窈窕babymm

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经过我的一番打探，终于要到了第一道菜的秘方，新鲜出炉了哦！！！！！！3 [/ }! y( U1 Z; S' _% H 干烧鲳鱼 2 G& x3 |8 @+ j3 n8 J( ?$ x . e6 f+ l% v" W9 G材料：一斤左右鲳鱼一条（也可以用鲫鱼），老干妈豆豉，郫县豆瓣，姜蒜末适量，五花肉少许，青椒2个，料酒，生抽，糖，葱花7 S2 e9 W6 W) F( g& _# n9 X  d8 y . K! c( [1 B" K9 |3 a: a 做法：先将鲳鱼斩杀洗净用少许盐，料酒去腥码味后，用少许油煎至两面焦黄。再用余下的油将五花肉粒爆炒至出油，下豆瓣，姜蒜末，老干妈豆豉炒香出味，再加适量生抽，糖调味，加少许水烧开。下煎好的鱼烧至水干入味，起锅装盘，将锅里剩下的调料下青椒粒炒熟浇上鱼身，最后撒葱花，也可以加酒鬼花生。$ }4 q* c$ |' H- Q! }- g 0 t! c; U9 }1 X9 H( G- K6 ?) Q 这样一盘美味鲜香的干烧鲳鱼就新鲜出炉了，而且美妈们注意哦，一点鸡精味精之类的味素都没加哦。真正做到健康美味哦！' `( p; r' ]" j* l9 d 9 w( ?, x' m: J; d# X* [' @% K/ {$ ^ 蘑菇鸡 4 C/ V, J& p. p1 i 蘑菇排骨汤锅（也可以把排骨换成鸡）6 D7 F& C1 q7 M7 S# J4 z' O8 P 材料：蘑菇，排骨，筒骨高汤，大葱，枸杞少许，姜，盐，糖，猪油，胡椒少许0 y. ^) Q) C* s. v  G0 F 做法：先将排骨洗净汆水后，加拍碎的姜块用猪油和色拉油的混合油爆香，烹入料酒，入高汤用高压锅压10分钟左右，加盐，糖，胡椒调味，入葱段，枸杞，蘑菇烧开就可以开动喝汤吃肉了，味道无比鲜美！！！也可以备点其他蔬菜鱼丸煮着吃也很美味哦！! Q/ G. m& d" A4 z$ P6 @# G 5 k% x7 A/ b0 Z6 T 0 u6 r' W7 _$ J3 ]& i# B) }% ~ ( Z2 U, E( G" s

自家香肠腊味
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自家腊味

  O- H4 o7 A# A9 Z6 g0 a香肠排骨# M& D9 T' Q0 n) b7 x0 r( _

自家腊味

( W) ^1 a9 S$ R. w1 y: N  Y蘑菇烧鸡4 ^3 e/ y% Y* A& \

2 z4 D" ]5 D9 a糖醋带鱼
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糖醋带鱼

8 E, K) ~/ u# c- K6 o8 S; S" k糯米圆子
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糯米丸子

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很好吃的粑粑

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桃胶雪贝炖银耳
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桃胶雪贝炖银耳

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芙蓉虾
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炸虾

炸虾

芙蓉虾5 n2 e& `3 n% l; Q
更多秘方敬请期待哦！
  T! _% Q; U9 q1 [4 Q3 e第一次发吃的贴，呵呵，希望大家多多捧场哈，谢谢！
9 }& f1 J: x+ U" q) J
, o6 N9 z& B) v) ^- k

琴儿妈

口水都流出来了，看起好安逸哦，说下做法就更好了，让我们不会做菜的也学习下

窈窕babymm

呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

曦润妈

流口水！！看到好想吃

熙熙-妈妈

哇噻，好有食欲哟。。。

馨僾ぐ伊靜

习惯性穿越

刚刚才吃了。。。但是看到就又想吃了！！！

yiwularuo

窈窕babymm 发表于 2011-4-27 13:10 3 F6 Z) o- ?* l% G( N9 c
呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

. V& ~% _) v( h/ L" D1 [我也好爱这些吃的。。。坐等答案哟。。。

weilanse

楼主。。快点出来讲啊

zztrhy

好喜欢那个鱼哟，美妈，秘方甩出来噻

拓拓妈

楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。
0 Q" ^# v; @" n% f) J; A+ [5 `) N' b# x! d1 n
顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。。

球球虎妈

美妈出来介绍哈啷个做的撒

窈窕babymm

拓拓妈 发表于 2011-4-27 15:22
! ^$ ]: F5 h/ {# l, w9 Z0 m, y楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。0 c6 R3 k# N7 Q4 d9 G7 H* D0 N

3 J+ L5 l$ Z( L顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。 ...

% Z" w; ]& q( E8 P# U0 w2 o6 m0 R) I
呵呵，不是我弄的，我姐姐做的，我比较会吃，哈哈
) m2 |! y3 Q6 p哦，那个桃胶在淘宝上买的，很好吃的

诺诺311

口水都流出来了，看起好安逸

笑呵呵乐呵呵

流口水！！看到好想吃

刘牛儿

好安逸哦

jtq827

太丰盛了，口水，流出来把脚背都打肿了，

苏苏妹儿

真的好好吃哟 口水都流出来了

霹雳斩倭奴

好能干啊

窈窕babymm

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