思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）, H3 @8 q) S9 K$ \2 `8 x* Y

; P3 v# u0 C, z1 n0 c然后用压面机去压，几分钟就出膜了。- P9 B8 _( x$ c! ^, B
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比面包机和手工，节省时间。1 f) K" X1 A/ ^
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？( l6 G. L7 c- a  h3 @8 O: S
7 V( K9 R" C/ h0 Y

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
0 [5 C" k* R) b$ _没得面包机。正在挣钱买。

2 w( T$ Z7 A& ]/ Q。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
. x0 s) {7 d2 ?/ }; v但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 & e! c0 x. v8 l# ~
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老6 m% a* ~) D) Q; U8 B. A8 g7 x
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

- Q5 W0 g% J9 ~, p
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司. j: L+ \( ~5 E4 ^! Y' `
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
7 D6 w3 g! T. w2 b1 S& h0 U那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

) w! h5 v9 S- W9 G3 f0 b/ X6 X* _
。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

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6 _6 l$ N' H1 j( ]我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520