思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）  a! @, G" s9 V% V; w6 I! h  F
( S. k* B# M/ O! t, w; `
然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
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比面包机和手工，节省时间。" N8 H7 Q, I0 A, j4 k1 N, r" f
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？  G# f& W7 h/ v! G
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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 * p) E$ B) ~2 ^# d" F: |
没得面包机。正在挣钱买。

3 m5 u" b% }. F) ?
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老2 ?# @' e2 m3 h/ p9 J5 h
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
3 w" o' h4 m, b5 ~+ A; ^面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
- c+ k$ T. G& `! E但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

, @9 M: \, H2 u" D
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
' @- T) p/ C, e% i3 I6 p9 I% Hhttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 . P5 i2 z% ?( `- g# e4 \) Q
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

5 I6 y9 j( s, b: j( T: {
。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520