花房小妖

中秋就要到了，外头的月饼满天飞，但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路，啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦，那个糖浆就要求技术，好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

曼沙

支持其

旺旺大

我也看好西西妈。。。西西妈在不哟？？要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

西西妈

哈哈，我哪里有这个组织能力嘛。。
& E: Q/ m7 l( L, p9 H; l! C- G$ G3 S9 n: |/ V
各人做起耍而已，我又超级懒。想起了做，真要计划安排，肯定就不做了噻。
2 j0 g9 b# B* Z- M" k, z
; g4 e: s0 D) @6 k. g; c& V去年做糖浆，第一次嘿成功，后来就没做好过，浪费了嘿多糖糖，最后一波还是买的。
$ C& _$ @# P9 V  P: C) _
' r" b% }: K5 f) a5 A; u1 C做红豆沙和莲蓉也是，时好时坏的。没得个准得。. \+ c8 C  [7 Q# u' R/ M3 s

/ o8 G- v; i4 v1 v嘻嘻，
* l) {! ~" S7 M: u# C! o+ A' A, r6 D2 {# N% [
我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细，如果一手一脚照到做，应该也会象我一样，也有成功的时候哈。
$ A8 S% G/ p2 X& k3 m, I& d! Y9 m9 L* o
去年的贴子。。  w: s* h8 `* I$ Q, b6 }  ~# C8 H( G. N3 @

: C5 v* L+ p6 v) X3 B8 Nhttp://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=8 S9 b) K" t+ t2 h* ^4 f9 A4 [! ]4 ]" x
  o  u7 l+ t9 I$ a  \! K
我看了下，里面的链接打不开，有兴趣的话，直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

Nu妈

这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了，那个陷很纠结，自己做又怕失败，买起又觉得失去意义了，还有那个广式月饼，看方子说是要回油，最讨厌等老。