妮妮0205

吃惯了白馒头，换个花色，满足下视觉。
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  m. n4 L+ a! a3 ?3 o4 k深色的面我是加了红糖揉的。
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  Y# }" U+ B6 f和平时发馒头一样的发酵。最后白面和咖啡色面团，发酵好后，排气，擀成两张大小一样的面皮，白色在下咖啡色在上，由外向内裹。裹好切断，整形，上锅蒸。蒸好后不要急着接锅盖，闷5分钟左右再接，面不容易回缩。
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  手机照的，效果太撇了：）
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冉妈妈023

看起好好吃。。好乖哟。。早上吃这个放心啊

夕米

弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的

妮妮0205

夕米 发表于 2011-7-13 14:57
. S* Q- h1 c5 `弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的 ...

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就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）( B* b9 o4 q, D. W! C

' s4 j1 i2 K5 s& P% I还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～：）

夕米

妮妮0205 发表于 2011-7-13 15:05
6 p$ L" v) Z6 r) ]( _就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）
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还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～ ...

; l1 c- v( m3 I: l5 t$ _' e' r谢谢美妈

瞬间的美

里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

妮妮0205

瞬间的美 发表于 2011-7-13 16:19 ( }- ~% u9 Z6 L# u" }" }, J4 m2 n
里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

4 b' t) j. P  `5 D( V( x可以也. `1 ?- F. |* J$ l9 `
但是这个本来是甜味的。如果放葱就是咸味的大嘛。。

myflylove

放心牌，不染色

馨僾ぐ伊靜

看着好舒服   就是做不来