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失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟,,导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了,,像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼,多香的,而且燕麦的热量低。- P8 z4 F+ ?' }8 \/ s) p7 b, f
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配料:蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g1 C& h$ h. y! ^' ^4 `3 D {
, e4 s& d& ^1 I4 f0 e/ l制作方法:
: o6 ?% G5 T3 n" i& D, @1 V1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋,混合在一起搅拌均匀,放置15分钟,等配料吸收蜂蜜水。
. k# e/ x) z% {2 h! M" Q7 E2.把瓜子、芝麻放锅里炒香; @. \- E& F) j8 L. P/ m

* {5 u& M, O) j. a7 S3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
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4.在烤盘上均匀的刷上油,我用的无味的 调和油
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5.把所有拌好的材料倒到烤盘里,压紧压平。
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4 V: I" N& Y9 A. |5 h9 t8 _6.放入预热好的烤箱,180度上下火烤18分钟。出炉冷却后,用刀切成想要的大小。- `6 q. [& S7 U3 c- m6 M
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注:我的烤箱是长帝25B,这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍,烘焙时间加倍,要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察,以免烤糊考过,主要是我的烤箱温度不太精确,呵呵* t. \1 I1 S% W7 `5 Z7 _6 B- g
+ ~. C- x" e, M0 j里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果,例如腰果,核桃,等
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我觉得如果葡萄干不泡水,应该烤出来的是脆的,,,但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了,,失败
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最后 上张成品照% k% p N2 E( ], }# Q) T2 U6 J

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