king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
0 D9 A/ o" H5 }9 |2 u% o当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。8 d% H/ H/ U6 I9 L
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
! O6 f' p8 G' }( k) B" Q杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
, Y# v7 a$ X8 [5 C  k' B得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
) T3 H1 S4 c2 E5 P( C) O老规矩，先上图片，再说做法。. j- j  ~6 q1 t3 [% n
1、先把水油皮的材料混合。8 l  G! L; |6 b3 q! z# b, H

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* p4 {. A" N) w4 a/ z: `2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）' d9 y7 _3 L& P0 ~- z

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7 V* V# D1 y3 ~3、酥皮的材料混合。
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4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）9 `. j  A: Z( p5 p" \" r

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- c) x6 Q3 f* q# v- Y7 \5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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4 c# y# l5 Q& e; {2 c% ~6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。# J+ l. |' |0 `1 K7 o) o6 y

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8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。6 T2 R2 C' c: C

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, `6 v+ I! o8 ]5 C- t9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。8 b/ K! f1 S! ~5 R" o

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: Q! a4 C. Z4 D& q4 O10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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; o9 C* ~0 K% r3 c& R: B11、成品出炉--------菊花酥) [5 z6 |; X  q4 g

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+ i: w1 o3 x  C- o12、成品出炉--------老婆饼# u* ^5 |4 e% B" n

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13、合家欢" B% P5 u0 q6 p: E2 H8 n$ g/ U7 Z  p

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3 b" m+ }  f: e6 S; U+ \14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
+ Z  d- k5 @$ c- {虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。% A) r- [1 L8 h$ O) s
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！1 j( P2 t1 e! R

婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子, g& ~1 j5 M$ Y& E/ S  L
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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子* \5 k! R9 R' H

. e/ G: k+ P+ b8 `6 p. Q沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子
# c, e, G7 W/ L  Y+ m$ _
' q% ?( X. R! ^0 \; n" A已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40 6 ?/ `2 c2 v3 I; s7 H  V2 v
由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

( _6 H5 ]. g6 Z  ]5 Q4 W9 V( a被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。
' }1 V( ?, v, z) G8 Z! g4 p. N1 n$ S最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子
; k4 R- {* q( s5 h8 L) t$ R; }0 d" _
来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子& S9 [. Q9 J' P

" e- k/ K7 X' A$ W9 V! k1 Y; B这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

回复 摇摇船 的帖子% F0 n" N4 Y* u6 m) e5 x, M6 d$ r
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