思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）7 m1 g! C5 f3 S* C, q9 M
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
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比面包机和手工，节省时间。0 o2 t8 ]8 H8 Z$ _- D
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？4 Z- F9 ^" R6 }7 m# d8 L. M* ]4 b

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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
  D0 S* @8 ]. f$ X8 z& G没得面包机。正在挣钱买。

% @& V1 b2 _8 f& n9 H3 G. T- i。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老4 g! u7 y6 b, w; Z2 c! `
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 $ o: t0 ]) E- I3 ^6 x
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
/ i9 K, q% v- n" U% v( [8 Q0 o但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

; l. z$ V8 @: Y。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
: X3 D" \3 z7 B- k. F% b8 ~http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 8 [1 @/ I8 H, e! |" A# S6 g2 t
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

0 J9 Z) m& j) _0 @: J7 Z
。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

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; ?( |! z) A8 W; S  `, l8 ^我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520