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本帖最后由 秋雨妹 于 2011-7-21 14:35 编辑
这家位于北京海淀区的金山城
除了老板是北京人,
厨师服务员全是重庆或者四川人,
可以说是很正宗的重庆菜,
它已经开了十八年火了十八年
并且现在它的生意照样很火
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有乌龟作证,
这两只乌龟是开业那天就开始养的
到现在已经十八年了
从很小很小的两只小龟,
长到现在这样壮实。
由此看出这家店能火十八年是有它火的原因
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清蒸多宝鱼
肉质很细嫩
基本上没什么刺
12喜欢吃的
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看起都很有食欲的
香菇炒的笋子
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这基本上是重庆人的最爱了
口水蛙
看起上面黑多海椒花椒的,其实不然
没得重庆本地的吃起楞个麻辣
不过味道还是很不错的
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传说中的蒜泥白肉
还没来得及照相就被哪个手快的好吃狗整了一块了
味道不摆了,安逸
我不吃肥嘎嘎的都整了两块,
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滑蛋虾仁
爽滑可口、色香味俱全哟
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火爆腰花
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这个也是什么虾仁哟,搞忘菜名了,
只顾到起去吃了
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田园时蔬
各种各样的蔬菜爆炒在一起的
最喜欢里面的百合
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刚好我们到北京的那天是夏至的第一天
听老北京人说夏至的第一天
北京人都要吃饺子
为了应季我们也点了一盘韭菜馅的饺子
厨师们想得黑周到
配料都给我们整了两种
一个麻辣的、一个纯醋 的
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