roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。
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2 b6 ]: l0 I2 C0 O* p把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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4 b# J" R0 w, w. r9 u. A1 J进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。
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- X, N/ H# S  s% h9 l0 X发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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& [+ [/ B" c  P; H# v烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！7 k1 r/ t0 t7 ?5 G

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来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！+ m* ?4 S2 F* S8 r7 D- H* c

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机
; ]" n+ T; U  {/ i! b0 q- C做的面包非常成功啊" V1 G# O) ~! W
就是把原料放进去
! d4 ?! J7 Z% |+ f# u" E( E) v就不管了
* J9 l& \9 @6 B3 r就是时间比较长，因为有发酵的过程/ u/ {# x0 a1 T# Z. a/ _9 A$ z
要将近3个小时

roros520

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$ r5 `6 B3 O5 V5 k; j) m. z没有加，加了一勺奶粉。