roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。- P9 `& I& ?9 U8 Q3 c/ Q4 I* q

$ m8 a, E  L& m( P  G把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。1 Z$ V2 e/ C. Z4 }& W, E; Z3 x

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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。
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1 H" F6 B- ?( L0 _$ U发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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' e3 h  _* H- z; J烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！9 K: t5 z+ ?* r' g0 Q0 t

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# |1 @4 M% r+ f" g, H. f& A来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！6 J& U5 V' d4 q, {( |

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机
* f9 Y% Z9 n; W- y: S做的面包非常成功啊3 A) Z5 q. N# I3 }
就是把原料放进去  O5 k2 ~# d, w# @* m" F: i0 r' N0 w
就不管了7 E6 o% `+ V" O; {$ H
就是时间比较长，因为有发酵的过程
  F7 R+ ^' ?7 f5 q6 z5 m% F要将近3个小时

roros520

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+ F; y; ^2 D- j$ g( {) t7 b  }没有加，加了一勺奶粉。