king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
& s, u- S3 x; Q" u% }: u6 M- d当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。7 Y; n4 v& \5 @+ g0 P8 r$ W
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
7 o- ?9 I* C5 b3 ^  G杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。3 X$ h  P" P! W4 m2 r8 u
得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
/ I# D) _4 h/ `4 E/ l4 l( Q5 Y$ y老规矩，先上图片，再说做法。: a! f" j! Y8 g( t( J# n7 ]
1、先把水油皮的材料混合。0 v. F' [$ k6 |2 N( J! u

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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）! S' x; v0 u' v& N

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3、酥皮的材料混合。/ l0 F: C, K- z6 S! C2 ~( I

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4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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# ~4 R# h0 g5 ?6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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7 x9 S- c# z+ }  ~6 l1 }7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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+ X+ m5 O! b  T3 m0 A2 x# h- V6 ^8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。' Y( M1 y4 w& E) X& _

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8 P* e; Q6 k+ x; V9 x10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。& b( D9 J0 s. A1 c! H- N0 _1 v

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9 w! ^7 N. n# c4 m& Q" K11、成品出炉--------菊花酥
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% U  _7 [9 w. |  ]* c12、成品出炉--------老婆饼
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9 h6 ?& a( d4 V/ s0 q13、合家欢  }- X* X" C; U1 }: E, |3 W

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1 G& \9 h& V4 H" M14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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6 c# h) T" ~+ ^7 Y! O综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
, S- P2 t5 R- V' }" F虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。* S, h+ S# C% k5 ]
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！2 v! z9 X, F% T4 [6 X8 u) e

婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子$ T. K9 z( L6 D! T+ n
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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子
: ?( {2 K4 \1 }" d; |7 b, |
8 R/ I7 @$ z! C# i0 n. g' ~+ J沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子
) x. T- v. p: _+ ]' g# U5 V( f6 V# y
已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40 * _. m- V6 V9 M( w+ L! R
由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

1 P* y. L1 x  t/ U* c7 ?) _被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。
: K: J4 o5 s8 x& Q最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子
& M: L6 ~9 I- H7 N* [4 W! `
' _6 E; Y0 d& M$ `4 O- V7 _来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子6 m8 ?1 v4 n/ B9 }2 y8 m* G

' g6 L& j, v+ P2 E2 Y! N这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

回复 摇摇船 的帖子( k0 e. g2 O/ K# v1 h2 v0 y* s" z
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