king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
& S  U9 k0 G, C3 c7 K* g- g当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。
. Q! B, ]1 x0 |% u7 V结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
- c9 n. Y. u8 F+ P4 q5 d杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
! v9 ]2 n8 q8 Q/ ?9 z# X# K得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
8 ?$ U' g& g8 A5 s9 R: x" ]老规矩，先上图片，再说做法。
# h/ O4 K+ [1 O1、先把水油皮的材料混合。
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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）' x) p9 y! Y6 O9 e0 x, R

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3、酥皮的材料混合。
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" N5 G9 Q- g5 N  r& Y7 M; e4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）3 r7 P) N7 t1 J, v* s  E

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' X# _" S# T# u4 M" x* D5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。  r- F* i6 d. Y: E  f

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2 j" R0 a3 D: a7 w! g3 }. S7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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9 o0 ]# w6 l" p' {8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。4 n: c9 X5 p8 n1 b: S0 D% l" o/ h

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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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4 {7 P  _* m: y9 s10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。: }" H- @+ ~/ D: r, u: x% U

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) H: ^7 G: H( o8 l11、成品出炉--------菊花酥" K$ {  {$ m2 `

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12、成品出炉--------老婆饼
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13、合家欢6 K) F- a# ?% j+ l* ?1 l

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, ^7 B) P! k3 Q0 R* j: w14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！3 O1 n/ w" Q, e# |4 x

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6 c' h7 `8 M+ K综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
4 Y9 b" A7 A3 L0 f4 A虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。
9 H1 P' M/ P! x" A/ e* D因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子6 e5 k& W% k) X$ ~

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king_sandy

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) r% G7 S5 X: s& I# P
  i4 ~, q3 V8 Y, d沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子* K' Z7 W4 i) ]  x3 Z5 C/ d

% B9 G* J  a3 e/ _8 a5 D0 P, Z已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
1 c9 G- d7 \9 L, ~# H: d/ d6 n/ w7 W由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

) y6 |/ z- v! y' A! Q- f! g+ n* ?被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。) M% M, c+ }& J" s3 v
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子$ x( y. V4 J# [5 q8 e& ^
4 ^: ]* l6 D/ Y& N1 G, j- z5 {
来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子* R/ C& h1 {# |# U- x# e$ P

5 O- \1 @; j, a1 M1 L% G这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

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