12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 204 | 浏览: 30140 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1202  
宝宝生日
 
积分
478 
楼主
发表于 2011-4-27 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 窈窕babymm 于 2011-4-28 21:55 编辑
7 X8 L/ S) |' ]1 A/ f) m3 A1 {. Q, W
. a1 {) o1 F$ P. d. ~/ b( j: X4 L

11.jpg

' ?# i( f4 J% V# Q1 ~- ^9 s

9 X% s4 J* q( o# t7 v. r2 _
经过我的一番打探,终于要到了第一道菜的秘方,新鲜出炉了哦!!!!!!+ D3 |; b" e/ q
干烧鲳鱼$ B; ?8 w- U+ w3 s$ J2 \0 P

& `. M2 Q& O: f7 w材料:一斤左右鲳鱼一条(也可以用鲫鱼),老干妈豆豉,郫县豆瓣,姜蒜末适量,五花肉少许,青椒2个,料酒,生抽,糖,葱花
" `; D3 U2 e  N8 H" p7 u
* H2 _9 P0 q' @/ X" f做法:先将鲳鱼斩杀洗净用少许盐,料酒去腥码味后,用少许油煎至两面焦黄。再用余下的油将五花肉粒爆炒至出油,下豆瓣,姜蒜末,老干妈豆豉炒香出味,再加适量生抽,糖调味,加少许水烧开。下煎好的鱼烧至水干入味,起锅装盘,将锅里剩下的调料下青椒粒炒熟浇上鱼身,最后撒葱花,也可以加酒鬼花生。
8 Z& G5 R2 Y- o: u! b, o
1 C2 N, G3 R' _$ X/ R) ^这样一盘美味鲜香的干烧鲳鱼就新鲜出炉了,而且美妈们注意哦,一点鸡精味精之类的味素都没加哦。真正做到健康美味哦!6 K8 s3 q% y' h  R/ [+ U$ V
/ M. _( z& |! P# v# t+ ^6 E% E2 u

" s- ~2 [6 |% N, J& |

蘑菇鸡

蘑菇鸡

$ N4 l9 {7 t* w
蘑菇排骨汤锅(也可以把排骨换成鸡)
. j6 f% P" R7 p: |& Q材料:蘑菇,排骨,筒骨高汤,大葱,枸杞少许,姜,盐,糖,猪油,胡椒少许& o) {& F/ ^9 p! C" N% S
做法:先将排骨洗净汆水后,加拍碎的姜块用猪油和色拉油的混合油爆香,烹入料酒,入高汤用高压锅压10分钟左右,加盐,糖,胡椒调味,入葱段,枸杞,蘑菇烧开就可以开动喝汤吃肉了,味道无比鲜美!!!也可以备点其他蔬菜鱼丸煮着吃也很美味哦!' j) `/ E& K9 S4 \' @% W
+ l$ O8 \5 x8 d' o5 J9 Y

! c( a" h$ t" Y2 [
6 Y+ P7 K  [  o2 Q4 X1 [
自家香肠腊味
' c4 d& H, v2 y
- v" R8 J: v3 P  P: ^" B7 x0 ?

自家腊味

自家腊味


# ?) B6 I( o5 Z! O6 `4 {. s$ q7 C香肠排骨
6 H) {. ~/ y! P* {2 C" o

自家腊味

自家腊味

) f+ a/ J& m8 Q$ E1 Y* k
蘑菇烧鸡! \. O, @+ R! Z* x+ a! B

7.jpg


2 D) N" o5 q' _+ u# e4 m糖醋带鱼
9 c+ I' T# s* _" ~

糖醋带鱼

糖醋带鱼


8 M! r- z/ @4 z2 V  M糯米圆子
2 l  L) }! m% K1 y( c& k6 R

糯米丸子

糯米丸子


7 ~: f' c. `0 ?  [5 P' F葱花烙饼8 Y+ b0 ]0 Y$ J6 x1 ]4 ?

很好吃的粑粑

很好吃的粑粑

22.jpg

9 ^- P4 m1 I' y8 M( s: ^. ~# F6 {
% {  C9 Q+ H; q  k: m
桃胶雪贝炖银耳) A" m  t; j: s* R

桃胶雪贝炖银耳

桃胶雪贝炖银耳

44.jpg

54.jpg

8 p. `4 }" V/ }* r0 T
芙蓉虾
* \! u; e" X8 W. c; E. n

炸虾

炸虾

炸虾

炸虾

芙蓉虾8 y7 Z2 C$ U  E; Y* h6 C
更多秘方敬请期待哦!/ q5 c: D% E* T5 x' l" |
第一次发吃的贴,呵呵,希望大家多多捧场哈,谢谢!
2 P9 F. V+ B1 @8 T4 ~' `4 c& d
5 P5 y% L3 Q$ y7 r$ u& A' L
已有 3 人评分妈币 收起 理由
~嫦娥~ + 20 口水直流啊!!!
~二郎神~ + 20 亲,更详细得更多,还有机会得精华哦^ ^.
~齐天大圣~ + 10

总评分: 妈币 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2952  
宝宝生日
2009-06-17 
积分
2746 
口水都流出来了,看起好安逸哦,说下做法就更好了,让我们不会做菜的也学习下

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1202  
宝宝生日
 
积分
478 
呵呵,我去问我姐姐,讨点秘诀

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3854  
宝宝生日
2007-11-20 
积分
5326 

摄影达人

流口水!!看到好想吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
12243  
宝宝生日
2007-12-11 
积分
12938 
哇噻,好有食欲哟。。。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
11581  
宝宝生日
2011-07-22 
积分
5789 

Rank: 6Rank: 6

妈币
557  
宝宝生日
 
积分
253 
刚刚才吃了。。。但是看到就又想吃了!!!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3034  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
2612 
窈窕babymm 发表于 2011-4-27 13:10
& Y% Q- Y% }$ z/ @4 u# H* j8 z呵呵,我去问我姐姐,讨点秘诀
& j$ \8 t# _3 e- G7 Y/ T
我也好爱这些吃的。。。坐等答案哟。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1651  
宝宝生日
 
积分
741 
楼主。。快点出来讲啊

Rank: 6Rank: 6

妈币
623  
宝宝生日
 
积分
230 
好喜欢那个鱼哟,美妈,秘方甩出来噻

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3523  
宝宝生日
2008-09-28 
积分
4503 
楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。$ A$ a( b9 H- y5 @
8 u  M) s& x, M6 a$ G
顺便问下,桃油在哪里买的???我超级喜欢吃。。。。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
1330  
宝宝生日
2011-01-01 
积分
623 
美妈出来介绍哈啷个做的撒

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1202  
宝宝生日
 
积分
478 
拓拓妈 发表于 2011-4-27 15:22
/ Z0 z/ r; R' H楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。
8 S5 l- N$ f* X7 V8 t3 t0 O0 p5 g* B0 n  F9 u, C. D' F
顺便问下,桃油在哪里买的???我超级喜欢吃。。。 ...

1 s; c& ]6 a7 g7 [呵呵,不是我弄的,我姐姐做的,我比较会吃,哈哈
+ l; W: M. |% \哦,那个桃胶在淘宝上买的,很好吃的
诺诺

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5664  
宝宝生日
2007-03-11 
积分
2409 
口水都流出来了,看起好安逸

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5260  
宝宝生日
2010-04-23 
积分
3499 
流口水!!看到好想吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6890  
宝宝生日
 
积分
12303 
好安逸哦

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
3631  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1856 
太丰盛了,口水,流出来把脚背都打肿了,

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6176  
宝宝生日
2010-08-19 
积分
4343 
真的好好吃哟 口水都流出来了

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1731  
宝宝生日
2008-12-13 
积分
1026 
好能干啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1202  
宝宝生日
 
积分
478 
回复 曦润妈 的帖子2 Y- @0 I, h6 ]9 s

; Q+ w9 ~- y+ b4 h
‹ 上一主题|下一主题
晒晒姐姐做的私房菜,很好吃的哦!秘方上来了! ...
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部