思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）
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: M* w/ }- s7 g' Z2 _8 H3 @* i9 |' w然后用压面机去压，几分钟就出膜了。% k; h2 Q' Q# }
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比面包机和手工，节省时间。
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. Q- \3 E& W: K) [& K$ j1 ?5 ]做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 0 s# j1 w3 ]/ a/ m* y9 g6 K. f
没得面包机。正在挣钱买。

5 P0 Z2 Y. l  w7 R& p1 U; ~
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
8 X. I1 x' I+ _7 Q$ Y  I( H但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
  x  J5 P" a; _9 F* P* b6 ?5 ^面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老. W( E* q/ @8 J+ K* k( L& p
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

) }  D" `( U1 l+ [' Y% X/ M, I: y" Q8 b
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
' q) l7 D% ~- \& }, C& Z$ hhttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
. f. H( }& c0 P那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

% S, J( C( \3 r! k。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520