思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）; x4 u+ I% Z* k. E: v8 _" b) i

/ ?! g1 G- X4 b! [' J然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
8 x9 l( Y) l. B( |! j$ r0 O
8 J1 B& f. K! B! C) ^$ z: K比面包机和手工，节省时间。1 q/ W( E1 A5 v" e/ B% ]" z

: D- L  [" D! `6 u- g做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？. @9 i9 i4 p% ]4 Z

: A+ x* D* S3 m

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
" R, y+ J. X' V7 ?没得面包机。正在挣钱买。

: m# N; _8 G: |" @* R3 z2 Q* u。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老" A! N( L8 c  ?. e6 G- G. D3 o
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 6 E1 ^0 D5 {# B+ {; Z+ `% D
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
& @+ F. v' G4 l, s5 j- z; T& w2 l但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

) n$ `/ d; N5 t+ N。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
1 h$ d" H9 R& C" w! I9 xhttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 ( c. e8 O/ x9 ^5 Q# l- V
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

" _* E. ^! B3 P: l, L。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子! r: M4 l0 @7 v: n4 T

2 N! i) a6 Z' N" \; h0 r: y/ n我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520