思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）$ t' L! A# `$ }# G- ?
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。+ p' Y7 c/ e8 f! S$ ?  I
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比面包机和手工，节省时间。2 Z8 b% H$ p' ?. Y

$ @$ k- F% e6 Z+ V" H做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 8 H4 C) m( V9 k) a$ Y3 f( p1 v
没得面包机。正在挣钱买。

) X% x% |5 c7 s, I5 `
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老2 f+ n  w9 _4 t
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 9 \9 r3 {% [- e: O1 @: G8 J3 s' E
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
. c$ b2 r" A, c/ F$ v但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

, }" }: t: ^0 N。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司' B2 f* A0 e8 R9 W
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
7 z5 F& S- p( Z2 P6 x; c; G那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

+ u; |2 M0 C" w。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子/ F2 i1 Z  j, v) K) n! }! b4 \
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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520