张小宝

买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？

张小宝

回复 多啦A梦猫 的帖子
6 c% u4 U8 f8 C  i: K) D5 [# p' @$ g; Y( n& k
没得，只有酒曲

hhhqian

网购，淘宝很强大

旅行日记

对，淘宝晒

张小宝

回复 hhhqian 的帖子) G. a+ t  @3 I5 i# b

# i# `2 x* c( s# U! O关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算

o木子虫虫o

网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。

o木子虫虫o

hhhqian

回复 张小宝@cq 的帖子- O0 S  H) j) y7 L, x0 b
4 Z% P& g" {. V- O3 n
开个团                                      

月照花林皆似霰

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。9 \' `& \9 h2 L% y. _, [# {+ a

  ]1 N3 G7 ~3 [( c做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！+ \- v2 p7 I8 A$ k, [
8 N" H9 n* R, G6 |
后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
' y5 x  f  v& F, E8 U
9 p. h  U2 q3 ^1 I. L比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。9 I( o  T% Y! c$ D
/ j) f: U2 C/ S9 Q. `# U1 B

1 K4 \5 O7 n3 O, S8 d9 O6 [; v% ~( e- j& i
1 ?& M: g3 Z: z7 D; \; P6 t

/ n' ]5 V" w9 g3 w5 B) l0 d* q" s% I+ I; c+ G* `

9 E7 [. A, v' T1 [* Z0 _  z7 r- S

2 K1 b$ ?! o  d" Z3 ?& O

芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

fzdrq

我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃

桃花雨下

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。
/ @8 f- E5 x: o
7 U/ |% L/ V* |2 l. C' J  K做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
& C1 u" Y* T' [: f0 l: V8 F
3 }9 S$ X6 i# u; ^  i5 V5 y后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！/ N8 [8 a! [3 t6 n( S- e

1 ]4 B  M4 w; `4 f: }比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
7 t0 A: G0 N% d/ K3 t
  f- _5 {6 y2 x2 Q( u  e: C) b7 J* K* Q( h& M; F
- j4 w2 ^$ |7 S% p# g

. l8 \- @+ ~; a* T# W+ g, l+ d
4 D$ z+ Y# t% {% z
- z: C1 F% I7 a; o# a  o
" v/ O, \- d! N
1 S! ~1 n  M6 Z2 j0 n: u
, j; _( X# Z1 l) s! B( S