花-猫

各种材料称好：细砂糖、牛奶、植物油、低筋面粉、抹茶粉、蛋黄蛋清分离，可以看出我是完全照着君之的书来的，摆起，看一步做一步。参照他的抹茶蜜语做的抹茶蛋糕，要做到那样精致的甜点，功力还需提升！
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2 j0 n. {# D. Y. Y8 w5 `. J蛋清打发，分次加入糖，打成湿性发泡
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  j7 |7 y# d- W  y* b- m蛋黄打散加糖，奶，油
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面粉与抹茶粉筛入蛋黄
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筛好了
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0 e) D! t$ {. }. o; U9 p5 M/ R切拌成糊
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分两次加入打好的蛋清，切拌成糊，可以看到还有些抹茶没拌好，烤出来蛋糕底都是些绿颗颗
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倒入烤盘，抹平，震两下气泡& T- ^5 s' u4 T4 o$ F

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" O& p( M" g( Y# e* j入预热好的烤箱，中层，175度，18分钟8 ]' a- w3 d9 u/ G+ e) s  q' ?

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啦啦啦，出炉啦，终于有了一次面相好的蛋糕啦！) e8 n: r' z7 V) V/ A0 f

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急着出门，没等到冷就切了模下来6 F2 w  G* g% Y+ m

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外型很招小朋友喜欢，口味也不错，哈哈！7 g" v7 t! h1 R' K/ c6 R
每次做了饼干或者蛋糕，外婆都在带着一一下楼玩的时候带点给经常耍的小朋友们分享，这次蛋糕片大受欢迎！
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rateowen

哇，看起好专业哇。。

阿拉在重庆

芥末那个东东哪儿有卖的哟

婧雅妈妈

饿的时候正好看到此贴，强烈要求楼主给我同城一份来