思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）% c* b1 j! {" b& [8 w
- ~, O4 l1 x: H& x
然后用压面机去压，几分钟就出膜了。% m* Z9 e; O( N, h0 d! w
2 W! J+ I5 W2 k0 E
比面包机和手工，节省时间。  u0 D' i- k$ q* `' p

2 J" n6 F$ g5 v# x做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
6 U$ A$ o1 X/ M% B) q0 v+ u7 r$ {4 i2 i6 L/ e' U

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
" `) S4 ^8 a" X$ w7 F- J% E) \  o  @没得面包机。正在挣钱买。

+ r+ F8 Z. r1 L- C/ g
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
: z4 ]0 l/ q2 r; d8 b9 q" ]但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 4 W1 b1 }$ ?9 E6 z
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老# \8 N- b& x, @- j0 T/ x( Y
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

) I/ P1 @7 [% @2 u1 a3 j1 a
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
1 I& l7 ]! a9 xhttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
- b4 @- r; v( q那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

$ ?1 q& u% ?4 [9 N0 u。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
3 \4 m. |+ `& @( U/ o  O5 j& q7 J- h1 C
( e8 a; Q" R( }; |1 o! q! d我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520