罗宾的秋天

- N" b$ [, J( z9 p, V# e0 z0 {" q8 ~
, W( D* P& i6 l% Z( v* s    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html+ B' o7 D9 _  X+ E* y

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
* I" @- H9 u2 R* ]7 V' B0 k    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。& o9 g/ q  n. m2 y" L" I* ?
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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1 ]. G8 T' R7 O: y$ F嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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方子：
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% W: h. l8 q( f, [用的君之的“完美戚风”的方子
. s; A" S8 T- X# O/ A8 s低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml: P& `) z$ ?( x" N9 J, M& ~

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* ]7 V! K: z3 X3 Z1 T- B% K1 }
步骤：
# s4 r- b4 I6 Q/ W: Q4 S# ^# L一、打蛋白至干性发泡9 N' q0 S2 I3 G, T

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" \0 P! R4 R1 O5 T! ]  L二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉) J. R5 G( q4 P% ]' P

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7 H# h. V  Z7 p三、翻转拌匀一、二6 r- b2 z+ C9 w( J, I* }

2 [! d2 ~/ D- l$ d) }四、震出大气泡
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& y& G4 R0 T' ~五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） ) ^( V0 s9 o; W: t

- F4 K" C$ n- C! m$ C7 ~

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六、倒扣脱模，放凉
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) m, y* k) N- z8 Y" V, w$ d* |

" J/ P6 b7 d7 f. A/ E9 s七、切出形状! R+ J- S0 y8 D9 p) K% i
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/ e/ O6 v2 J  n% p3 A3 `3 P
. j! S2 F! S  }# W3 W& ?# z0 L

2 x6 n+ X- ~) v! P, P八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页. L! d5 O4 S- m9 i2 w+ A

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3 X3 T+ b  `' Y6 _5 k, T- U8 y$ A
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九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子+ l) ~. {2 |5 ^- ^1 E

$ {) P% I& @1 T' q2 E  S5 j

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子- ~5 U1 Y3 z: }" W8 @. B& H/ Z
2 t8 z% X$ ?5 E, c( c' ~( f
过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
4 G( n/ `" }2 H# h

罗宾的秋天

' m3 U7 S& _4 l' G7 Q

( F) Y0 V$ M  ]! S回复 天天心妈 的帖子/ u7 d: b7 h4 p$ q8 z2 U! W

# i4 x$ K! }: L妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
" g4 Y! e- u( O0 ?# e8 x0 V
& K) K9 X! l+ H: B% g9 D2 ]8 F2 g亲爱的，好久不见，7 g: m, H+ B: H3 ~) h1 z) ^
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 / K& O, a& i1 t" i* d
回复 长腿妹妈 的帖子2 Q7 S# @6 L+ F% y/ }& j# Y
, u! J2 n% o! a( J
亲爱的，好久不见，

, v) m" N; k( p. G
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
8 w& J& l  {$ ~+ ^) E8 Z8 e5 I" |/ T& i' x5 T8 M9 P+ P6 b
嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子/ J/ A  N& X7 ?5 f: a  X1 Q, K& |

; g" V* j) \7 U) Y. L我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子2 ^$ y2 I$ a9 T% {. t2 X
1 G& `; I  N/ o5 v' f$ T. F
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子7 T2 V/ V5 n0 A* ]; d! S0 T

5 o2 N( }- i7 E/ q! `5 y2 `美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 0 P7 ~+ i% O! v8 N, y
回复 长腿妹妈 的帖子, E3 M: [" j9 J! E

5 N% _4 W0 g' Y# \' Z我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

" U+ N) S7 @9 E7 _哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。