king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
& s* i6 F: ?+ y, I% u% b" |当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。7 |  e1 l' i3 P/ ?( z7 `6 Q/ V
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
+ ~8 ]1 S. V1 X/ A0 u' N杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。4 B0 j- R$ t- o
得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。7 s+ m+ O/ _$ s+ B% X- M- M/ E8 H( Y
老规矩，先上图片，再说做法。
, {. ?& _7 I# N2 c- ]) E4 a" t1、先把水油皮的材料混合。
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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）4 l! y* L$ v* v' m% C  N2 Z

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6 t" ~# H9 v6 j& F6 h6 s/ l3、酥皮的材料混合。* }( B- _# j# i- u4 d- a

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2 \5 S7 o/ y+ J8 ]# S4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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5 P8 M8 I6 t* O* w6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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+ b/ |, B4 A. B( A' T- j: G8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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/ ^& d: _+ L  k9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。0 x! f% @3 H& \  n

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5 A+ ~; Y) U: f10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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11、成品出炉--------菊花酥
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12、成品出炉--------老婆饼/ i; {4 V) q, z' ~1 W

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13、合家欢# |; e/ ]/ C' B& q8 |- Q

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$ z( L! n3 P0 g- g: Q14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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+ A/ `) z) f7 y9 e! D: X综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。8 K0 s: H8 J# w0 ]$ R# z+ p7 o- ~  P
虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。  C. I! Q& O+ Y  f  z- J+ N
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子' }: F0 x; m, x# K  ~; K1 I
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沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子
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' m, |: x+ w% H6 k, l已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
2 k% x- w* s2 n+ ]2 d由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

, d) x5 F6 c* D' m. R被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。  ^0 N! _6 }+ L( B1 d
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

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来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

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/ Y* E- R* M# d$ E+ ]这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

回复 摇摇船 的帖子4 t7 [, a+ x+ o+ W3 k
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