冷弦玎玲

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$ G- j8 h2 A1 |! ~! t200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。- O2 Q) f0 ~. @* K! F1 H7 Z( z/ |
刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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4 }, @+ R- |  H5 M0 J" p7 f做法：
' m+ H8 p& x' }8 ~+ l* k1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。
/ g( f+ }( ]7 m5 F- B2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
+ h( |1 G9 P  v1 ~1 n; N3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。6 n& T( o7 S; r! b, i* G' g
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
" L( ~4 a9 l5 B* w" U! b5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室* `% F* o! B: F/ _+ D( [7 r) j
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。! y, `7 y6 F/ \8 f% Z

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9 u) Y$ i2 k' ^( Y6 r* H. P以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
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夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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( g. Q6 k& O  m0 f  n4 Y' i% X% o) [
就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~
+ w( u  @% N" ?+ K- ], _最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
  I* F4 E# B/ E! K/ z5 K* `
8 ~. Y8 J8 S& g) t' u# d, K. ?3 w给我们讲下具体怎么做的呀" R0 n7 g5 t6 n7 k7 ^

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 # _  ]- \3 P4 |& P7 ]/ G
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

& ^$ t6 L0 d/ `囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 ' V% T8 l" J* }9 \1 }. L& \
囊个做的呀

9 _7 f4 i  w: m0 A, [我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
( U; k) U6 W5 w1 x0 @我去找下去年的贴。

  f0 \% I& m4 r
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39
3 G6 M- b3 v4 \0 i/ ?强烈要求上做法也

; V) c, }6 |; i/ F+ w9 z
做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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哪呢    没看见