‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1286 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

楼主
发表于 2011-7-16 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没开烤箱了,其实高粉低粉淡奶都断了好久了。
" v& e4 ?7 u- V. a. g
. o; q- M4 N1 f$ G' A9 m突然想做饼干,就用普通面粉吧。: `) a8 U& \3 A4 H3 K3 b

0 t( c, [# t0 [) i8 e/ O主打是这个,烤了两盘。0 `" e  G9 h4 ?. y" |- \9 a) O
黄油130克,红糖130克,面粉330克,全蛋一个,杏仁两大把,切几下。
" c' G# ~6 S9 ^+ Y4 N0 W! G2 b" a3 K& f2 O4 s( H0 d
黄油软化+红糖,打发。分三次加入全蛋,打匀。0 g! k% M' b3 p# b  ^, Q" h

4 v" p* s5 ~) ]7 m& n8 J0 M  W4 I# P加入面粉和杏仁碎。
" ^# Q1 c* M4 T
9 [$ k3 t7 m0 F拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。0 [* u  x7 s, V( k6 \6 w2 A
% K5 D: P' [, ]

照片 020.jpg


0 P2 X* z) e" d5 s7 X4 L1 ^; P; e  p- n# S# n! `6 z4 W) K1 _3 E, p; o

照片 014.jpg

% }3 K1 M% o( @2 X7 I

7 h) v+ W4 @$ T8 ]% q

照片 012.jpg


/ w/ [9 i% I* O- m$ Z* Y2 E3 o
180度,25分钟,再闷了10分钟。然后觉得不是太脆,又烤了10分钟。8 |* }" B' e/ R0 W- m/ J) d- S
又酥又香。" `: d1 a( U5 f9 f  H

. W" @8 u7 G' J; f1 B另外烤了一盘阿拉棒。9 H  L2 j% `8 [6 Y; y3 g  m
. P& ~2 H1 T0 V6 y+ [  L
10克黄油,130克面粉,一个全蛋。30克糖粉。
8 G: u0 Z- u9 B5 H1 l8 ]
# v3 i5 g/ K. g; Q  r: t作法见君之博客哈。/ Y% H+ X7 K$ |2 `( m# O$ O: ~
" \# B: W: v! N* A$ c) u
成品。4 \* K% w! m1 i; {: J
2 C; o' |' [4 F8 c' d  R) D+ d

照片 022.jpg

) H4 Z/ y# f, m/ ]% n0 u6 t7 O

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4309  
宝宝生日
2008-11-21 
积分
7861 
西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2523  
宝宝生日
2010-06-16 
积分
2007 
有空我也要尝试下,西西妈妈好能干哦!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3168  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
2061 
西西妈太能干咯

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
24808  
宝宝生日
2010-04-28 
积分
10572 

尝鲜族

微波炉可以做不哟,专门去买一个烤箱回来
‹ 上一主题|下一主题
昨天做了两款小饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部