罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O' v3 e% ?/ t& j5 M# G
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
0 |$ \1 m' J, Y8 y) _; |, f8 g. V: O& @) k    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤6 N& \) w" J, V( C4 q

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8 R6 w9 d+ m: e& B8 J3 M4 r- ~嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔) Y( E% L' F" F
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罗宾的秋天

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方子：$ y- Y2 e) i* d" V; d; t
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用的君之的“完美戚风”的方子0 V1 i. @* z8 |% B- N4 i
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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9 Q; M- P: w  R# U, ?' j步骤：
9 r% W) o" n1 T一、打蛋白至干性发泡
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  s) O9 O9 ^/ A二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二: E5 {5 B1 a$ J

+ c: w$ a, W& d7 Z' O1 X四、震出大气泡' j- K8 C3 A6 c: x7 l0 n

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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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六、倒扣脱模，放凉. O. v. ]4 X$ Y4 W+ l. {2 {

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4 e) \0 |" o7 c- V$ f七、切出形状
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9 m. B, G6 B$ K# C( \; J, `八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏4 C- F" Z! @2 o8 _' ~# w+ C- k6 M0 h

" z2 G2 T& p8 o! ?1 Q- X十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子0 _+ F/ q) ?( p/ z0 L' k

! M; ?! z* q) v& F. K$ V

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
' V! s4 W/ f( n; t( {
* Q7 g$ T! E1 w8 ?# A( d过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔1 ^0 C6 V; y0 j

罗宾的秋天

$ l$ G, P$ _+ a/ z1 Y* B
, x/ H0 F2 w  }4 ?4 r; D回复 天天心妈 的帖子
$ z: e% B, [% B
/ k8 P; @: }) d妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子* V, X" B, O6 J

$ Y. Z: ?4 {  l' D1 l5 Q亲爱的，好久不见，) s4 l  W% a8 O
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 8 r" z( i9 t5 H0 w' F; u) M; F
回复 长腿妹妈 的帖子
$ F) J" Q. f9 N9 q* q
3 s8 L9 e& h/ s# k3 Q亲爱的，好久不见，

# v# i2 F( u: Q  B2 `' O
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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2 S" j7 O# ~3 W2 m& h嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子, h7 G9 [+ z$ ]% s. _- T7 ^: k
+ h- A3 r" `0 k0 e. Y, D: o* y
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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! a" s& @  _) q, e" s9 G美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 & M& g; w6 J* g  f# N: v) h, @. H( T
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' r! \( G: J9 _; m4 M我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

; m1 j' L8 |2 _# f$ H9 x哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。