冷弦玎玲

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. @. c5 P* n% }; O200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。9 |3 N+ w% V2 k% I0 B
刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。% r4 U1 u0 W' P$ x4 r8 @6 @

& `. E8 X6 j+ F7 q+ |) X2 c做法：
( {- p2 s$ H! x7 T& ~1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。6 J+ K) C, V: p9 Q7 `
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着/ i0 I* B( b4 Q7 v4 K% n. k) ?! R
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。( O0 p2 q0 X1 b5 \
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。5 R' l4 W  y9 f
5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室; B4 Z9 X/ o8 V
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。1 v* T; C$ D9 t6 l

; D7 d% r' a, |; l7 T7 X9 f5 {$ H1 l" k2 I) b$ Y& V- j# y. r% }
以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~& R+ P1 }& R( A$ W" C

" M$ @% Z( F1 S* [/ ~, \

馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
! M$ Y  h4 D- S7 Q: z) J

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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7 ]+ h1 Q+ H  d/ }. D  k7 ]( t  f& f* n& f
就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~$ e4 n; k9 N  J, D
最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。# j1 S& H5 Z; G3 P" I/ x

1 M& `$ G2 w. l3 t* C7 l2 p6 M; e给我们讲下具体怎么做的呀; R& t8 N, g! e7 o

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31
( x8 T5 g( L% u0 f/ y真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

, D$ i6 `3 s% P* |  Q. o囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 # Q3 b  t# \% x
囊个做的呀

3 X! T" e  ^$ ~  _我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
- }5 \# w+ K: k  J我去找下去年的贴。

" ^* R( h: {$ e
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 . X0 ]- y2 e5 s! y3 V* [( [# Q5 c- n
强烈要求上做法也

7 ^0 C+ d. [2 f5 u/ ]1 {$ v
做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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