罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html9 G3 e2 ?$ D: b9 k' ]) n

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O/ r" ?5 P* f3 a6 V+ k* n
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
5 Z1 F& Z; S+ x# N    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤$ @6 R% R" h( K! [# C2 T) R+ s5 j* v

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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔/ J1 L4 s0 m( b" Q# r
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罗宾的秋天

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8 t6 W2 Q0 \- e$ t5 w! U, c4 @0 J4 Q方子：
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用的君之的“完美戚风”的方子4 `  z6 I; Z( r, p1 z- i: u
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml* S# ?5 w9 E2 \$ A0 t
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步骤：
) m6 m/ X  k8 h+ b+ e9 D4 z一、打蛋白至干性发泡6 z7 X3 P! v. l9 n

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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二- r" Z) q' q% c! N: x8 a* F
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四、震出大气泡
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# F# m, k7 C5 E0 K4 v4 y+ l五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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六、倒扣脱模，放凉$ D  j# J" R6 `

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七、切出形状
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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏% ~: a5 A: G, \) c

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十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
" g4 ], h  h8 h1 \3 ?) S7 t8 g9 s/ e8 p) W

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子& u9 J& w$ k( \+ G  y" E

+ e% k2 W, l3 {- W; b过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
) t: w: @! j1 ?3 J  ?3 O  Q# u! c

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子2 s8 N% h: ?$ N3 w0 D9 ~

- K+ j. O. }9 ?. y: `, p1 Y# u: o妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
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5 k4 ^. r0 o# ]6 g% f; X亲爱的，好久不见，( ?- j7 r6 N1 B1 Y7 e. E' v" U* q
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 7 {& @) E# {5 a( d$ t; E
回复 长腿妹妈 的帖子* O7 ~) |6 r7 L2 V

: [4 \( m. a9 ^" h6 _) q5 P亲爱的，好久不见，

  Z1 ]" d7 ?3 e4 B6 w) @8 A你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
& D+ N  H; V. e9 }/ R
- _: `+ h. B# {0 S嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
+ O# |  z' o- Z* F, n+ Y% l3 S
4 q6 I0 {" R' v) J) a" e$ e$ U+ _我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
) s# q% N: y( I  q  {' e! d3 {8 }- _0 e4 R
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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( t. Q) M  H6 k9 F" K2 g# s' n! c美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 " {2 y% V# m+ O8 c
回复 长腿妹妈 的帖子: p. u& N2 o% u

/ t) s1 ]' E! o我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

! a% T1 w5 e, J$ x哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。