罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html. i! W$ r: R! q" J% U

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O5 N# i' r  O7 n8 k7 J1 C$ d) F
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。, v/ e' z' d2 [+ r; F# v5 e  R
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔! U, i3 U( \, \+ C9 a0 L  b4 C6 }7 A

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罗宾的秋天

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3 P0 T6 V" \1 v6 t* J: O# d# Y方子：
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/ p1 C: |3 h7 c9 z7 T, Q6 @/ s6 B0 V用的君之的“完美戚风”的方子
" C  V4 X0 n3 ?4 M3 i+ \低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml, t* T% g. }; [" p$ G) g: w. H8 ~
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步骤：  r7 g& g+ h' T: O( N3 @
一、打蛋白至干性发泡, Q3 x8 F1 a( p2 R

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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉* K: r0 x$ Z6 d1 Q! ]& [
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三、翻转拌匀一、二
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四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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六、倒扣脱模，放凉
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七、切出形状
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; a! j: ]* E+ q八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页2 E) X& X0 v4 k

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九、倒入慕思液，冷藏( ?+ D3 v! U: F6 ^* i' T! a! l/ F

$ w) n  U2 l( i0 f) F4 E; [十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子6 p/ E( |. R% |  [9 a3 j: d0 p

* B) I8 h9 s+ `过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔4 ]% _: Y- C; b* ?) [: V. Q' q7 Y; i

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
' z  r) ~# }( {# u6 b  x- _1 i  ?3 ?0 I0 X* ?) e) `
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
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亲爱的，好久不见，4 t; D  |7 I1 P7 I
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 , r9 `8 x( T& S9 l  ]
回复 长腿妹妈 的帖子
) C$ T1 A) b, d1 V  H7 Z+ q) q7 ^; p& e1 y7 @; f0 a
亲爱的，好久不见，

' B3 x6 a/ G$ \9 z7 m( ?你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子7 S9 d! I% d: A

! E2 u* N' O) [5 J- l嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子* S/ h3 P- |. [, N# m" D% z( T& j
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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3 s: Z0 F) B* }- ?( A美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
  o( E; @& Y2 R回复 长腿妹妈 的帖子
- P5 x  n; P' ^2 ]7 z; I" @( w/ C# ?2 c. I: d7 `9 W
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

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哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。