罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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$ A1 j* \; z* J) n1 y, n' J% u    珵珵一岁了O(∩_∩)O* C4 t9 ^$ t9 D
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
0 s) L7 J& a: I$ O* k2 ?    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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% ]/ ~/ I% q9 x  \方子：  ^8 O+ D8 w. h' N$ X2 b+ L
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用的君之的“完美戚风”的方子: S; p4 S1 i2 w1 y
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml0 b# c$ @  N; H7 ^: R% q
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  G; Z0 U+ w- C: S, X步骤：8 t* a1 s/ e4 @8 h4 O( |* h
一、打蛋白至干性发泡
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; }; c" ^6 j) i# }" A二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉: o( l) v9 _; K. x' E
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( o! q# j" _( B' C& t三、翻转拌匀一、二5 a4 q, s- C1 F8 q1 j& V3 m' y

: G" K) s# n* e四、震出大气泡5 E6 W( l  v) E7 S: c
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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6 K3 y2 |. d  V1 d; S7 Y六、倒扣脱模，放凉6 v/ [9 h: n7 i

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七、切出形状. \0 t+ {* U  s; t! Y, n
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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页5 b# `9 C/ h) V8 F. [

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九、倒入慕思液，冷藏
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/ y1 |. b) B+ V3 I8 H十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子! m2 B, q( x* @8 i/ d

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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子) o0 K3 p  `5 @  @
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过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔8 Q9 A  B( z6 q' F) A

罗宾的秋天

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7 D8 \6 D( B) w( Y7 i- V" {0 y回复 天天心妈 的帖子
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妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子' r- L1 G- P( N. t! X, `" a7 o

+ a5 d; ]! O% z7 U! S) z4 {- f$ |6 u3 _6 ?亲爱的，好久不见，
% R2 Z9 y0 `# [( U- E7 Q/ R! x6 S因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
' @% ?  v; J0 R- h7 \回复 长腿妹妈 的帖子+ x. S: h% q9 h+ m9 K

8 Z7 J% |- k3 X% \3 H亲爱的，好久不见，

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你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
  R/ H! m# G. i# ?# ~) V# y& e. R/ W, |! S
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子0 ^2 T! x( H3 n0 E: M# X

7 H0 ^# a3 q) J) z美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
7 m" u" Y7 c+ Z% ~  m回复 长腿妹妈 的帖子
( K9 w1 ~) P) {+ |. J4 ?. o6 k; }' a! V2 I
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

" C* @( @7 L/ {) j5 ^8 Q哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。