思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）7 o# R, }& i1 G2 L2 _6 N  N

. o; ?: l/ z( p9 r8 x* w& v3 N然后用压面机去压，几分钟就出膜了。! R& s4 B3 V  C- J( D' r3 ~- V. U
7 l+ P3 s. c$ z4 V  F. ]
比面包机和手工，节省时间。' g: U5 h5 q- X2 f" l2 T% q
$ f: l/ f0 }7 M- G- z* r
做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
6 P" h2 g- \8 [没得面包机。正在挣钱买。

- C$ L6 s& L1 G# @7 G8 M, A( h
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老' U; Y9 G( i7 }( u* q
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
9 f( J6 y- L+ e+ z' ?4 V8 Q面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
$ p/ o. P4 }4 t但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

6 ]( K* a% O4 J) r
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司' A& C) {% u" V( Y3 u% P
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 ' }' t9 G' r6 M$ H) b; k: Q  N
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

" n) u' {, A# t4 ~。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子+ o6 |% I9 [+ {1 D& K) L
9 g8 a. Q- g3 b
我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520