罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html3 y( i4 x+ Y6 N

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
- [" \* o) y  j4 a  v& Y% ]    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
+ R* ?6 R+ H% Z. a" w9 o$ w    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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0 h* H2 [5 U  `: C嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔) C( `! f1 g' f: ?0 V' N6 g
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罗宾的秋天

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方子：9 |/ b+ U! H4 c: ^# G

& ~* g; m+ E' F& p/ ^6 s6 ^, ?- D: A用的君之的“完美戚风”的方子" R; [6 v, f! q
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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1 O) E, T* O6 w# H, g6 s步骤：
0 O9 l2 I  ]+ [" i" B) u9 t一、打蛋白至干性发泡2 S8 h7 m$ G8 \& }, I
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+ x. Z6 [0 A3 S2 V" z2 f二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉1 D5 M' W8 `. R8 ?4 j

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三、翻转拌匀一、二
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+ W8 W- H) D/ V; f: l四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） 6 B8 s2 T0 C4 L4 L

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: x4 q' L9 i5 M9 G0 f% s( W+ u六、倒扣脱模，放凉# `1 f* x  f$ t! m
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5 h+ V0 S9 V% e- ?3 B七、切出形状' m2 Z. K% c4 r) \( z

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1 o# F9 b7 c+ e8 S. M八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页0 _: m+ h8 d, u1 ]% q

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6 f( \8 n8 R8 S3 f- r5 f九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔" j% }0 F. T5 j1 z

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子3 P* W4 c" l; k- K) t8 I; _

$ x2 Z  \' B6 N( S9 d+ l" S妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子9 I! S1 q$ O. m" ]  S

! h7 a! _1 I- j亲爱的，好久不见，9 C& n7 M/ f1 m" T, f8 L
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
* t) ~+ ], p7 E  R1 G5 q0 [回复 长腿妹妈 的帖子
+ j) r7 u) C0 j0 L3 N' ]% Y9 m5 O) d# o4 B" d' b0 \, i/ }- P# z$ D0 F
亲爱的，好久不见，

6 P. B6 {: z( E! k( l' Q你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子5 a% Z# p" A6 V3 h

: a: U. Q) Y; Q: J  x5 @' y& w0 X嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子1 V9 {, p. {0 [7 m
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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# ~# l+ T7 q# n% t嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子; |$ i- A8 M) Y5 C5 M

7 Y5 ]& g5 {4 p; {6 G% ]  y美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 ! R3 J. j. J3 d6 F* O
回复 长腿妹妈 的帖子' Q+ F4 `5 T' z& B
' ~) H" _0 j0 X7 Z+ s
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

& l* S  z9 q8 D" L( f9 W哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。