冷弦玎玲

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) z- W' x) t' C: a, d/ H; [$ Q! x% y
200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。6 G* g* }2 Z# B) N( T
刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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) \3 a6 G, j7 _8 r5 Z! N做法：
8 |2 o& D; ]/ t( a' N1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。
" S2 V4 T/ b- C: H/ h7 n2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着# G8 f2 v  `  W1 m
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。5 y  Z( X6 c0 l( {% T" x
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。$ m; Q+ \% C9 S7 @) v: S( b
5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
  G, @3 M* }3 S( R: ^3 J; x6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。+ @% ^  ]3 }) I) i

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, m. z1 d$ U  m3 C6 u以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也& g! w5 ~4 z# ^( D7 J/ W7 r4 Z$ i

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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! T# T! T$ f3 _; d5 J0 k& ]+ L, z; o+ p% n+ ]2 Q
就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~
9 W0 `5 d/ d- _# o6 z! \6 j( x最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
; t; X" D3 P2 f; ~' w
. T( Q0 }. a4 `% y* ^) s7 ]给我们讲下具体怎么做的呀4 `6 u; R; {: F# ^/ R

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 ; k! E3 n' Y3 n' a$ l
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

( @. e3 O' E0 J" A$ G
囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 8 H9 t8 a$ b6 Z" P& y
囊个做的呀

' J: u& Z$ X0 h- Q; x  u2 m
我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11 ' f) o' X5 l) S( s3 J2 Q
我去找下去年的贴。

0 D! p7 e$ a( }" H
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39
& Q- k% a2 f1 f* m$ C强烈要求上做法也

  }3 z; r/ M% _, _: h- g2 _做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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$ i- {. V" q# X9 d; j( ?" R( J哪呢    没看见