妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。
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5 l  j' a/ E4 B: ^0 k! d配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g& R- x0 w' ^+ Q7 Z( A' P9 w
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制作方法：/ T  [/ E1 R) B/ Y6 G# ?+ A, H/ g9 Y
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。 4 r1 p5 r6 h/ p3 \3 ]5 \
2.把瓜子、芝麻放锅里炒香! g4 M) c  _7 x" Q; P* L6 r

+ u4 b% g- H6 N, w. a% y3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
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4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油
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5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。  A+ J; _5 ?! ~/ @4 t/ `, d5 M
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6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。
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注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵: x3 q' }. a9 K( n

0 ]+ H/ r, S) l2 f- V. R里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等" V1 A8 n% @: K' q! H% }6 `0 Z
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我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败
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最后 上张成品照- h; z$ H4 g, A; B& B1 I. |2 v
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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
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葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。3 @% O- v& R2 y6 \6 s6 w! \$ W

2 ?) V" F7 [0 P; l6 D4 `如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07
1 `* Q$ c' a  s. j又看了一遍，不晓得好香哦。。

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就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水
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思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42 ; N+ F, s5 D9 ?8 x& g
呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

! {  B: `* E, r. b- F; J) m0 ]花生可能做出来也很酥脆哟`: X# ]- L" C5 g
美妈可以去试下撒。。。看起好安逸
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雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑