罗宾的秋天

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9 Y' P* ^' T+ _    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html: d/ {7 D0 G, d/ A, y
# T  D/ [# y+ T+ I0 {
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
9 q9 \9 E! z4 n( c) J9 X3 I& U+ |    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。  I* }7 T. G3 h, Y5 L5 O
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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1 _+ g0 t; V/ Y) g6 F0 l7 r0 H& n  }% U0 i" j! @. O

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6 ^' C$ V5 Y+ h& ?9 B7 ^+ }4 }  ?! T$ r7 y) O$ s
嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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方子：) }3 O" S/ _  c& R' C$ I! H

$ x- V# d2 k, o2 e5 b# O5 Q, e用的君之的“完美戚风”的方子
3 J0 j' z+ F6 Q& |2 }低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml1 l! H; @3 Q  x; S

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0 `/ l2 y% x# @- c- c9 F2 ^) E步骤：) g: q+ O& f& d9 q
一、打蛋白至干性发泡
3 E) l; g  y+ M6 Z3 W' @4 E7 h  ^5 l7 R( O1 `, b8 ?

2 x2 J$ |& L6 n
二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二
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四、震出大气泡9 m/ F' M; I- g! {
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+ w" h. I, N) b& W) C五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） & J8 M3 B7 x0 U

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六、倒扣脱模，放凉" C+ `# W# C+ W- |

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七、切出形状( {6 A& m: q, y# g7 u; {, r
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* R- }$ f/ l" f1 X) i+ V八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页4 T  S+ h2 S) e. G2 H1 s& X

9 m7 Y4 H0 y+ k4 {) S% N, B

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$ R3 i1 C* q8 y! g) A

9 Q# v$ U6 V% y$ x九、倒入慕思液，冷藏
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: C$ B  [( A( H) Z# e十、装饰
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. S3 I, h3 E# p# z5 m& e: K) G) Z( ~! m+ s; v, L' N! Z& I8 P( U

& ^0 i6 A( m7 ^+ t: B7 _. A

西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
, |0 B* F: X* x8 `# @6 B+ b7 G. `$ W5 s" _' k/ S% A( H; e8 Z

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
  _+ ~+ l: [8 p9 q; _! R. R1 N) J+ f% V) a2 L( u
过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
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罗宾的秋天

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& M% f2 r: z; o( e9 `$ s! [
回复 天天心妈 的帖子
6 a' }% C2 h! U9 F  n
* _+ v1 h4 ~- W" O* S0 B" f  f4 H妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
5 |0 r) L! C: b# V7 e
6 Q) S% S; u4 ~6 X4 \亲爱的，好久不见，
6 r5 \9 u5 \; w9 P1 M因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 * a7 z0 K0 t) H5 {5 }4 U5 y
回复 长腿妹妈 的帖子
& X% V+ Q. {* r' t" \9 n: O
# J( g, j1 _0 T- r5 h亲爱的，好久不见，

+ ~5 V/ v" {1 T# @! j# B' x你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子# ?. H& R7 ~8 F% X. r

: r& u  r: H5 i. b& Y: [嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
4 g2 O$ r0 o* ~0 c& f: d7 G) _8 z) J. m+ ^8 ~% [5 w
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子, H5 ^; y& U+ i! u8 ?: K) C; b" E

! \5 a" z: o) G( W  B; W5 n/ v嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子( m- f4 e6 G! G) L% N

$ d8 ]9 ]' t. W& n' V美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
( z2 u+ d& a, Q, C回复 长腿妹妈 的帖子
( _* t- F! ~0 y$ M2 d
# z5 ~. z5 \' o1 x! h0 N我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

/ N3 ^3 k( ?  I$ m  Z
哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。