北京之方旅美食篇----北京的重庆菜 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-7-21 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由秋雨妹于 2011-7-21 14:35 编辑

这家位于北京海淀区的金山城
除了老板是北京人，
厨师服务员全是重庆或者四川人，
可以说是很正宗的重庆菜，
它已经开了十八年火了十八年
并且现在它的生意照样很火

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有乌龟作证，
这两只乌龟是开业那天就开始养的
到现在已经十八年了
从很小很小的两只小龟，
长到现在这样壮实。
由此看出这家店能火十八年是有它火的原因

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清蒸多宝鱼
肉质很细嫩
基本上没什么刺
12喜欢吃的

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看起都很有食欲的
香菇炒的笋子

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这基本上是重庆人的最爱了
口水蛙
看起上面黑多海椒花椒的，其实不然
没得重庆本地的吃起楞个麻辣
不过味道还是很不错的

$Q`W6B4DR7U8Y{10_ILEQ.jpg$

传说中的蒜泥白肉
还没来得及照相就被哪个手快的好吃狗整了一块了
味道不摆了，安逸
我不吃肥嘎嘎的都整了两块，

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滑蛋虾仁
爽滑可口、色香味俱全哟

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火爆腰花

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这个也是什么虾仁哟，搞忘菜名了，
只顾到起去吃了

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田园时蔬
各种各样的蔬菜爆炒在一起的
最喜欢里面的百合

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刚好我们到北京的那天是夏至的第一天
听老北京人说夏至的第一天
北京人都要吃饺子
为了应季我们也点了一盘韭菜馅的饺子
厨师们想得黑周到
配料都给我们整了两种
一个麻辣的、一个纯醋的

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沙发

发表于 2011-7-21 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由秋雨妹于 2011-7-21 14:39 编辑

满满一桌子菜，被我们整得精光
由此可见，
他的味道不是我吹的

2I63{(VS~{RBXT)`P168)@B.jpg

中间那个饮料杯装的是酸梅汤
是它们店自己秘制的
味道不摆了，生津解渴

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板凳

发表于 2011-7-21 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是金山城的老板了
我们接下来的行程也全靠了他
让我们免去了旅游的劳累奔波而变得舒适享受

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灰灰de妈妈郑建国发表于 2011-7-24 11:13

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地板

发表于 2011-7-21 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起好好吃。。那个黑辣的一碰是啥子

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地道好吃狗尝鲜族

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发表于 2011-7-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个鱼看起好舒服哟~~~贵不贵哇

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发表于 2011-7-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雅少的帖子

有一盆是腰花，有一盆是蛙

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发表于 2011-7-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饺子看起好有胃口。。。感觉里面的馅黑多个

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发表于 2011-7-21 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 logobt 的帖子

呵呵，是皮薄馅多那种

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发表于 2011-7-21 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起还是黑舒服给。。可能还是没得我们这边味道打个

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发表于 2011-7-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜泥白肉做得太有型了。。。。流口水哇

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发表于 2011-7-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋雨妹发表于 2011-7-21 15:29
回复雅少的帖子

有一盆是腰花，有一盆是蛙

哇，，好舒服最喜欢看这种辣的

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发表于 2011-7-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复桃子夭的帖子

麻辣是没得重庆楞个重的，毕竟他也要迎合更多人的口味

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发表于 2011-7-21 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冉妈妈023 的帖子

以前在网上看到过美妈发个类似的蒜泥白肉的PP，没想到在北京吃到了
真是一大惊喜

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14^#

发表于 2011-7-21 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋雨妹发表于 2011-7-21 15:31
回复 logobt 的帖子

呵呵，是皮薄馅多那种

安逸。。最喜欢吃这种了。。。再弄黑多海椒笨起

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发表于 2011-7-21 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋雨妹发表于 2011-7-21 15:35
回复冉妈妈023 的帖子

以前在网上看到过美妈发个类似的蒜泥白肉的PP，没想到在北京吃到了

蒜泥白肉黑下饭。。我们12也喜欢吃

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尝鲜族

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发表于 2011-7-21 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾仁看起来也黑不错

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发表于 2011-7-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞬间的美的帖子

呵呵，味道也可以，我们12整了黑多

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发表于 2011-7-21 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起，顶起！

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发表于 2011-7-21 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个火爆腰花。。。流口水死了

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发表于 2011-7-21 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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