罗宾的秋天

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" Y& S; ^# ?$ A/ o$ p* w1 N4 }4 @; y) n: n    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html4 j5 T6 ~1 b, X; z, z( I

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
" }4 c' Z! T7 x7 g4 M$ V- f' G    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
$ f: q, L$ I% y' o5 d% `% G) x    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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. K7 k6 b: v5 n$ D  a5 r嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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5 K8 Q+ R# F+ i' g) I8 R方子：
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4 F6 L$ P4 {+ U: L) _用的君之的“完美戚风”的方子0 w7 h7 y4 l. U' n4 c" p6 i6 I
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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步骤：' ?5 Z. Q' }4 e: [7 k& v
一、打蛋白至干性发泡8 V/ e. s% N! A/ {0 R
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7 w9 q% B/ C6 [, p, u( z; Q1 K二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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9 T- {" @0 J6 }3 Q' K$ g- S三、翻转拌匀一、二
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" A5 `  g- V( E( M四、震出大气泡) F8 R- s% t: }% u; B1 @& ]9 P! d8 s/ P

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8 [1 c. ^" |. ^2 d, n7 T5 T# z/ e五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） 7 }5 {" `0 ]+ p( s6 z+ t+ j

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5 q& D% K/ D2 P: K8 N1 @* c六、倒扣脱模，放凉
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七、切出形状
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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页" y4 q3 x( `& B# e% l7 x

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九、倒入慕思液，冷藏
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$ n/ b& E. G$ I" z十、装饰2 i: u9 k# D$ z* d+ a" \0 @! I, R* p
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
" i+ X3 ]; l# B" a/ o; f- @: p& R- o4 J, {6 z: z% C* K9 h

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
& ~1 {# s# ?- k! Z7 o% e& X0 y" }
过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
( x, C- s3 s6 {" O

罗宾的秋天

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# i% @; a4 X' Y回复 天天心妈 的帖子
: T& b& T+ n' y3 @
6 M( c3 c, s; \# y- x5 C8 M妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子& V' [0 b  w; e* e
' P9 F" W2 P! w' {9 c. g: a/ s
亲爱的，好久不见，
9 {! E# I( p; ]4 ]+ U5 ^因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 , P& @7 f. S* m) V
回复 长腿妹妈 的帖子
5 O6 @) m# |: ?8 w& k% ?8 V3 ?
9 Y/ J' S0 s% c# G亲爱的，好久不见，

% {8 n! S3 F# {" R) }8 i你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子7 H2 s9 c) V1 I/ _7 o

- H4 q4 y0 p, M4 q嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
/ C$ @( k4 n4 S+ Q6 p: \: X
. c! Y+ C. B1 W  G. S我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
% Q7 B5 W! C9 d7 t; H) F
' B  w% q: X" J: q, ~& r嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子# A7 p- Q9 D* U/ v

: }# J2 U" l1 H, L+ ~% ~美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
7 W: Y$ V: O8 z7 q) F# s回复 长腿妹妈 的帖子# B4 k/ w2 g# s4 m5 u1 V

0 J5 Q/ ^, o3 `$ r0 ?/ |5 P) W我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

0 ]: F+ B! H, f$ L4 Y+ p; l4 S哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。