罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html  w) P6 K; n& Y) Z5 q+ c, f

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( i" [7 O& g; ~  c- ?/ K    珵珵一岁了O(∩_∩)O: M6 Y% N. Z1 G$ D! p
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。3 t5 B4 @& m, ^( n+ w9 E
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤6 v, ]! Y3 |  {/ `1 g5 V

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. D6 g# T- M  h2 _嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔  N8 I4 ]' Q' o- Q

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9 c/ k; s, y! @5 H! b4 V2 A6 k+ h" k4 m$ t5 m9 I- ?
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罗宾的秋天

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& J  x; v- [; \! B方子：
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, }6 i% p7 j" J% k. k( Z用的君之的“完美戚风”的方子4 P5 o# n- s9 U1 a( O$ {" @
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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步骤：
' U1 Y' x/ t! x( Y, _; O$ k  o6 X一、打蛋白至干性发泡' d1 ^+ v) X* _/ y  F
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; k# @  k, o4 F7 a4 T/ H# R! S二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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' J  Z% B$ p) m三、翻转拌匀一、二. o) C' H$ }* b& h. O1 ^
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四、震出大气泡" F/ R; G  j" H) |# G; Z

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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） 0 @( z* S2 i1 k

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/ c& g+ D0 M4 {- j2 E) _+ H( |1 u六、倒扣脱模，放凉" p/ w# q; e6 [& \+ n/ V) ?

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七、切出形状
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% \, t6 C4 L2 F# d$ ^八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏1 L5 v7 Q* {# h' {# e5 X

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十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子4 m/ Z2 T; h+ B7 ~) R/ t8 ]

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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
& R3 ^( ]* |& v5 u0 G) m" @
6 U. N# t$ I, N% a9 _: P过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
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罗宾的秋天

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3 y0 b* u: W/ G8 ?3 x! ^回复 天天心妈 的帖子
: N( N. ^# m* h( V3 R$ i: P$ d8 ?: ]: D1 R% @% V
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
7 K) h$ w% @* i$ @4 B: I- ]  z% j) w0 C( U3 p) {. T
亲爱的，好久不见，/ b% v6 R: r1 m% M3 p
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
" J- w- }) K3 D/ T0 b回复 长腿妹妈 的帖子6 c+ F, o- U/ X7 g: [( V
4 I! ]  ]2 G1 B3 F7 [7 L
亲爱的，好久不见，

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你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
8 ?0 ], ?  i4 S; I8 S& L* t5 r6 K4 q# _- T* P
嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子% _! w' J1 N4 u* G! r6 `1 P4 r

/ ?6 O) Q+ w) Q  c2 b$ q我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子* K: M4 n* v! ^! \
4 ?9 t$ J+ @: p& y% H6 v
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子: o, K3 z) T4 L6 O0 g

  T* b2 N& l* y- J- ^2 G' ]美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 - }( W$ D0 H) b. q
回复 长腿妹妈 的帖子8 W% H+ X1 g  I, z7 _) \

& m) J6 e) F8 U我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

( ~: H1 T7 h; _. i5 o/ ?( E; j: W哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。