花房小妖

中秋就要到了，外头的月饼满天飞，但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路，啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦，那个糖浆就要求技术，好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

曼沙

支持其

旺旺大

我也看好西西妈。。。西西妈在不哟？？要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

西西妈

哈哈，我哪里有这个组织能力嘛。。0 J2 M* x% K* ^
% }' S2 @5 a) n6 V+ Z0 I% @
各人做起耍而已，我又超级懒。想起了做，真要计划安排，肯定就不做了噻。9 J" v' ^) H$ p. B4 v4 P

& W* b% ~6 F# L, d去年做糖浆，第一次嘿成功，后来就没做好过，浪费了嘿多糖糖，最后一波还是买的。) {3 q) @  ]! z# x& P

3 r( P$ z: L5 ^做红豆沙和莲蓉也是，时好时坏的。没得个准得。- h: y" I6 o# t* O9 F# j' E# B! Y3 \
' l- |1 M4 G" I) h- s# s
嘻嘻，0 R, ?) `( T6 E5 ~% s3 w0 s

" y6 R& u9 Y3 D/ J; p% g8 L7 e我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细，如果一手一脚照到做，应该也会象我一样，也有成功的时候哈。
2 t6 z8 q3 N$ t* t2 q; K7 ^# }- q! x! F# |2 _3 p
去年的贴子。。
4 x# g* G' |: S% b1 ]& `, w4 s2 u6 }# d2 |& |- \6 z1 F" Z) k, y
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=
/ b! P( W/ w+ P! v6 J8 P
3 l" W1 {/ A# X9 l; V; o我看了下，里面的链接打不开，有兴趣的话，直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

Nu妈

这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了，那个陷很纠结，自己做又怕失败，买起又觉得失去意义了，还有那个广式月饼，看方子说是要回油，最讨厌等老。