妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。
! [* L' ^: R  F& A8 w5 q
7 S3 w9 C. p8 P' Y( T  t+ f: F! P" n, ?  b
配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g5 ]/ o( J% `: D! c  W

4 b$ x7 x% i- _3 P制作方法：3 ~& I4 ~1 v' O2 I  Y
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。 * p  L9 E, o3 K1 s: p
2.把瓜子、芝麻放锅里炒香4 `* W- U" S# U  P1 ]$ v

% _0 O& w+ i) h9 [6 W; r0 Z3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
8 r7 d. d& k& i7 w1 R
- X) m' L$ |' \# c5 D4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油& ]& d. |4 s; A$ c6 M* S8 T

. k0 T+ A3 D* p. w: I7 K5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。
1 [) U  e) E- ?! d) V
& B3 Z1 X# v) S& {6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。" Q0 g, N8 ]" ]

8 ]5 s$ L0 q' d7 `注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵. ^; U! ^+ B; g8 f4 C+ C

; u2 _* P7 D5 _里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等
3 e' a5 E& p8 i
8 F+ c+ w& _; A& @  l我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败
" e: k$ A9 L$ q5 N; \7 Y
3 ~4 Z( ]" N* q& ^. Z$ i最后 上张成品照
9 p4 d0 ]$ m- q( \1 }$ I& D9 R* \8 B4 f! A1 U8 q

香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？, d' N1 ?# e) e; k7 K- _: Q

: ?5 }; d5 B' u4 H* {6 h; Z$ E葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。/ N; l! k4 ?4 @
6 W) a* p. L0 g# a" R
如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07 4 T" q8 W+ P9 U) u6 |
又看了一遍，不晓得好香哦。。

  ^+ h+ i5 c% F+ E; ^3 J2 a
就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水8 N/ i8 b5 }$ b6 R6 M

思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42
8 ^9 a( B+ n/ l0 M9 A9 E" a呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

; ~1 b  l2 {! W% w花生可能做出来也很酥脆哟`
" a) }% V, x7 Y+ ]$ `$ j! g* O美妈可以去试下撒。。。看起好安逸
9 q% v6 Y- u! L  t

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑