妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。% Y2 k2 I7 g1 |& Z5 m
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配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g
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制作方法：7 h/ l( S3 D' w* c3 h5 }; v5 V
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。 . G7 {7 @: @: j1 j# e; w- F4 y/ ^
2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
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3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
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. {& j4 T8 r# o4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油
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: p$ k$ K' ^, F$ M( |5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。
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) r6 `# V& P1 d; ?6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。2 W; d) T0 g9 h
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注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵* ]; r1 q4 i- Q
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里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等* S) D8 I. R7 s3 q  H1 k& n

8 d+ d, o1 Q2 S' n: [我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败
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$ p( h% j( D* F7 T7 \! W2 f, Z, Q2 K最后 上张成品照
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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
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# U0 n1 X, V) H7 E5 @8 o葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。
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- S: m$ I3 Z; x4 P3 H8 Q% _1 N如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07
( ^+ V/ r# b7 S, ~) S( t又看了一遍，不晓得好香哦。。

2 W; q) G% R3 A. s$ w9 h  w就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水
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思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42 & f/ U7 [8 R% G$ M& I8 U
呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

6 k! u; F6 f3 i4 u花生可能做出来也很酥脆哟`
% e' X/ }/ k$ ?7 U& M, q美妈可以去试下撒。。。看起好安逸
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雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑