妮妮0205

吃惯了白馒头，换个花色，满足下视觉。
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4 G# z1 Z: Y. `8 E! n深色的面我是加了红糖揉的。. D; I5 n% s; h! G* e' h$ F" [
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和平时发馒头一样的发酵。最后白面和咖啡色面团，发酵好后，排气，擀成两张大小一样的面皮，白色在下咖啡色在上，由外向内裹。裹好切断，整形，上锅蒸。蒸好后不要急着接锅盖，闷5分钟左右再接，面不容易回缩。
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  手机照的，效果太撇了：）4 E! t+ `# d7 l, G! L

冉妈妈023

看起好好吃。。好乖哟。。早上吃这个放心啊

夕米

弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的

妮妮0205

夕米 发表于 2011-7-13 14:57
6 B, L0 r0 X+ S4 O% [弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的 ...

) ?$ R0 P, z- r就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）
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# w8 t8 ~8 ~& r* b; k/ z% a9 b: [还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～：）

夕米

妮妮0205 发表于 2011-7-13 15:05 / _& R+ f  x) [7 j
就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）
9 V# W# G6 \/ B7 C4 G- J: y) f1 R  K; `, e5 w
还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～ ...

% D; G+ A/ V, |! j+ o! x8 c谢谢美妈

瞬间的美

里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

妮妮0205

瞬间的美 发表于 2011-7-13 16:19
7 v+ K9 w: Q8 M$ N+ l% V. w0 \里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

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可以也
1 ?- l" u2 f/ X* J9 w; P8 H但是这个本来是甜味的。如果放葱就是咸味的大嘛。。

myflylove

放心牌，不染色

馨僾ぐ伊靜

看着好舒服   就是做不来