冷弦玎玲

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200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
* ~1 w& X+ E! G( z+ J! B  L刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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0 Y/ ~' H5 e$ l做法：
" n& i8 s8 C+ K* f0 C, y% P1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。
2 I* v! E2 r$ A$ i/ l* g2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着6 V- D5 \3 _$ B: t& S# G- r
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。1 z; ?5 D8 j' Z% F$ Q8 a, V
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
! d# ^+ v/ R- o. H, |5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室7 V( f: K) ^! O9 S( e% q+ d
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。% [( }6 l3 h3 B5 ^1 f; T) i6 ]
  ]" u) J# T: R0 B

* ~: U  X$ M* l5 v) e以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~' h, e9 k3 y: A8 D7 w

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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
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夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

回复 馨僾ぐ伊靜 的帖子1 s+ g" K  @3 m0 f
' l3 B: [/ ?: n: e
就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~
' c6 i8 l: }# t) i- o最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
" {$ q; x+ U( O8 L; {# f2 a% l4 i! S# u; c( l
给我们讲下具体怎么做的呀% u6 _% R  m. O4 ^. R; _

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 ! F, s. N# J: S( Y" w
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

$ W5 s6 U  _( v( h/ M囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 . ?! ?  s* h" y# G& p, I
囊个做的呀

" M; \/ J/ ]) V  h/ O) ]4 m: Q) V( \
我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
9 b, N$ N" @/ Z, d) y我去找下去年的贴。

  k. l7 K! L8 H7 E- `$ F。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 ( T/ u! Q6 t2 m( \6 \# l2 M6 B8 _/ J! s
强烈要求上做法也

: U3 f1 @/ d3 P1 t  p5 j% n做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

回复 冷弦玎玲 的帖子1 n$ v8 k! P* B* M! \. M
  X& E2 k. T( M
哪呢    没看见