' G! y" X

  O$ x: }8 f! G0 ]! n; s& u3 D; v发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。/ y' Z8 {7 W( {- f: i$ J

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烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！" c% v& T9 h: `& \& ^# p3 \# e- \

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9 F& g0 c. D: W: A+ G! C来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！8 S( E1 E) J, ^( b

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？! e4 ?  B  }+ I/ b0 I- `

! ~  \$ p# x1 `& Z4 ~; A8 A西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机8 ]. }4 O6 C. c8 R! E7 |% _
做的面包非常成功啊$ L/ e6 Y- S4 p+ e
就是把原料放进去
6 t: j7 B% ]# h3 A5 W  z7 c就不管了; l* {% M' O1 L1 C' [
就是时间比较长，因为有发酵的过程: D) ^+ y; K& [' E; I& T
要将近3个小时

roros520

回复 西西妈@cq 的帖子$ c' A" `; M% z2 @) C  i

5 R7 x4 e( s8 ~$ C没有加，加了一勺奶粉。