西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。4 p/ ~/ c; e' K' l1 s1 J( U

3 K& Z' K% r7 X# T: \突然想做饼干，就用普通面粉吧。
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主打是这个，烤了两盘。6 R6 }# s. l9 a7 C/ V4 k  f
黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。8 r# J( C- v) E% P# h1 k, Y

( v( h: z. d8 b: j+ |黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。
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/ }/ C9 v8 [* Z/ u3 L' o7 a( H, p/ ?加入面粉和杏仁碎。% b" Y0 i. e- {$ c. U+ ~7 b+ T
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拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。; C- b) J; K! u/ L- H
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180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。( u0 O- i3 L2 v2 A; A9 K9 U/ U" Q
又酥又香。
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另外烤了一盘阿拉棒。
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10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。
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作法见君之博客哈。
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成品。! A. R. o! j3 ^) c( g
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臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来