花房小妖

中秋就要到了，外头的月饼满天飞，但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路，啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦，那个糖浆就要求技术，好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

曼沙

支持其

旺旺大

我也看好西西妈。。。西西妈在不哟？？要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

西西妈

哈哈，我哪里有这个组织能力嘛。。8 O9 E! s2 k8 B; V5 b- Y. {
2 b5 d: }- D1 b$ a2 U1 X' b- t
各人做起耍而已，我又超级懒。想起了做，真要计划安排，肯定就不做了噻。
: h5 w. {0 G; U7 T9 w" f
! V% @5 f) h5 ~7 W. P去年做糖浆，第一次嘿成功，后来就没做好过，浪费了嘿多糖糖，最后一波还是买的。
3 f) l( @/ A) r% j  l4 `( H3 Q
3 k7 j0 ~8 B4 @0 _5 w3 ]3 `' b做红豆沙和莲蓉也是，时好时坏的。没得个准得。( D, q* b: Y$ T6 Q

6 |6 j# c7 w# T7 Q. w' W嘻嘻，
, O/ q1 ]# ~+ C) a$ }' E/ B% Q( Y8 u6 c- V
我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细，如果一手一脚照到做，应该也会象我一样，也有成功的时候哈。& {: }7 E4 m! H8 K4 k; z

* K8 u, j, N, Y6 c5 v3 m& G去年的贴子。。  q! j0 h7 s( d7 V. Y  M; k4 r
5 r9 {* L# s. P. x" z4 H- N& U' D
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=
' @8 M0 p; c4 d
2 ^0 I, N9 p6 {# H5 \我看了下，里面的链接打不开，有兴趣的话，直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

Nu妈

这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了，那个陷很纠结，自己做又怕失败，买起又觉得失去意义了，还有那个广式月饼，看方子说是要回油，最讨厌等老。