西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。1 Q& ]$ L- U8 j! _# G% o
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突然想做饼干，就用普通面粉吧。5 F+ L- I: h* Y+ S# G

! F0 x& U' N' l- G# w/ j8 \主打是这个，烤了两盘。/ L, G8 c( I% A  `/ z- |# G" S: \
黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。) h& f) A4 E( m

  y+ i( T+ k7 @. y黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。
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加入面粉和杏仁碎。9 j4 b6 _: O8 [- S* G5 g7 H) ?

' X: j' ~- l* J( q拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。
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180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。- B, l0 m/ T( j; `
又酥又香。
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% U% r0 M9 y1 B% H: q另外烤了一盘阿拉棒。0 r. E& B- @# b4 D" D

1 u3 |3 R/ X2 N( @0 O1 Q) b8 \10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。3 w+ v, k% j" }: d6 i' i' [
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作法见君之博客哈。) n/ t6 n/ @/ Y1 p( S# T1 O  V

' L) |" u8 I% r1 d  z成品。' B0 O+ E# B; {2 l& i+ k* ^

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臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来