思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）( o% I. w. |9 Z, `
+ }7 r* ?, z1 W" i6 L
然后用压面机去压，几分钟就出膜了。( T- O# }, W8 a3 S! O9 r, ~

# I/ L2 h; Q1 h. e8 N* |比面包机和手工，节省时间。/ p" j$ l1 `& u, l) |: T8 L

0 a: s; x: o+ _& b. U  S做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
5 V. B. F% V" C2 x" G/ R5 s# l  v) ~

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
/ W( q1 v3 u; d( _没得面包机。正在挣钱买。

9 r. L/ L" Y% c8 \) Q, i4 V9 E。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
# C8 p( S# D0 W但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38 ) u6 U+ P% \  Z4 b4 E5 _8 Q
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老7 ], F) }, {  o2 R! L
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

/ u9 o6 n* R$ X' m& T。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
" w2 y- X# J2 {3 Khttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 8 F" a$ A9 k. F$ |0 ~
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

% J6 m/ S/ K) A1 v9 o# {5 G。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子  [! P6 L& o( C$ o3 B+ j

! u% M" I( r! g+ o我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520