king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
7 \; P+ h  Q5 u8 D! _! S; n/ U) {, U当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。6 _" v1 E. z5 t% m$ J
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。. [7 {+ C4 o0 u, @$ O+ [3 w
杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。, t; l4 |$ k9 c0 U1 }
得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。' r% x/ M. o6 |+ ?: d! z! Y
老规矩，先上图片，再说做法。
  m1 n6 `$ ~) ^2 [: c) }! s3 M1、先把水油皮的材料混合。
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/ ?9 F, Y$ R3 B. `2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）
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$ i9 p; O- x( }/ s% w' [3、酥皮的材料混合。
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8 `, [. n4 z7 u, O9 ~& Y! I4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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; F# M) p: ]* F# d2 {3 t! m5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。9 v  z: Z. p+ x' s8 e& a

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7 Z' `8 \) j' x# c7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。/ i1 U8 v; N4 M. y0 u

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8 ?8 E5 }( W3 K" V# g" t$ [$ Q8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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8 Z% ^$ i* ]* q/ |5 b11、成品出炉--------菊花酥
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# ]/ _2 c1 ^) C8 W1 ?2 F. v# v12、成品出炉--------老婆饼
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' G( v9 z% F" R9 S5 J13、合家欢
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% L7 Z" q% f; j/ j# {- r14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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$ P* t2 J/ H0 g$ s2 @综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
% {: d& `. A* j4 [9 J/ C% `5 |" X虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。; a. q4 h6 K& i
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！0 Q  ~1 Q0 V; R5 c0 Z8 [2 u

婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子+ m( r# m0 r, W# f1 X

) L5 J" @% }8 y4 i6 }" C$ _沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子, M, A  v0 z$ p& ~" Q6 ]- Q3 ], W: J
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已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40 6 E  k* _0 r  `# e) r
由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

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被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。4 C2 y8 t9 ~( G3 V; c
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子2 }% C2 d" G1 \5 R! j, W; D
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来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

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9 K# ?: }0 y1 Z. J7 u$ S+ M; r这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

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