冷弦玎玲

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2 B+ P/ `# {) G1 j6 V% n0 s
200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
3 E, }! ?* d$ G8 E刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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做法：
, `7 K1 v% G! q% a0 g- ]! t1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。. G. Z& T( J! |: Y$ L* J7 M
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着; H0 V0 R- O; v3 J- G  T9 i/ c9 z
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。8 u9 ^- q' d' [6 J
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
9 J# ?' E+ |( `- l3 U, w5 d) v5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
# y3 g7 o+ I/ a5 N7 S* I" ?6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。% p+ u% {' R! i6 J

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% t) I3 {6 V8 n- l8 i+ S以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也& k# X4 X5 y) }. E  J0 p7 T5 J! ?

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

回复 馨僾ぐ伊靜 的帖子/ `8 w: x9 Z8 q( B6 [; Y& ?
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就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~0 n9 p/ t1 q' w) \
最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。, M) s! d( \2 L# S% d) ^, V

, j$ O+ {( g* _2 G: t6 \3 Z/ F给我们讲下具体怎么做的呀
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越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 , N! g' {2 S+ e
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

9 v: J# {$ ~8 v5 n
囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50   \% t% A( |: ]5 V0 m4 L" Q
囊个做的呀

- H3 ]* e7 ]: B/ `) o; Q$ O: @
我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11 / H/ v  F' b5 @) f/ ]9 z- |6 i* H
我去找下去年的贴。

2 f& [6 Z( s) V/ ^, ]  i' B。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 $ e+ p# r. O! T5 F2 j- i
强烈要求上做法也

6 U7 }; {  m! Y' s3 u
做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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# e; m# k& M9 B- K5 r2 j2 @哪呢    没看见