king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。, ^3 o+ b+ B$ E! j8 h: x
当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。
7 J7 [4 h0 d. [  r/ {; A结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
. [( q" Y" ~& W! v杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
% g# I1 p& W( v9 C7 K; R得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
- c' T' @7 E( X- g老规矩，先上图片，再说做法。
, X2 \3 i5 p5 H( o1、先把水油皮的材料混合。
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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）8 M" N7 Q) [) H

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3、酥皮的材料混合。& X( c4 Z( P6 Y

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% d2 U, n: N2 q. J" I- A4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）4 i4 i; }7 a5 [$ o! l7 M( S2 t

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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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+ q  v9 m* ^+ I( T: `6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。' g) Z9 S/ a% m5 _

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7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。  o* l" L2 V/ q  H

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8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。2 ~. M, Y5 l9 L6 r6 f) r+ h

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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。% l4 v- }6 f/ l

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11、成品出炉--------菊花酥; n: Q/ o& ]! _

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# t" D4 C4 D2 c  e1 B12、成品出炉--------老婆饼
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+ E; ~( G  j/ e( @7 q1 W13、合家欢# U3 K+ }( k9 J; D9 ~% |

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+ g, d  e- a  W14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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. v: s1 L7 w& U3 q( b. {" m, p综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
: \: F+ ]1 `, C3 I1 Q+ J/ B虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。
- b6 e7 r4 n! T2 |5 i4 l! U" q% s因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子1 S! z3 i9 W1 E$ G4 G

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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子
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沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子: T( B- Y2 ~% x! T

: P0 e! o* h$ f/ L% q7 O4 ^$ t已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
7 W4 c9 E! n% }8 F由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

. O6 H' u, ^9 F% t被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。) P- ?& L* r6 N( K& I
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子" ~! L9 H, @4 O0 q: ?2 s# X
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来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子
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, _8 j8 ]: Q( |  n3 t这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

回复 摇摇船 的帖子: C, l; o- O: G6 T+ D0 G! M

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